1980-luvun Bowmorea Douglas Laingin valikoimasta.
Bowmore 1983 23 yo, 50%. Distilled May 1983, bottled March 2007. Refill Hogshead DL Ref 3423. Douglas Laing Old Malt Cask. 299 bottles.
Tuoksu on trooppisen hedelmäinen ja kivalla tavalla suolainen. Paahteista tammea, lakritsia, makeaa kukkaisuutta, vaniljaa ja hyvin hennosti turpeisuutta. Taustalla greipin happamuutta.
Maussa suutuntuma on öljyinen. Makea laventeli, kypsä trooppinen hedelmäisyys, nätti tammi ja runsas vanilja hallitsevat. Turvesavu on vain pieni häivähdys taustalla. Salmiakkilakritsi nousee vahvana esiin ja sitrusten happamuus taittaa makeutta.
Jälkimaku jatkuu makean öljyisenä ja kukkaisena. Mangoa, laventelia, vaniljaa ja vaahterasiirappia. Tammi nousee nyt runsaammin mukaan ja tuo kuivempaa ilmettä. Maltaisuus sitoo paketin hyvin yhteen.
Makean maukas ja aikakaudelleen tyypillinen Bowmore. Eihän tästä voi olla pitämättä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti