perjantai 30. huhtikuuta 2021

Loch Lomond Single Grain

Loch Lomond -tislaamon Single Grain -pullotteen valmistukseen on käytetty 100% mallastettua ohraa, mutta viski on tislattu kolonnitislaimessa, joten siitä ei saa käyttää nimitystä mallasviski. Ihanan sekavaa. Katsotaan, mitä tämä varsin edullisen (Saksassa noin 20€) hintaluokan pullo pitää sisällään. Maistelukuvaus tehty sokkomaistelussa tietämättä mitä lasissa oli.

Loch Lomond Single Grain, 46%. Made exclusively from malted barley.



Tuoksu on trooppisen hedelmäinen ja lääkemäinen. Persikkaa, vaniljaa, maltaisuutta, suolaisuutta ja haavanpuhdistusainetta

Maku on voimakas, mutta suutuntumaltaan kevyehkö. Raa’ahko trooppinen hedelmäisyys hallitsee. Kevyt maltaisuus, tuore tammi ja makea vanilja tuntuvat vahvoina. Suolaisuutta ja tuoksusta tuttua taustalta esiin nousevaa lääkemäisyyttä.

Jälkimaussa tammi voimistuu ja viski kuivuu reippaasti. Maltaisuus nousee nyt enemmän pintaan. Trooppinen hedelmäisyys tuntuu raikkaana ja raa’ahkon kirpeänä. Pehmeä vanilja tuo makeutta.

Voimakaspiirteinen, joskin suutuntumaltaan keveähkö viski. Puhdaspiirteinen ja hintaluokassaan hyvä esitys.

keskiviikko 28. huhtikuuta 2021

John Begg Blue Cap (white label, early 1970’s)

Hyppäys 1970-luvun alkuun ja lasiin Royal Lochnagar -tislaamon tuolloinen John Begg -blendi.

John Begg Blue Cap (white label), 43°GL. John Begg Ltd, Lochnagar Distillery. (Early 1970’s)



Tuoksu on makeahkon sherryinen ja kevyen turvesavuinen. Pölyistä tammilautaa, maanläheistä maltaisuutta ja vahvan kahvin katkeruutta. Taustalla makeaa yrttimäisyyttä ja siirappista yskänlääkettä.

Maku on erittäin pehmeä ja miellyttävän sherryinen. Kevyesti turpeisuutta, hiiltynyttä tammea ja yllättävän tuhti maltaisuus. Mukaan nousee kuivattuja luumuja ja rusinaa, sekä appelsiinin raikkautta.

Jälkimaussa turpeisuus voimistuu ja kevyt rusinaisuus säilyy mukana loppuun asti. Tammi tuntuu poltettuna ja maltaisuus pölyisenä ja likaisena. Rasvaisuutta (poltettua voita). Suolaisuutta, sitrusten raikkautta ja happamuutta.

Huomattavasti täyteläisempi ja kaikin puolin maukkaampi kuin sinietikettinen 1980-luvun versio. Myös sherry on tässä versiossa hienosti läsnä. Todella hyvä vanhan ajan blendi. 


maanantai 26. huhtikuuta 2021

Hazelburn 2007 13 yo Oloroso Cask Matured

Lasissa vielä yksi Campbeltownin Springbank-tislaamon viski. Arviossa kolmeen kertaan tislattu ja Oloroso-sherrytynnyreissä kypsynyt Hazelburn.

Hazelburn 2007 13 yo Oloroso Cask Matured, 50,3%. Distilled June 2007, bottled September 2020. 9900 bottles.



Tuoksu on puhdaspiirteisen raikas ja maukkaan sherryinen. Kypsää luumua, hapahkoa herukkaisuutta ja maitosuklaata. Kiva sitrusten kirpeys, puhdas tammi ja maltaisuus. Nätti ja tasapainoinen.

Maku on makean sherryinen ja hedelmäinen. Kypsää mehukasta luumua, aprikoosia ja persikkaa. Rusinaisuus voimistuu hiljalleen. Tuoksun tavoin tammi ja maltaisuus ovat todella puhtaana ja kauniina mukana. Salmiakin suolaisuutta ja kiva chilimäinen pippurisuus.

Jälkimaku jatkuu herkullisen sherryn hallitessa loppuun saakka. Makeus säilyy yllättävän pitkään. Tammi ja maltaisuus sulautuvat edelleen kokonaisuuteen tasapainoisesti. Salmiakin suolaisuutta ja mintun raikkautta.

Puhdaspiirteinen ja todella nätti sherrykypsytys. 3x tislaus tuo sherryn vastapainoksi kivan raikkauden ja keveyden. Lajissaan moitteeton esitys.


lauantai 24. huhtikuuta 2021

Longrow Red 10 yo, Refill Malbec Casks (2020)

Lisää viskiä Campbeltownista. 

Longrow Red 10 yo, 52,5%. Bourbon Barrels + Refill Malbec Barriques. Bottled 1.12.2020



Tuoksu on kypsän hedelmäinen ja toffeinen. Suklaata, kahvia ja palanutta tammea. Taustalta esiin nousee roteva maltaisuus ja seesteisenä tuntuva viinin marjaisuus ja happamuus. Nätti!

Maku on vahvapiirteinen ja suutuntumaltaan kevyehkö. Viinimäisyys nousee heti esiin makean ja happaman hedelmäisyyden sekoituksena. Toffeeta, vahvaa kahvia ja hento turpeisuus. Tammi tuntuu taustalla tuoreena ja raikkaana.

Jälkimaussa viinimäisyys kääntyy enemmän hapahkoon suuntaan ja mukaan nousee raikasta sitrusta. Tammi säilyy puhdaspiirteisenä ja maltaisuus pysyttelee kevyenä taustalla.

Tasapainoinen viinikypsytetty Longrow, joskin maku olisi kaivannut enemmän täyteläisyyttä. Nyt tuoksu jäi viskin parhaaksi osaksi.


torstai 22. huhtikuuta 2021

Kilkerran 8 yo, 56,9% (2021)

Kilkerranin mainion 16 yo:n perään lasiin sherryisen 8-vuotiaan tuore versio. Edellinen erä oli loistava, joten odotukset ovat nytkin korkealla.

Kilkerran 8 yo, 56,9% (2021).  1st Fill Oloroso Sherry Casks.



Tuoksu on makean sherryinen ja tuoreen tamminen. Kypsää luumua, rusinaa, tummaa suklaata ja vahvan kahvin katkeruutta. Makea maltaisuus.

Maku on makean sherryinen ja ylikypsän hedelmäinen. Marjaista happamuutta ja poltettua tammea. Hento turpeisuus. Kahvi ja rusinaisuus nousevat runsaina esiin. Tasapaino on hieman hukassa.

Jälkimaku jatkuu vahvana ja pitkänä. Rusinaisuus hallitsee. Viski säilyttää makeutensa loppuun saakka. Kevyttä turpeisuutta ja palanutta tammea. Maltaisuus on huomattavan makeana mukana. Sherry jää jotenkin päälle liimatun oloiseksi.

Jälleen hyvä makean sherryinen Kilkerran. Edelliseen 2019 julkaisuun verraten tasapainon kanssa on nyt kuitenkin hieman hakemista ja aivan samaan tasoon ei nyt tämä julkaisu yllä. Edellisen version re-charred sherrytynnyreiden käyttö tarjosi täyteläisemmän ja syvemmän makumaailman.


tiistai 20. huhtikuuta 2021

Kilkerran 16 yo, 46% (2020)

Viime vuoden loppupuolella pullotettu Glengylen Kilkerran 16 yo on yksi mielenkiintoisimmista Campbeltownin uutuuksista.

Kilkerran 16 yo, 46%. (Bottled 5.10.2020). Casks: 96% Bourbon & 4% Marsala. Glengyle Distillery.



Tuoksu on seesteinen ja hienostunut. Runsas puhdaspiirteinen maltaisuus. Hunaja, pähkinäisyys ja nätti tammi hallitsevat. Hyvin hento turpeinen häivähdys. Taustalla suolaisuutta ja raikas hedelmäisyys.

Maku on pehmeäpiirteinen, täyteläinen ja herkullisen vivahteikas. Makeaa maltaisuutta, hunajaa, kahvia, paahteista tammea ja nättiä kukkaisuutta. Kypsän makea trooppinen hedelmäisyys.

Jälkimaku jatkuu seesteisen kauniina. Hedelmäisyys kuivuu sopivasti hieman hapahkon ja sitruksisen kirpeään suuntaan. Tammi ja maltaisuus säilyttävät tyylikkään tasapainon. Kahvin katkeruutta ja pähkinäisyyttä. Lopun suolaisuus tuo kontrastia makeudelle. Hento turpeinen häivähdys pyörii ympärillä vivahteikkaana.

Maukas, tasapainoinen ja mukavan vivahteikas Kilkerran. Nätti nykyajan viski!


sunnuntai 18. huhtikuuta 2021

Glen Calder, Gordon & MacPhail (b. 2010)

1980-luvun Glen Calder -blendin perään arvioon samaisen viskin huomattavasti tuoreempi versio.

Glen Calder 40%. Scotch Whisky from the Glenlivet District. Bottled 2010 (5cl, AJ/JIDD). Blended and bottled by Gordon & MacPhail.



Tuoksu on kevyt, raikkaan hedelmäinen, makean hunajainen ja puhdaspiirteinen. Maltaisuus tuntuu pehmeänä taustalla. Makeaa sitrusta ja kevyt tammi.

Maku on pehmeä ja tuoksun tavoin tasapainoinen. Yleisilme on kevyt. Hunajaisuus, hedelmäisyys - omena ja makea sitrus, sekä pehmeä maltaisuus hallitsevat. Viljaisuus ja tammi tuovat kuivempaa ilmettä taustalle.

Jälkimaku ei ole pitkä, mutta jatkuu miellyttävänä. Sitruksiset piirteet voimistuvat ja hienoinen blendimäinen pistävyys ja nuoruus tulevat esiin. Hunaja ja tammi vahvistuvat lopussa.

Kokonaisuutena kevyempi ja vähemmän sherryinen kuin 1980-luvun versio. Blendiksi hyvä makujen tasapaino ja puhdaspiirteisyys, joskaan kokonaisuus ei aivan yllä rotevamman kasaripulloteen tasolle.


perjantai 16. huhtikuuta 2021

Glen Calder, Gordon & MacPhail (75cl, 1980’s)

Gordon & MacPhailin vanhat mallasviskipullotteet ovat olleet pääsääntöisesti laadukkaita. Kurkataan nyt vaihteeksi sekoiteviskien maailmaan ja otetaan arvioon blendi 1980-luvulta.

Glen Calder 40%. Scotch Whisky from the Glenlivet District. Selected by Slijterij-Wijnhandel Wim Bakker, Amsterdam. Gordon & MacPhail (75cl, 1980’s)



Tuoksu on pehmeä, kevyen sherryinen ja miellyttävän mausteinen. Hunajaista makeutta ja suklaatoffeeta. Tammi ja maltaisuus tuntuvat kevyinä taustalla. Hienoinen jyväviskin pistävyys puskee myös esiin.

Maku on erittäin pehmeä ja rungoltaan kevyt. Tuoksun tavoin kevyt sherryisyys hallitsee. Kuivaa viljaa, kosteaa maltaisuutta ja kevyt kuivahko tammi. Taustalla blendimäistä nuorta raakuutta.

Jälkimaussa viljaisuus voimistuu ja sherry kuivahtaa jääden enemmän taustalle. Maltaisuus tuo hieman täyteläisyyttä. Runsas mausteisuus tuo ryhtiä. Maku ei jaksa kantaa kovin pitkään.

Blendiksi hyviä elementtejä, mutta maku ei jaksa kantaa loppuun asti. Rinnakkain maistettuna ei aivan pärjää saman aikakauden John Begg - sekoitteelle.


keskiviikko 14. huhtikuuta 2021

Valamon viskit - osa 2/2 (turvesavuiset)

Valamon savuttomien viskinäytteiden perään napataan käsittelyyn kolme varsin mielenkiintoista turvesavuista versiota. Tarkastelun alle pääsivät Alkosta jo loppuunmyyty Valamo Peated, sekä tynnyrinäytteet Bourbon- ja kirkkoviinitynnyreistä.




Tässä arviot:


Valamo Peated Single Malt, Batch #1, 58,5% Bottled 2019



Tuoksu on outo sekoitus turpeisuutta ja kypsää hedelmäisyyttä. Tuore tammi tuntuu vahvana taustalla. Poltettua kumia ja lakritsin suolaisuutta.

Maku on pehmeän turvesavuinen, ylikypsän hedelmäinen, palaneen tamminen ja raikkaan minttuinen. Suutuntuma jää ohueksi.

Jälkimaussa turpeisuus tuntuu hallitsevana. Yrttiset sävyt (raikas minttu) voimistuvat edelleen. Tammi tuntuu puhtaana ja tuoreena. Maltaisuus jää kevyeksi. Lopussa esiin pyrkii kokonaisuutta rikkovaa happamuutta.

Tämä Valamon ensimmäinen Alkon valikoimaan päätynyt turvesavuinen viskijulkaisu tarjoaa hyviä elementtejä, mutta maut jäävät kovin irrallisiksi, eikä tasapainoa meinaa löytyä. Herättää tämä kuitenkin mielenkiinnon tuleviin turpeisiin pullotuksiin.


Valamo 2016 Peated Bourbon Hogshead #422, 63,2% (cask sample)

Tuoksu on vahvan turvesavuinen, rasvainen ja palaneen tamminen. Kypsä hedelmäisyys ja makea maltaisuus. Taustalla vaniljaa ja makeita yrttejä. Hyvä!

Maku on makeahko, raikkaan vaniljainen ja miellyttävän turvesavuinen. Kypsää trooppista hedelmäisyyttä - raikasta sitrusta ja mangoa. Tammi nousee tuoreena mukaan. Aavistus katkeraa yrttisyyttä.

Jälkimaku jatkuu vahvana. Maukas hieman tuhkaiseksi kääntyvä turvesavuisuus hallitsee. Tammi pysyttelee runsaana mukana. Sitrusten happamuutta. Nuoruuden raakuus tuntuu lopussa hieman, joskaan ei kovin häiritsevästi. Pieni laimennus pehmentää. 

Laadukas tynnyri, jonka tasapainoinen kokonaisuus lupaa hyvää jatkossa.


Valamo 2017 Peated Church Wine Barrel #246, 63,0% (cask sample)



Tuoksu on roteva ja makean tervaisen turvesavuinen. Tammi tuntuu vahvana ja palaneena. Viini nousee runsaana ja aromikkaana esiin. Hienoinen kumin vivahde rikkoo tasapainoa. Raikas makea yrttimäisyys.

Maku on täyteläinen, pehmeän turvesavuinen ja makean tervainen. Viini nousee esiin hedelmäisenä ja maukkaana. Marjaista happamuutta. Tammi ja maltaisuus luovat taustalle hyvän rungon.

Jälkimaku jatkuu maukkaan turpeisuuden ja runsaan viinin hallitessa. Tammi tuo sopivasti kuivuutta. Paahteinen maltaisuus ja siirappinen makeus toimivat hyvin yhdessä. Tasapaino säilyy hyvin ja makua riittää pitkään. 

Tämä herkullinen viinitynnyrikypsytys tarjoaa parasta, mitä Valamolta on toistaiseksi kohdalle osunut. Tämä tyyli jatkoon ehdottomasti!



Maisteltujen seitsemän näytteen perusteella Valamon luostariviski on hyvällä tiellä ja varmasti jatkossa on lupa nauttia hyvistä tuotteista myös pullotettuna. Erityisesti ilahduttavaa oli sekä turpeettoman, että turpeisen Bourbontynnyrin valmius ja maukkuus jo nyt muutaman vuoden ikäisenä. Alkutaipaleen tislauskokeilut ja vaikeudet niissä on nyt mitä ilmeisimmin onnistuttu kääntämään voitoksi ja perusasiat alkavat siis olla kunnossa. Turpeisen version ei rinnakkain maistettuna tarvitse hävetä vastaaville Skotlannin mantereen tislaamoiden nuorukaisille! 

Kirkkoviinitynnyreiltä on ennakkoon odotettu paljon ja nyt varsinkin turpeinen versio lunastaa lupauksia jo heti kättelyssä. Mielenkiinnolla odotan mitä tämän luostaritislaamon tulevaisuus tuo tullessaan!




maanantai 12. huhtikuuta 2021

Valamon viskit - osa 1/2 (savuttomat)

Mallasviskin tislaus alkoi Valamossa varsinaisesti vuonna 2015, jota kuitenkin edelsi yli neljän vuoden mittainen omistautunut kehitystyö. Aiemmin olen maistellut ja arvioinut näitä koe-eriä, mutta nyt vuoroon pääsevät jo valmiimmat, erilaisissa tynnyreissä kypsyneet yksilöt.

"Tislatun alkoholin ohella viljasta valmistetun viskin juuret ovat syvällä luostarien perinteessä. Irlantilaisten munkkien uskotaan aloittaneen viskin taipaleen nykyiseen muotoonsa, ja myöhemmin myös sen kypsyttämisen tammitynnyreissä. Suomen Valamossa tämä vuosisatainen viskitislauksen perinne tekee viimein kotiinpaluun luostariympäristöön".

Otetaan tässä julkaisussa ensin käsittelyyn tislaamon savuttomat viskinäytteet ja perään omana julkaisunaan turvesavuiset yksilöt. Turpeettomista viskeistä testattavana olivat Alkon valikoimasta löytyvä ”Unpeated Batch 1”, sekä tynnyrinäytteet Bourbon-, Sherry- ja kirkkoviinitynnyreistä. 

Tässä mietteet maistetuista.

Valamo Monastery Whisky, Unpeated Batch #1, New Oak & Bourbon Casks, 47%



Tuoksu jää nuoreksi ja raa’ahkoksi. Yrttilikööriä, tuoretta tammea, puuliimaa ja pehmeän suklaisia sävyjä.

Maku on vahva ja melko terävä. Kypsä trooppinen hedelmäisyys, puuliima ja tuore tammi hallitsevat. Vanilja nousee taustalta vahvana esiin.

Jälkimaku jatkuu ylikypsän ja makean hedelmäisenä. Yrttiliköörin katkeruutta nousee mukaan. Tammi on tuoretta ja nousee lopussa vahvana pintaan. Sitrusten happamuutta. Nuoruuden raakuus puskee läpi.

Kohtuullinen startti, mutta ei tällä vielä pitkälle pötkitä. Jostain se on kuitenkin aloitettava.


Valamo Unpeated Church Wine Barrel #559, 4yo, 60,1% (cask sample)



Tuoksu on vahvan yrttiliköörimäinen (Jägermeister).  Tammi ja maltaisuus tuovat hieman ryhtiä taustalle. Lakritsia, tummaa suklaata ja viinin happamuutta.

Maussa vahva tammi hyökkää päälle, jonka takana esillä on tuhtia viinimäisyyttä, maukasta kypsää hedelmäisyyttä ja hapahkoa herukkaa. Salmiakin suolaisuutta.

Jälkimakua hallitsee runsas viinimäisyys. Tammi on edelleen vahvana mukana. Tuoksun yrttiliköörimäisyys puskee esiin. Raikasta minttua. Tammi ja maltaisuus jäävät taka-alalle.

Paljon hyviä piirteitä, mutta tasapaino ei pysy kasassa. Tammi ja yrttiliköörimäiset piirteet ovat liian vahvoina pinnassa.


Valamo Oloroso Sherry Cask #604, 63,2% (cask sample)

Tuoksu on runsaan aprikoosinen ja makeahko. Sekahedelmäkiisseliä, tuoretta tammea, puuliimaa, rusinaa ja tuoretta viikunaa. Maltaisuus jää kevyeksi taustalle.

Maku on prosentteihin nähden pehmeä jopa ilman laimennusta. Intensiivisessä maussa makea hedelmäisyys - aprikoosi, persikka ja viikuna ovat hallitsevassa roolissa. Nätti tammi ja kevyt maltaisuus. Rusinaisuus nousee kivasti taustalta mukaan.

Jälkimaku jatkuu vahvana ja tasapainoisena. Makea sherry hallitsee tuoreen hedelmäisenä - viikuna ja aprikoosi jatkuvat vahvoina. Tuore tammi tuo kuivuutta taustalle. Lopussa raikasta sitrusta ja yrttisyyttä.

Nyt otettiin iso harppaus parempaan. Tasapainoa ja makua on nyt mukavasti. Nuorta toki vielä, mutta lupauksia herättävää.


Valamo 2016 Unpeated Bourbon Hogshead #444, 63,1% (cask sample)



Tuoksu on makea, keveähkö ja tasapainoinen. Raikas trooppinen hedelmäisyys. Tuoretta lakattua tammilautaa. Vaniljaa, persikan ja aprikoosin sävyjä. Kevyt maltaisuus. Seesteinen ja tasapainoinen startti.

Maku on pehmeä, maukas ja tasapainoinen. Täydessä vahvuudessaan hieman raa’ahko, mutta pehmenee kivasti pienellä vesilisällä. Seesteinen tammi, vanilja ja tasapainoinen hedelmäisyys. Nätti sitrus kevyt maltaisuus.

Jälkimaku jatkuu tasapainoisena ja kivan sitruksisena. Makeaa vaniljaa ja runsaahko tammi. Persikan ja aprikoosin sävyjä. Taustalla puhdas maltaisuus ja raikasta yrttisyyttä.

Nätti ja tasapainoinen tynnyri. Tämä voisi olla yksi hyvä tuulisuunta tislaamon tulevaisuudessa. Puhdaspiirteinen esitys.


Kokonaisuutena varsin lupaavia näytteitä, joten mielenkiinnolla jään odottamaan tulevia pullotteita. Seuraavassa julkaisussa käsittelyssä turvesavuiset yksilöt.



lauantai 10. huhtikuuta 2021

Port Charlotte 2004/2015. Leroy Red Wine Cask, MoS15062

Port Charlottea Malts of Scotlandin valikoimasta.

Port Charlotte 2004, 57,1%. Bottled 2015. Leroy Red Wine Cask, MoS15062. (5cl, 1 of 96)



Kauniin punertavasävyisen viskin tuoksu on vahva ja aromikas. Tervaisen makea turvesavu hallitsee tuhtina. Viinimäisyys tuo kivan hapahkon hedelmäisen vivahteen. Poltettua tammea ja paahteista mallasta. Taustalla marjaista kirpeyttä ja suklaatoffeeta.  Hieno tasapaino.

Maku on täyteläinen ja prosentteihin nähden pehmeä. Herkullinen turvesavu hallitsee makeana ja kevyen tervaisena. Palvikinkkua ja hiiltynyttä tammea. Vahva maltaisuus luo rotevan rungon. Viinimäinen hedelmäisyys nousee kauniisti ja tasapainoisesti esiin.

Jälkimaku jatkuu makeahkona ja maukkaan turvesavuisena. Grillimakkaran rasvaisuutta. Viini ja runsas hedelmäisyys pysyvät hienosti tasapainossa. Poltettu tammi voimistuu lopussa. Aavistus sitruksista happamuutta.

Tasapainoinen ja todella herkullinen PC. Nam! Hyvä esimerkki loistavasta viinitynnyrikypsytyksestä.


torstai 8. huhtikuuta 2021

Scapa 8yo, 70°proof. Gordon & MacPhail

 Lasissa vanha pullote Orkneyn vähemmän tunnetulta tislaamolta.

Scapa 8yo, 70°proof. Gordon & MacPhail (miniature, 1970’s)



Tuoksu on puhdaspiirteinen ja runsaan trooppisen hedelmäinen. Pehmeä maltaisuus ja maltillinen tammi. Aprikoosia, persikkaa ja herukoiden kirpeyttä. Taustalla merellisen suolainen tuulahdus.

Maku on miellyttävän täyteläinen. Tuoksun tavoin makean raikas hedelmäisyys hallitsee. Kevyt pehmeä maltaisuus. Tammi nousee tuomaan kuivempaa ilmettä taustalle. Kiva herukkainen happamuus.

Jälkimaussa tammi voimistuu kuivattaen kokonaisuutta. Kuivattua aprikoosia ja omenaa. Merellisen raikas suolainen tuulahdus nousee lopussa pintaan. Makua riittää hyvin.

Tasapainoinen ja maukas Scapa, joskin huippuluokkaan nousemiseksi voimaa ja vivahteikkuutta olisi pitänyt olla enemmän. Nätti vanhan ajan viski kuitenkin!


tiistai 6. huhtikuuta 2021

Macallan 1990 12 yo, Murray McDavid Sherry Cask #MM11967

Macallania lasissa.

Macallan 1990 12 yo, 46%. Distilled June 1990, bottled May 2003. Sherry Cask ref MM11967. Murray McDavid



Tuoksu on pehmeä ja makean hedelmäinen. Aprikoosia, persikkaa ja tuoretta luumua. Maltillinen tammi ja maltaisuus. Taustalla lääkemäistä katkeruutta ja suolaisuutta.

Maku on makea ja runsaan hedelmäinen. Tuoretta luumua, aprikoosia, vaahterasiirappia ja aavistus minttua. Maltaisuus jää kevyeksi ja tammi tuntuu taustalla tuoreen puhtaana.

Jälkimaussa raikkaan yrttiset sävyt voimistuvat. Minttu jatkuu vahvana. Raikasta sitrusta nousee myös mukaan. Makeus säilyy loppuun saakka. Tammi on edelleen huomattavan puhdasta ja raikaspiirteistä. Pituutta riittää kohtalaisen hyvin.

Makea ja kiva Macallan, mitä ilmeisimmin refill-tynnyristä. Maukas, vaikkakin huomattavasti erilainen ja kevyempi kuin tummemman sherryinen Cask MM8738


sunnuntai 4. huhtikuuta 2021

Glenturret 1997, The Macphail’s Collection. Bottled 2007

Glenturret Vintage 1997 Gordon & MacPhailin valikoimasta.

Glenturret 1997, 40%. The Macphail’s Collection. Bottled 2007 (5cl, JG/CCJ). Gordon & MacPhail



Tuoksu on pehmeän toffeinen ja kevyen sherryinen. Lakritsia, herukoiden raikkautta ja happamuutta. Taustalla pehmeää maltaisuutta, appelsiinia ja paahteista tammea.

Maku on erittäin pehmeä ja makean sherryinen. Yleisilme on kevytpiirteinen. Maitosuklaata, hapanta herukkaisuutta, kermatoffeeta ja sitrusten raikkautta.

Jälkimaku kuivahtaa ja happaman marjaiset/sitruksiset piirteet voimistuvat. Vahvuutta riittää hyvin. Maltaisuus ja tammi ovat hyvin tasapainossa. Suklaatoffeeta, pähkinää ja suolaisuutta.

Tasapainoinen ja maukas Glenturret. Ei nyt klassikkoainesta, mutta mukava kevytpiirteinen pullotus.


perjantai 2. huhtikuuta 2021

Highland Park 8 yo, The Macphail’s Collection. Bottled 2008

Heikohkon G&M:n Glenrothesin jälkeen lasiin saman sarjan Highland Park.

Highland Park 8 yo 40%. The Macphail’s Collection. Bottled 2008 (5cl, JH/DI). Gordon & MacPhail



Tuoksu on tyylikkään hennon turvesavuinen ja makean hedelmäinen. Banaania ja vaniljaa. Tislaamolle tyypillinen kuivahko kanervaisuus nousee taustalta esiin.  Vastasahattua tammilautaa ja nallekarkkeja.

Maku jatkaa tuoksun linjaa tasapainoisena. Herkullinen makea turvesavuisuus on yllättävän runsasta. Hedelmäisyys, maltaisuus ja tammi ovat hyvin tasapainossa. Hedelmäkarkkeja, vaniljaa ja maukasta yrttisyyttä. Kevyen raikas yleisilme.

Jälkimaku jatkaa viskin kevyen tasapainoista linjaa. Turpeisuus, kanervaisuus ja makea maltaisuus hallitsevat. Kuivuutta tuova tammi ja viehkeä hedelmäkarkkisuus sulautuvat nätisti kokonaisuuteen. Lopussa happaman sitruksen sävyjä.

Positiivinen ylläri ja osoitus siitä, kuinka kevyt nuori viski voi olla täynnä makuja! Nätti nuorukainen!