 |
| Apocalyptica |
https://metalliluola.fi/hellsinki-metal-festival-11-12-8-2023-kuvagalleria-ja-raportti/
Oman kamerani kuvia enemmän Istagram-tililläni. (Ja lisää on tulossa)
 |
| Asagraum |
 |
| Blind Guardian |
Mortlachia Silver Sealin ”My Name Is Whisky” -sarjasta.
Mortlach 1997 22yo My Name Is Whisky – Giorgio D’Ambrosio, 56,9%. Distilled January 1997. bottled October 2019. Sherry Cask No. 10090. Silver Seal, 221 bottles.
Tuoksu on tuhti ja kuivahkon sherryinen. Luumua, taatelia, viikunaa, kahvia, nahkaa, sekä vahvaa appelsiinimarmeladia. Taustalla aavistus lääkemäistä katkeruutta, tyylikästä tammea ja maitosuklaan makeutta. Klassinen sherrytynnyröinti.
Maku on yleisilmeeltään kuiva ja voimakaspiirteinen. Maukas tuhti sherryisyys hallitsee. Luumua, taatelia, kahvia, iäkästä tammea ja tummaa suklaata. Appelsiini tuo raikkautta. Kevyt suolaisuus pyörii taustalla.
Jälkimaku jatkuu tuhtina ja herkullisena. Kuiva sherry hallitsee voimalla. Aavistus rikkiä. Rusinaa, kahvia, tammea, appelsiininkuorta ja lääkemäistä suolaisuutta. Makua riittää hienosti.
Tyylikäs sherrykypsytys. Kuivahko yleisilme säilyy tuhtina ja tasapainoisena läpi makukaaren. Erinomainen tynnyri!
1980-luvun Bowmorea Douglas Laingin valikoimasta.
Bowmore 1983 23 yo, 50%. Distilled May 1983, bottled March 2007. Refill Hogshead DL Ref 3423. Douglas Laing Old Malt Cask. 299 bottles.
Tuoksu on trooppisen hedelmäinen ja kivalla tavalla suolainen. Paahteista tammea, lakritsia, makeaa kukkaisuutta, vaniljaa ja hyvin hennosti turpeisuutta. Taustalla greipin happamuutta.
Maussa suutuntuma on öljyinen. Makea laventeli, kypsä trooppinen hedelmäisyys, nätti tammi ja runsas vanilja hallitsevat. Turvesavu on vain pieni häivähdys taustalla. Salmiakkilakritsi nousee vahvana esiin ja sitrusten happamuus taittaa makeutta.
Jälkimaku jatkuu makean öljyisenä ja kukkaisena. Mangoa, laventelia, vaniljaa ja vaahterasiirappia. Tammi nousee nyt runsaammin mukaan ja tuo kuivempaa ilmettä. Maltaisuus sitoo paketin hyvin yhteen.
Makean maukas ja aikakaudelleen tyypillinen Bowmore. Eihän tästä voi olla pitämättä.
Macallania Caledonian Selection -sarjasta.
Macallan 1988 Caledonian Selection. 57%, Bottled 2001. Sherry Butt No. 5813. Liquid Gold Enterprises
Tuoksu on mausteinen, melko runsaan tamminen ja pehmeän maltainen. Vaniljaa, hunajaa, sherryn makeutta ja kuivahkoa yrttimäisyyttä.
Maku on vahvapiirteinen, täyteläinen ja jopa täydessä vahvuudessaan miellyttävän pehmeä. Tammi, maltaisuus, runsas mausteisuus ja kevyt sherrytynnyrin tuoma makeus hallitsevat. Aprikoosia, kahvia ja hunajaa. Voimaa riittää hienosti.
Jälkimaku jatkuu tuhtina ja täyteläisenä. Miellyttävä sherryn makeus, runsas tammi, maltaisuus ja loppuun asti mukana pysyvä hunaja ovat hyvin tasapainossa.
Taas kerran Sherry Butt hämää, eli kyseessä ei ole mikään odotusten mukainen sherrypommi. Täyteläisessä, vahvassa ja tasapainoisessa kokonaisuudessa on kuitenkin jotain todella kiehtovaa ja paketti pysyy hyvin koossa alusta loppuun. Hyvä ja erilainen Macallan!
Taliskerin 25-vuotias vuoden 2004 pullotuksena.
Talisker 25 yo, 57,8%. Bottled 2004. Refill Casks
Tuoksu on raikas, kevyen turvesavuinen ja hiiltyneen tamminen. Kuivattuja sekahedelmiä, merellistä suolaisuutta ja kirpeää sitrusta.
Maku tarjoaa herkullisen sekoituksen pehmeää turvesavua ja kypsää hedelmäisyyttä. Yleisilme on vahva ja tasapainoinen. Paahteinen tammi, kuivatut hedelmät ja kiva suolaisuus tuovat mukavaa vivahteikkuutta.
Jälkimaku jatkuu hurjan vahvana. Tuore tammi, maukas turvesavu, runsas hedelmäisyys, pippurinen särmikkyys ja merellinen suolaisuus hallitsevat. Makua riittää todella pitkään.
Maukas ja tyylipuhdas esimerkki kauniisti ikääntyneestä Taliskerista. Hyvää!
Lasissa iäkästä Bunnahabhainia.
Bunnahabhain 1973 35 yo, 50,1%. Refill Sherry Wood. Bottled 2008. The Whisky Agency, 509 bottles.
Tuoksu on pehmeä, Makean mausteinen ja täyteläisen sherryinen. Aprikoosi ja paahteinen tammi tuntuvat runsaina.
Maku on tuoksun tavoin pehmeä ja täyteläinen. Kypsää hedelmäisyyttä ja lakritsia, sekä runsasta, mutta tyylikästä tammea. Maltaisuus tuntuu kostean rosoisena. Kiva mausteisuus tuo vivahteikkuutta. Sherry pyörii kevyenä taustalla.
Jälkimaku jatkuu maukkaan makeana. Runsas hedelmäisyys, hiiltynyt tammi, pehmeä maltaisuus, lakritsin suolaisuus ja raikas merellisyys kannattelevat viskiä pitkähköön loppuun asti.
Vanha Bunnahabhain ei petä. Maukas viski.
Iäkästä Cragganmorea.
Cragganmore 1973 29 yo, 52,5%. Bottled 2003. Special Edition, 6000 bottles.
Tuoksu tarjoaa pähkinää, minttua, hunajaa, maltaisuutta ja tuoretta tammea. Vahva yleisilme, eli vaatii auetakseen aikaa tai pienen laimennuksen. Taustalla kiva hedelmäkarkkien makeus ja sitrusten happamuus.
Maku on täyteläinen ja hurjan voimakas. Runsas sitrus, vanilja, tiukka tammi ja runsas maltaisuus. Taustalta esiin nousee minttulakritsin raikkautta.
Jälkimaku jatkuu tuhtina ja pitkänä. Tammi, sitrus, kuivahko maltaisuus ja raa’ahko trooppinen hedelmäisyys hallitsevat. Vanilja pitää makeutta yllä. Voimaa riittää hienosti.
Tuhti ja suoraviivainen, iäkäs viskijyrä. Sen minkä vivahteikkuudessa häviää, voittaa kyllä vahvuudessa. Haastava, mutta lajissaan mainio viski!
Gordon & MacPhailin Macallan-trilogian päätöksenä +-1940 tislattu ja kunnioitettavat 40 vuotta kypsynyt yksilö.
Macallan Glenlivet 40 yo, 43%. Pure Malt (Crystal Decanter,
+-1980), Gordon & MacPhail
Tuoksu on herkkäpiirteinen ja pehmeän sherryinen. Tuoretta
luumua, kahvia ja lakritsin suolaisuutta. Seesteinen tammi. Aavistus katkeraa
lääkemäisyyttä tuo särmää taustalle. Hieno tasapaino, mutta vivahteikkuutta voisi
olla vielä enemmän.
Maku on täyteläinen, mehukkaan sherryinen, luumuinen ja
raikkaan appelsiininen. Kahvia ja lakritsin suolaisuutta. Tammi on tyylikkäänä
ja sopivan kuivana taustalla. Uusia vivahteita nousee esiin koko ajan.
Kukkaisuutta, hunajaa ja kermatoffeeta.
Jälkimaku jatkuu herkullisen sherryisenä. Kuivattuja
sekahedelmiä, sitrusten hapokkuutta, paahteista tammea, aavistus minttua,
lakritsin suolaisuutta ja tummaa suklaata. Maku on upean pitkä ja tasapainoinen.
Hieno vanha Macallan, jonka seesteinen makuprofiili on herkullinen
ja tasapainoinen alusta loppuun. Tyylikäs viski. Tuoksussa edellisen arvion 35yo vei vielä pidemmän korren, mutta maun osalta tämä 40 yo kiilasi kyllä ylivoimaisesti
edelle. Kolmikon nuorin 33yo ei tällä kertaa pystynyt täysin haastamaan
isoveljiään.
Lisää Macallania. Ikää nyt pari vuotta enemmän kuin edellisen arvion viskillä. Tislausajankohta sijoittunee 1940-luvun puolenvälin kieppeisiin.
Macallan Glenlivet 35 yo, 43%. Pure Malt (Crystal Decanter, +-1980), Gordon & MacPhail
Tuoksu on syvä, täyteläinen, pehmeän sherryinen ja paahteisen maltainen. Runsaasti suklaata, luumua, rusinaa, kirsikkaa ja kahvia. Tammi tuo kivan hiiltyneen vivahteen taustalle. Taustalla vaniljakermajäätelön makeutta. Yleisilme on upean aromikas ja tasapainoinen.
Maku on hiiltyneen tamminen, kahvinen ja kuivahkon sherryinen. Rusinaa, viinikumimakeisia, viikunaa, kypsää kirsikkaa ja paahteista maltaisuutta.
Jälkimaussa tammi, tuhti sherry ja pehmeä maltaisuus hallitsevat. Yskänlääkettä, salmiakkia, tummaa suklaata ja raikkaita yrttejä.
Vivahteikas ja maukas vanha Macallan. Huikean tuoksun jälkeen maku olisi kaivannut hieman lisää täyteläisyyttä. Hieno viski kuitenkin! Selkeästi parempi kuin edellisen arvion 33 yo.
Tarkastelussa vanha Macallan-pullotus Gordon & MacPhaililta.
Macallan Glenlivet 33 yo, 43%. Pure Malt (Crystal Decanter, +-1980), Gordon & MacPhail
Tuoksu on mehukkaan sherryinen ja raikkaan lääkemäinen. Tuoretta luumua, rusinaa, appelsiinimarmeladia, kahvia ja lakritsia. Tammi tuo kuivuutta taustalle. Aromien tasapaino ei ole aivan paras mahdollinen.
Maku on lääkemäisen katkera, pehmeän sherryinen, mehukkaan hedelmäinen ja raikkaan appelsiininen. Suutuntuma on öljyinen ja täyteläinen. Luumua, kahvia, maltaisuutta ja tammea.
Jälkimaku jatkuu makeana. Suussasulavan mehukas hedelmäisyys, pehmeä maltaisuus ja sopivasti kuivuutta tuova tammi säilyttävät otteensa loppuun asti. Kahvia, salmiakin raikkautta ja vahvaa appelsiinimarmeladia.
Maukkaan hedelmäinen ja lääkemäisen katkeria piirteitä sisältävä Macallan. Upeita makuja, mutta tasapaino jätti parannettavaa. Tässä sarjassa on julkaistu myös 35- ja 40-vuotiaat ja niistä lisää seuraavissa postauksissa.
