Port Charlotte 2001 PC 8 Ar Dùthchas

Jatketaan maistelua Port Charlotten parissa.

Port Charlotte 2001 PC 8 Ar Dùthchas, 60,5%. 8 yo, American Oak Casks. Bottled 2009

Tuoksussa turvesavua, hiiltynyttä tammea, grillimakkaraa, vaniljaa ja hapahkoa greippiä. Mukaan nousee yskänlääkemäistä siirappia & yrttimäisyyttä, sekä kermatoffeeta, suklaata ja paahteista maltaisuutta. Palaneista piirteistä huolimatta yleisilme on raikas.

Maku on palaneen tamminen ja kuivahkon turvesavuinen. Tervaisuus tuo makeutta. Palvikinkkua, tervaleijonaa, kypsää hedelmäisyyttä ja runsaasti yskänlääkettä. Maltaisuus sitoo paketin hyvin yhteen.

Jälkimaussa tervaisen turvesavun suvereeni hallinta jatkuu. Tammi säilyy mukana palaneena ja hieman kitkeränä. Jägermeister-likööriä, kermatoffeeta, sekä sitrusten happamuutta ja raikkautta. Voimaa riittää hienosti.

Vahva ja nuorehkon räyhäkäs PC. Tuhti paketti pysyy hyvin kasassa ja kokonaisuus tarjoaa hyvän Islay-elämyksen.

Port Charlotte 2010 OLC: 01

Lisää Port Charlottea.

Port Charlotte 2010 OLC: 01, 9 yo, 55,1%. Casks: 40% 2nd fill American oak, 30% 1stfill American oak, 25% VDN and 5% 2nd fill syrah. 18-month finish in Oloroso Hogsheads. (2020)

Tuoksu on turvesavuinen, kevyen tervainen ja kypsän hedelmäinen. Poltettua tammea, tummaa suklaata ja raikasta sitrusta. Roteva maltaisuus.

Maku on kypsän hedelmäinen, makeahkon turvesavuinen ja hiiltyneen tamminen. Sitrus tuo raikkautta. Kypsää luumua, kevyesti tervaa, yskänlääkettä ja hapahkoa viinimäisyyttä. Puhdaspiirteinen maltaisuus pitää paketin koossa.

Jälkimaku jatkuu makeahkon turpeisena ja yskänlääkemäisenä. Siirappia, uuniomenaa, aavistus tervaa, sekä kautta linjan rotevana säilyvää maltaisuutta. Lopussa runsaasti Sisu-pastillien raikkautta ja hiiltynyttä tammea.

Monivivahteinen kokonaisuus toimii kivasti ja makujen tasapaino säilyy nyt huomattavasti paremmin kuin edellisen arvion Bruichladdichissa. Sekavasta tynnyröinnistä huolimatta paketti pysyy yllättävän hyvin kasassa ja lopputulos on ikäisekseen varsin onnistunut ja raikas.

Port Charlotte 2004/2019 15 yo, Whisky Broker Sherry Butt No. 838

Lasissa Whisky Brokerin pullottama Port Charlotte.

Port Charlotte 2004 15 yo, 53,9%. Distilled 9.7.2004. bottled 31.10.2019. Sherry Butt No. 838. 515 bottles. Whisky Broker.

Tuoksu on lääkemäisen katkera, tuhkaisen turvesavuinen ja kevyesti tervainen. Hapahkoa hedelmää, suolaisuutta ja raikasta tervaleijonasalmiakkia. 

Maku jatkaa tuoksun linjaa saumattomasti. Sisu-pastillia, kuivahkoa turvesavua, hiiltynyttä tammea ja kevyesti tervaa. Taustalla katkeraa yrttimäisyyttä ja hapahkoa marjaa/hedelmää. Suolaisuus nousee sekoittamaan kokonaisuutta.

Jälkimaku on raikkaan salmiakkinen ja tuhkaisen turpeinen. Lääkemäisyys, palanut tammi, hapan hedelmäisyys ja kevyt tervaisuus hallitsevat. Makujen tasapainossa on kuitenkin koko ajan rutkasti toivomisen varaa, eikä yhteistä linjaa meinaa löytyä.

Tuhti ja monivivahteinen Port Charlotte. Harmi, että runsas makupaletti poukkoilee vähän sinne sun tänne, eikä selkeää tasapainoa meinaa löytyä. Kaikessa kirjavuudessaan tislaamonsa näköinen viski, joskaan ei nyt täysin omaan makuhermoon iskevä.

Port Charlotte 2011 PAC:01

 Seuraavana vuorossa punaviinitynnyreissä viimeistelykypsytettyä Port Charlottea.

Port Charlotte 2011 PAC:01, 8 yo, 56,1%. French Red Wine Finish. Cask Exploration Series

Tuoksu on pehmeän turvesavuinen, tervainen, suklainen, lakritsainen ja savuisen maltainen. Savukalaa, merellistä suolaisuutta ja salmiakin raikkautta. Marjainen viinimäisyys pyörii taustalla. Yleisilme on täyteläinen ja tasapainoinen.

Maku jatkaa hyvin tuoksun aloittamaa linjaa. Suutuntuma on täyteläinen. Tervainen turvesavu, lakritsi, huomattavan savuinen maltaisuus, kypsä marjaisuus ja hiiltynyt tammi. Merellisen raikas sitrus tuo raikkautta.

Jälkimaku kuivahtaa sopivasti. Turvesavu hallitsee edelleen tuhdilla otteella. Tervaista poltettua puuta, suolaisuutta, lakritsia, tummaa suklaata ja marjaisen viinin happamuutta. Raikas sitrus nousee taas lopussa esiin. Tasapaino säilyy hyvin kautta linjan.

Maukas ja kivan vivahteikas esitys. Monenkirjavista makuvivahteista huolimatta paketti pysyy hyvin kasassa loppuun asti. Onnistunut pullotus!

Port Charlotte 2012 Islay Barley

Port Charlottea Islayn ohrasta valmistettuna.

Port Charlotte 2012 Islay Barley 6 yo, 50% (2019)

Tuoksu on ylikypsän hedelmäinen ja runsaan turvesavuinen. Maltaisuus tuntuu kosteana ja maanläheisenä. Hiiltynyttä tammea nousee runsaana esiin. Makeaa vaniljaa, ylikypsää banaania ja persikkaa. Suolainen vivahde pyörii taustalla.

Maun osalta viski jää suuntuntumaltaan yllättävän ohueksi. Tuhti turvesavu hallitsee. Kypsää banaania, vaniljaa, runsaasti palanutta tammea ja paahteista maltaisuutta. Hapahko sitrus pyörii ympärillä. 

Jälkimaku jatkuu hapahkon sitruksisena ja kuivahkon turvesavuisena. Hiiltynyt tammi, voimakas suolaisuus ja ylikypsien hedelmien makeus taistelevat tilasta. Tammi voimistuu loppua kohden yllättävän hallitsevaksi. Salmiakin terävyyttä ja raikkautta.

Sekava kokonaisuus ei osu aivan maaliin, eikä maku yllä tuoksun tasolle. Tammi hallitsee kokonaisuutta yllättävän paljon.

Images of Islay - Loch Indaal Lighthouse

Lasiin toinen Malts of Scotland -pullote, jonka jäljet johtavat turpeisen Bruichladdichin pariin. Edellisen arvion Rhinnsin tavoin myös Lochindaal-nimellä löytyy tislauksia, mutta yleisempää Port Charlotte-tislettä tässä oletettavasti on pohjana.

Images of Islay - Loch Indaal Lighthouse, 53,2%. (+-2013, 265 bottles)

Tuoksu on täyteläinen, makean sitruksinen ja tuhdin turvesavuinen. Omenaa, minttua ja maanläheistä rosoisuutta tuovaa maltaisuutta. Poltettua tammea, palvikinkun rasvaisuutta ja suolaista lakritsia.

Maku on pehmeä ja täyteläinen. Turvesavu hallitsee makeahkona ja kevyen tervaisena. Paahdettua tammea, toffeeta, vaniljaa ja kypsää banaania. Raikkaan terävä sitrus tuo särmää. Suutuntuma on öljyinen ja maltaisuus tasapainoista.

Jälkimaku kääntyy enemmän hapahkon sitruksisuuden suuntaan. Turvesavu jatkuu tuhtina ja nyt alkua selvästi kuivempana. Poltettua tammea ja paahteista mallasta. Kypsää omenaa, hapanta raparperia, lakritsin suolaisuutta ja merellistä mineraalisuutta. Makua riittää pitkään.

Hyvä ja tasapainoinen nuori Islay-viski. Hieman lisää ikää ja vivahteikkuutta, niin oltaisiin oikeasti hyvän äärellä.

Images of Islay – Rhinns of Islay Lighthouse

Malts of Scotlandin Images of Islay -sarja tarjoaa Islayn single cask -viskejä nimettynä saaren paikannimien ja nähtävyyksien mukaan. Tislaamoja ei tiedoissa kerrota, mutta mahdollisesti jotain voi pullojen etiketeistä päätellä. Nyt tarkasteltava yksilö lienee peräisin Bruichladdich-tislaamolta ja huhujen mukaan turpeisesta Port Charlotte -tisleestä on kyse. Bruichladdich on tosin tislannut pienen erän turpeista (30ppm) viskiä myös Rhinns-nimellä (ainakin 2007 ja 2011).

Images of Islay – Rhinns of Islay Lighthouse, 53,2% (+-2013, 176 bottles)

Tuoksu on pehmeän turvesavuinen, vaniljainen ja sitruksinen. Puuhiiltä ja tuhkaa. Tammi nousee esiin tuoreena ja makeahkona. Puhdaspiirteinen maltaisuus ja salmiakin suolaisuutta.

Maussa miellyttävä ja kuivahko turvesavu tuntuu hallitsevana. Palanutta tammea ja tuhkaista kuivuutta. Runsas vanilja. Raa’ahko trooppinen hedelmäisyys ja hedelmäkarkkien makeus tuovat vivahdetta. Suutuntuma jää hieman ohueksi.

Jälkimaku jatkuu tasapainoisena. Kuiva turvesavu, tuore tammi ja hedelmäinen makeus sulautuvat nätisti yhteen. Kuiva hiilimäisyys pyörii taustalla. Maltaisuus on puhdasta ja sulautuu kevyenä kokonaisuuteen. Maku kasvaa kivasti loppua kohden ja vahvuutta riittää pitkään.

Maukas ja tyypillinen nuorehko Islay-viski. Lajissaan toimiva, vaikka syvyyttä ja makuvivahteita saisi olla enemmän.

Port Charlotte 2004/2015. Leroy Red Wine Cask, MoS15062

Port Charlottea Malts of Scotlandin valikoimasta.

Port Charlotte 2004, 57,1%. Bottled 2015. Leroy Red Wine Cask, MoS15062. (5cl, 1 of 96)

Kauniin punertavasävyisen viskin tuoksu on vahva ja aromikas. Tervaisen makea turvesavu hallitsee tuhtina. Viinimäisyys tuo kivan hapahkon hedelmäisen vivahteen. Poltettua tammea ja paahteista mallasta. Taustalla marjaista kirpeyttä ja suklaatoffeeta.  Hieno tasapaino.

Maku on täyteläinen ja prosentteihin nähden pehmeä. Herkullinen turvesavu hallitsee makeana ja kevyen tervaisena. Palvikinkkua ja hiiltynyttä tammea. Vahva maltaisuus luo rotevan rungon. Viinimäinen hedelmäisyys nousee kauniisti ja tasapainoisesti esiin.

Jälkimaku jatkuu makeahkona ja maukkaan turvesavuisena. Grillimakkaran rasvaisuutta. Viini ja runsas hedelmäisyys pysyvät hienosti tasapainossa. Poltettu tammi voimistuu lopussa. Aavistus sitruksista happamuutta.

Tasapainoinen ja todella herkullinen PC. Nam! Hyvä esimerkki loistavasta viinitynnyrikypsytyksestä.

Bruichladdich Infinity (bottled 12 Oct 2005)

Bruichladdichia 15 vuoden takaa. 

Bruichladdich Infinity, 55,5% (bottled 12 Oct 2005). A mix of Port Charlotte and Bruichladdich from 100% refill sherry casks

Tuoksu on raikas, kevyen sherryinen, maltillisen turvesavuinen ja palaneen tamminen. Grillimakkaran rasvaisuutta, lihaisuutta ja suolaisuutta. Merellinen tuulahdus tuo taustalle kivan vivahteen.

Maku on tuoksun tavoin raikas ja merellinen. Nätti kevyehkö sherryisyys, hennon tuhkainen turvesavu, tammi ja makeahko maltaisuus. Vesilisä pehmentää ja korostaa sherryn makeutta. 

Jälkimaussa sherry kääntyy hapahkoksi ja tammi kuivahtaa. Turvesavu pyörii ympärillä tasapainoisena. Merellinen raikkaus ja suolaisuus ovat läsnä loppuun saakka.

Raikas ja tasapainoinen Bruikka, mutta jotain jäi kuitenkin puuttumaan. Taannoin arvioitu ja vierellä verrokkina ollut 3D3 säväytti enemmän. Tätä Infintyn ensimmäistä julkaisua on pullotettu ainakin kolme eri erää (25 Feb 2005, 12 Oct 2005 ja 07 March 2006) ja muistikuvien mukaan näistä ensimmäinen on sherryisempi ja parempi kuin nyt maistettu. 

Bruichladdich 3D3 - Third Edition, The Norrie Campbell Tribute Bottling

Turpeista Bruichladdichia reilun kymmenen vuoden takaa. 3D3 - Third Edition on sekoitus Bruichladdichin valmistamista kolmesta erilaisen turpeisuuden omaavista viskistä: Bruichladdich, Port Charlotte ja Octomore. Kyseinen pullote oli tislaamon ensimmäinen, johon käytettiin erittäin vahvan turvesavuista Octomorea. Pullote on omistettu vuonna 2006 menehtyneelle Norrie Campbellille, joka tunnettiin Islaylla perinteisesti käsityönä tehdyn turpeenleikkauksen viimeisenä taitajana.

Bruichladdich 3D3 – Third Edition. The Norrie Campbell Tribute Bottling, 46%. 

Tuoksu on lihaisan savuinen ja lempeän tervainen. Palvikinkkua, grillimakkaraa, savusaunaa, kypsää hedelmäisyyttä ja runsas kosteana tuntuva maltaisuus. Aromikas ja nätti!

Maku on maukkaan pehmeäpiirteinen, tervaisen turvesavuinen ja makean hedelmäinen. Tuoretta luumua, maitosuklaata, palanutta tammea ja aavistus sitruksista happamuutta.

Jälkimaku jatkuu pitkänä lempeän turvesavun hallitessa. Kypsä hedelmäisyys suolautuu kokonaisuuteen saumattomasti. Maltaisuus pitää paketin ryhdikkäänä ja tammi tuo sopivaa kuivuutta taustalle.

Herkullisen pehmeä ja lempeän turvesavuinen Bruikka. Nam!

Port Charlotte PC12

Tuhtia turvesavua Islaylta. 

Port Charlotte PC12 Oileanach Furachail, 58,7%. (Travel Retail 2015)

Tuoksu on melko sulkeutunut ja kovahko. Kuivaa sherryä, rusinaa ja poltettua tammea. Vahva turvesavuisuus on makeahkoa ja kevyen tervaista. Maltaisuus tuntuu runsaana taustalla. Kypsää omenaa ja lakritsin suolaisuutta.

Maku on tuhti ja yleisilmeeltään kuivahko. Tuhkainen turvesavu ja palanut tiukahko tammi hallitsevat. Kuivattuja sekahedelmiä, sitrusta ja suolaisuutta.

Jälkimaku jatkuu tiukkana ja ikeniä kuivattavana. Tammi ja kuiva turvesavu jatkuvat vahvoina. Omenaa, sitrusta ja aprikoosia.

Vahva ja haastava PC. Kokonaisuutta tasapainottavaa makeutta jäin kaipaamaan. Nyt lopputulos on liian kuiva ja kireä.

Port Charlotte 2011 Islay Barley

Lasissa Port Charlottea.

Port Charlotte 2011 Islay Barley, 6 yo, 50%.

 Casks: 75% 1st Fill American Whiskey Casks & 25% 2nd Fill Wine Casks.

Tuoksu on pehmeän turvesavuinen ja runsaan vaniljainen. Raikasta appelsiinia. Tammi ja maltaisuus ovat läsnä kauniin puhdaspiirteisinä. Taustalta esiin nousee palvikinkun rasvaisuutta.

Maku on suoraa jatkoa tuoksulle. Vanilja, makea sitruksisuus ja tuhti turvesavu hallitsevat. Suutuntuma on öljyinen. Maltaisuus ja tammi nousevat esiin puhtaina.

Jälkimaussa sitrus voimistuu edelleen. Tammi nousee myös vahvemmin mukaan. Turvesavu on kuivahkoa ja tuhkaista. Vaniljaa, kookosta ja erittäin puhdas maltaisuus. Pituutta riittää hyvin.

Puhdaspiirteinen ja sitruksisen raikas Port Charlotte. Ikäisekseen tyylikäs ja tasapainoinen kokonaisuus.

SOTW-blogin Bruichladdich-hakemisto (Bruichladdich, Port Charlotte, Octomore)

Tästä hakemistosta löytyvät kaikki blogissa käsittelemäni Bruichladdich-tislaamon viskit: Bruichladdich (40), Port Charlotte (32) ja Octomore (6). Päivitetty 25.7.2025.

Tislaamovierailu 2017
Tislaamovierailu 2019

Bruichladdich

OB:

- Bruichladdich 1984 Redder Still, 50,4%. Bottled 2007, 22 yo. First fill American oak / Lafleur’s French Troncais oak. 4080 bottles.
- Bruichladdich 1986 Blacker Still, 50,7%. Bottled 2006. Fresh Oloroso Sherry Casks
- Bruichladdich 1986, 57%. Cask no 494. Bottled 2006. Dark Sherry Cask

- Bruichladdich 1988/30, 30 yo, 46,2%. Rare Cask Series "The Untouchable"
- Bruichladdich 1989 Black Art, 51,1%, 19 yo. Matured in Bourbon and assorted Wine Casks. 
- Bruichladdich 1989, Fresh Bourbon Cask no 44 (Cask Sample)

- Bruichladdich 1992 Black Art 09.1, 29 yo, 44,1%
- Bruichladdich 1998 Sherry Edition Oloroso, 46%
- Bruichladdich 1998 Sherry Edition Manzanilla, 46%
- Bruichladdich 2001 "The Resurrection Dram", 46%, Distilled 23.10.2001, bottled 2008.
- Bruichladdich 2001 10 yo The Laddie Ten. 46%. First Release, bottled 15.10.2011.

- Bruichladdich 2003 11 yo, 61,2%. Micro-Provenance Series, Oloroso Sherry Cask No. 1522. Distilled 4.12.2003, bottled 4.11.2015. 297 bottles
- Bruichladdich 2004/2010 'Islay Barley'. 57.5%, OB, Laddie Festival, Kentra Farm, fresh sherry butt.

- Bruichladdich Islay Barley 2007, Rockside Farm, 50%

- Bruichladdich 2006 12 yo Laddie Crew Valinch 41 - Sharon Foley, 59,3%. 1st Fill Oloroso Cask No. 25. Distilled 21.7.2006. 850 bottles

- Bruichladdich 2006 12 yo Micro-Provenance Series Vosne-Romanée, 63,9%. Distilled 25.05.2006, Bottled 16.10.2018. Cask No 501. The German Laddie Crew Exclusive
- Bruichladdich 2009 Laddie Crew Valinch 43 - Craig Woodrow. 59,6%. Premium Italian Wine Cask No. 2281. Distilled 2.7.2009, 9 yo. Distillery only. 421 bottles

- Bruichladdich 2009 Laddie Crew Valinch 52 - Julie McIntire, 62%.  Distilled 28.09.2009, Bottled 15.12.2020. Amarone Cask 3356

- Bruichladdich 30 Aged Years, 43%. Re/Define Thirty (2024)

- Bruichladdich 26 yo The Stillman’s Dram, 45%. Bottled 1994

- Bruichladdich 26 yo The Stillman’s Dram, 45%. Bottled 1996

- Bruichladdich 25 yo The Stillman’s Dram, 45%. Bottled 1991

- Bruichladdich 18 yo, 46%. Matured in Bourbon casks and then in Willi Opitz red pinot wine casks
- Bruichladdich XVII, 46%.

- Bruichladdich 18 Aged Years - Re/Define Eighteen, 50%. Distilled 2004

- Bruichladdich 15 yo, 43% (5cl, early 1990’s)

- Bruichladdich 15 yo, 43%. Bottled 1999 (bottle code L9 321)
- Bruichladdich 10 yo, 43% (+-1992)

- Bruichladdich 3D3 – Third Edition. The Norrie Campbell Tribute Bottling, 46%
- Bruichladdich Infinity, 55,5% (Bottled 25 Feb 2005)

- Bruichladdich Infinity, 55,5% (bottled 12 Oct 2005). A mix of Port Charlotte and Bruichladdich from 100% refill sherry casks
- Bruichladdich Infinity (3), Edition_3.10, 50%


IB:

Alba Import / The Islay Trail:

- Bruichladdich 2007 10 yo, 62,9%. Bourbon Barrel

Cadenhead's:

- Bruichladdich 1993 18 yo, b. Oct 2011, 53%. Bourbon Hogshead, 270 bts.

Gordon & MacPhail:

- Bruichladdich 1991, 52,4%. Distilled 9.10.1991, bottled 28.5.2014. Refill Sherry Hogsheads No. 2771, 2781 & 2782. Gordon & MacPhail Cask Strength

Liquid Sun:

- Bruichladdich 9 yo, 2002/2011, 53,5%. Ex-Bourbon Wood, Heavily Peated. Liquid Sun, 279 bottles.

Mackillop's Choice:

- Bruichladdich 1970, 45,8%. Bottled 2000. Mackillop's Choice, Single Cask.

Moon Import:

- Bruichladdich 1966, 53,5%. Bottled 1983. Matured in Sherry Wood. ”Riserva Veronelli"

Murray McDavid:

- Islay Trilogy 1969 36 yo, 40,3%. A marriage of selected Islay Malts (Bowmore, Bruichladdich, Bunnahabhain). Murray McDavid Mission

Samaroli:

- Bruichladdich 1965/1980 15 yo Mayflower ’80, 43%


Port Charlotte

OB:

- Port Charlotte 2001 PC 5 Evolution, 63,5%, bottled 2006. Cask type: Bourbon. 6038 bottles.
- Port Charlotte 2001 PC 6 Cuairt-Beatha, 61,6%, bottled 2007. Cask type: Bourbon/Madeira. 18000 bottles.
- Port Charlotte 2001 PC 7 Sin An Doigh Ileach, 61,0%, bottled 2008. 24000 bottles

- Port Charlotte 2001 PC 8 Ar Dùthchas, 60,5%. 8 yo, American Oak Casks. Bottled 2009
- Port Charlotte 2001/2009 7 yo, 46%, Private Cask Bottling "Blood Tub", Cask 38, 41 bottles.
- Port Charlotte 2001 6.12. Independence Day 15y, 50%. Distilled 6.12.2001, bottled 7.6.2017. Single Cask no 837. Matured in Sherry/Rioja Cask. 438 bottles.
- Port Charlotte 2001 1917 Independence Day 15 yo, 50%. Distilled 6.12.2001, bottled 8.6.2017. Single Cask no 836. Matured in Sherry/Château d'Yquem Cask . 329 bottles.
- Port Charlotte 2001 The Heretic, 55,9%. Feis Ile 2018. 1300 bottles. 
- Port Charlotte 2002, aged 5 years, 46%, bottled 2008. First Fill Sherry, Nadi Fiori Private Reserve.
- Port Charlotte 2002 PC 10, "Tro Na Linntean", 59,8%. 6000 bottles, bottled 2012. American Oak.
- Port Charlotte 2003 12 yo Cask Exploration No. 10, Valinch, ’An Tuba-Mhasgaidh’. 58,4%. Distilled 4.12.2003, bottled 8.2016. Bourbon Cask No. R15/358-001.
- Port Charlotte 2004, ex-Wine Cask no 30 (Cask Sample)
- Port Charlotte 2006 The Distillery Valinch VGC 01, 57,4%.  Distilled 9.10.2006, Cask No 2177. Viognier Condrieu cask matured.
- Port Charlotte 2007 9 yo Cask Exploration 12. 59,9%. Distilled 7.9.2007. Barolo Cask #1739
- Port Charlotte 2008_Islay Grown, 7yo, 61%. Rivesaltes Cask #3821. Feis Ile 2016. Distilled   10.12.2008, bottled 5.2016. Bottling serie: Chalice Barley - Starchmill Farm. 410 bottles.
- Port Charlotte 2009 MC: 01, 56,3%. 9 yo. Travel retail exclusive
- Port Charlotte 2010 MRC: 01, 7yo, 59,2%

- Port Charlotte 2010 OLC: 01, 9 yo, 55,1%

- Port Charlotte 2011 PAC:01, 8 yo, 56,1%. French Red Wine Finish
- Port Charlotte 2011 Islay Barley, 6 yo, 50%.

- Port Charlotte 2012 Islay Barley 6 yo, 50% (2019)

- Port Charlotte PC11 Eòrna Na H-Alba, 59,5%. Travel retail exclusive. Scottish barley, Bourbon/sherry. Heavily peated. 12000 bottles.

- Port Charlotte PC12 Oileanach Furachail, 58,7%. (Travel Retail 2015)
- Port Charlotte 10 yo Second Edition, 50%. First fill Bourbon, Sherry, Tempranillo and French Wine casks. 18000 bottles.
- Port Charlotte 10 yo, 50% (2018)
- Port Charlotte An Turas Mor, 46%. Bottled 2010. Cask type: American Oak Cask.
- Port Charlotte The Peat Project, 46%
- Port Charlotte Scottish Barley, 50%. Heavily peated (40ppm) Islay Single Malt.

IB:

Art of Whisky:

- Port Charlotte 8 yo, 65,4%, distilled 7/2001. Bourbon Barrel, cask no 203. "Artworks", Art of Whisky, (2010)


Malts of Scotland:

- Port Charlotte 2002/2012, 63.1%, Sherry Hogshead #MoS12034, Malts of Scotland, 265 Bottles.

- Port Charlotte 2004, 57,1%. Bottled 2015. Leroy Red Wine Cask, MoS15062. (5cl, 1 of 96)

Whisky Broker:

- Port Charlotte 2004 15 yo, 53,9%. Distilled 9.7.2004. bottled 31.10.2019. Sherry Butt No. 838. 515 bottles. Whisky Broker


Octomore

OB:

- Octomore 2005 Cask no 2 (Château d'Yquem) Cask Sample

- Octomore 01.1, 5 yo, 63,5%, 131 ppm.
- Octomore 5.1 (5yo), 59,5%, 169ppm, 18000 bottles.
- Octomore 06.2, 5 yo, 58,2%. Limousin Oak, 167 ppm. Travel retail Excusive. 18000 bottles.
- Octomore 07.2. 58,5%.  Aged 5 years. Scottish barley, ppm 208. Travel Retail Exclusive.

- Octomore 10 yo, 50%. 2012, 6000 bottles. (Peated to 80.5ppm)

Skotlanti 2019: matkapäiväkirja osa 2.

Bunnahabhain

Keskiviikko 18.9.

Islaylle majoittumisen ja hyvin nukutun yön jälkeen riitti taas virtaa uusille viskikokemuksille. Aamun ensimmäinen kohteemme oli Bruichladdich, jossa ajatuksena oli vain pyörähdys tislaamon kaupassa ja ”pakollinen” valokuvaus. Myymälän valikoimasta löytyi tällä kerralla yksi viskitynnyri, josta halukkailla on mahdollisuus pullottaa oma tuliaisviskinsä. Tynnyri piti sisällään turpeista Port Charlottea.

Port Charlotte The Distillery Valinch VGC 01 2006, 57,4%.  Distilled 9.10.2006, Cask No 2177. Viognier Condrieu cask matured.

Maku on alkuun makean viininen, hapokas, runsaan turpeinen ja kuivan maltainen. Lopussa jännä happamuus ottaa tilaa makeudelta. Turvesavuisuus kuivuu tuhkaiseen suuntaan ja jatkuu erittäin vahvana. Suolaisuutta ja tammea nousee myös esiin.

Tuhti ja maukas PC, jossa makean ja happaman yhdistelmä toimii periaatteessa kivasti, mutta kokonaisuuden tasapainosta en aivan vakuuttunut.

Bruichladdichilta matka jatkui Kilchomanille, missä vuorossa oli tislaamokierros maisteluineen.

Tislaamon esittely tarjosi kattavan läpileikkauksen kaikkiin tuotantovaiheisiin ja kierroksen aikana pääseimme maistamaan uutta kypsyttämätöntä tislettä, sekä juuri julkaistun 100% Islay -pullotteen, joka on sarjassaan jo yhdeksäs.


Kilchoman New Make Spirit, 63,5%

Tuoksu on erittäin vahvan turvesavuinen, runsaan maltainen ja raikkaan hedelmäinen. Poltetun lannan ja tervan aromit tuovat persoonallisuutta ja sopivaa rosoisuutta.

Maku jatkaa tuoksun linjaa saumattomasti. Vahva turvesavu hallitsee. Palanutta puuta, lantaa, sekä rouhean runsas maltaisuus. Raikas hedelmäisyys tuo sopivasti makeutta. Suutuntuma on öljyinen. Yleisilme on persoonallinen ja maanläheisen rosoinen.


Kilchoman 100% Islay, The 9th Edition, 50% (2019). 12 000 bottles.

Maltainen ja raikkaan sitruksinen. Vahva turvesavu tuntuu mukavan pehmeänä. Runsaasti vaniljaa. Voimakaspiirteinen maku säilyy pitkään. Kokonaisuus on kauniin tasapainoinen.

Kierroksen jälkeen maistelupöytään oli katettu neljä tislaamon mielenkiintoista tuotetta, joten käydään myös ne nyt tässä läpi.

Kilchoman Loch Gorm 9th Edition, 46%. Oloroso Sherry Casks (2019)

Tuoksu on täyteläisen sherryinen, suklainen ja turvesavuinen.

Maku on vahvan turvesavuinen, kostean maltainen ja (yli)kypsän hedelmäinen. Palaneen kumin vivahde häiritsee. 

Kokonaisuutena Loch Gorm on jotenkin tylsähkö, eikä kaikilta osin aivan tasapainossa.


Kilchoman Sauternes Cask Finish, 50%. Bourbon barrels/Sauternes wine casks. 10 000 bottles.

Tuoksu on puhdaspiirteinen, raikas ja sitruksinen. Vaniljaa, viiniä ja suolaisuutta. Nätti maltaisuus ja pehmeä turpeisuus.

Maku on makea, runsaan viininen ja hapokkaan hedelmäinen. Kuivahko turpeisuus on vahvaa ja tuhkaista.

Makean pehmeä kokonaisuus on hyvä, mutta jotain jää puuttumaan mikä erottaisi tämän muista nuorista turvesavuisista viskeistä.


Kilchoman STR Cask Matured, 50%. Shaved, toasted and re-charred red wine casks. 14 500 bottles (2019)

Tuoksu on Paahtuneen tamminen ja pehmeän turvesavuinen. Kevyt makea tervaisuus. Grillattuja trooppisia hedelmiä.

Maku on erittäin pehmeä, runsaan maltainen ja nätin turvesavuinen. Kypsä hedelmäisyys, grillattua lihaa ja sopivasti rasvaisuutta. 

Miellyttävä, runsaan maltaisuuden hallitsema Kilchoman.


Kilchoman 7 yo Distillery Shop Exclusive, 54,4%. Cask No 715/2011. Fresh bourbon barrel (4 years) + oloroso hogshead (45 months).

Tuoksu on kuivahko ja terävä. Vaniljaa, sitrusta ja tuhkaista turvesavua. Hento sherryn vivahde.

Maku on makean sherryinen, terävän sitruksinen ja kuivan turvesavuinen. Kypsää hedelmäisyyttä ja merellistä raikkautta.

Puhdaspiirteinen nuorukainen, mutta ei sen kummemmin säväyttävä.


Kilchomanin tislaamo pitää sisällään myös erinomaisen kahvila-ravintolan ja lounas maistuikin tähän väliin enemmän kuin hyvin. Lounaan jälkeen seurueemme suuntasi kohti Bunnahabhainia, mutta matkalla kohdalle osui jotain mielenkiintoista.

Islayn ainoa olutpanimo Islay Ales sai viime vuonna uudet omistajat ja samalla tuotevalikoima uusittiin ja pullot saivat raikkaan modernin ulkoasun. Tämä pieni panimo valmistaa laadukkaita ja maukkaita oluita, tuotevalikoiman sisältäessä tällä hetkellä viisi erilaista olutta. Vastaanotto panimolla oli lämmin ja pyytämättä saimme kattavan sanallisen esittelyn panimoon ja sen tuotteisiin maistiaisten kera. Kiva visiitti!

Bunnahabhainille olimme varanneet paikat Warehouse Tastingiin, joten tislaamohistoriikit, sekä valmistustekniset jutut sivuutettiin ja siirryttiin suoraan viskien pariin. Warehouse No 9 toimi idyllisenä maistelutilana ja hommaa vietiin eteenpäin tilanteeseen sopivalla huumorilla höystettynä. Kaadetut annokset olivat suuria, mutta ilahduttavasti paikalle oli varattu pieniä samplepulloja. Tämä piti toki käyttää hyväksi ja napata 3cl maisteluannokset talteen myöhempää käyttöä varten. Tastingin hintaan sisältyi myös yksi 2dl pullo maistetuista, sekä tyylikäs Bunnahabhainin lasi.

Maistelussa olivat

Bunnahabhain New Make Spirit
Bunnahabhain 2001 Sauternes Cask Finish (Feis Ile 2019)
Bunnahabhain 3 yo Oloroso (cask sample)
Bunnahabhain 6 yo Oloroso (cask sample)
Bunnahabhain 7 yo Oloroso (cask sample)
Bunnahabhain 12 yo Oloroso (cask sample)

Arviot tynnyrinäytteistä ja new makesta täällä.

Ilta päätettiin maittavalla illallisella Port Charlotte -hotellissa ja takasin Bowmoreen päästyämme hotellin sänky oli paras kaveri. Ajatukset siirtyivät kuitenkin jo seuraavaan päivään…

Port Charlotte

Osa 1.    Osa 3.