Bruichladdichin vain tislaamomyynnissä olevan Valinch-sarjan viskit ovat olleet varsin monenkirjavia, erikoisia ja jopa outoja. Tässä niistä yksi.
Bruichladdich 2009 Laddie Crew Valinch 43 - Craig Woodrow. 59,6%. Premium Italian Wine Cask No. 2281. Distilled 2.7.2009, 9 yo. Distillery only. 421 bottles.
Tuoksu on vahva, makean viinimäinen ja hunajainen. Hapanta aprikoosia ja runsaasti persikkaa. Suolapähkinää, tammea, kypsää banaania ja käynyttä omenamehua.
Maku on erittäin voimakas. Viinimäisyys hallitsee vahvana. Makeat ja happamat maut taistelevat keskenään. Tammi tuo kuivuutta taustalle.
Jälkimaku jatkuu tuhtina. Ylikypsää omenaa, tammea, hedelmäistä makeutta ja viinin happamuutta. Tasapainoa ei meinaa löytyä.
Haastava makean ja happaman taistelu. Usein nämä Laddien Valinchit ovat todellakin olleet varsin erikoisia, eikä tämä viski tehnyt poikkeusta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti