tiistai 24. toukokuuta 2022

Silver Bullet, Altaria - Wanha Seurala, Loppi 21.5.2022

Bruno Proveschi - Silver Bullet


Vahvat kotimaiset Silver Bullet ja Altaria yhteiskeikalla Lopen Wanhassa Seuralassa:

https://metalliluola.fi/silver-bullet-altaria-ravintola-wanha-seurala-loppi-21-5-2022/

Altaria (kuva: Riku Juutilainen)



maanantai 23. toukokuuta 2022

Bunnahabhain 12 yo, 40% (75cl, early 1980’s)

Lisää The Local Whisky Club -tastingin satoa.

Bunnahabhain 12 yo, 40% (75cl, early 1980’s)



Tuoksu on seesteinen ja trooppisen hedelmäinen. Yleisilme on raikas. Vivahteikasta herukkaa, makeaa maltaisuutta, kevyesti tammea ja merellistä suolaisuutta.

Maku on runsaan hedelmäinen ja marjainen. Persikkaa, aprikoosia, omenaa ja mustaherukkaa. Pehmeä maltaisuus sitoo maut yhteen. Tammi tuo hieman kuivuutta taustalle. Kiva tuulahdus merellistä suolaisuutta.

Jälkimaku jatkuu seesteisen pehmeänä ja maukkaana. Trooppiset hedelmät ja raikas herukkaisuus hallitsevat. Tuoretta tammea, maltaisuutta ja sopivasti suolaisuutta.

Kauniin tyylikäs ja herkkäpiirteinen viskivanhus. 1960-luvun lopulla tislatuille Bunnahabhaineille tyypilliset upea trooppinen hedelmäisyys ja raikas herukkaisuus ovat vahvoina läsnä. On nätti!



perjantai 20. toukokuuta 2022

The Dufftown Glenlivet 10 yo ( (75cl, 1980’s)

The Dufftown -tislaamon 1980-luvun kymppivuotias valittiin viikko sitten The Local Whisky Clubin tastingin suosikkiviskiksi. Katsotaan, mitä pullosta löytyi:

The Dufftown Glenlivet 10 yo, 43%. (75cl, 1980’s, Arthur Bell & Sons)



Tuoksu on roteva, mausteinen ja runsas. Kypsä hedelmäisyys, sherry, kahvi, lakritsi ja hiiltynyt tammi hallitsevat. Taustalla pyörii hentoinen turvesavuisuus.

Maku on täyteläinen, pehmeä ja runsas. Kevyt turpeisuus, kypsä hedelmäisyys ja poltettu tammi hallitsevat. Raikas marjaisuus ja suolainen lakritsisuus tuntuvat taustalla.

Jälkimaku jatkuu tuhtina ja maukkaana. Turpeisuus, tammi ja maltaisuus saavat seurakseen aromikkaan herukkaisuuden. Lopussa kahvia ja yrttilikööriä.

Monivivahteinen ja tuhti kymppivuotias. Todella positiivinen yllätys. Maukas viski! 


keskiviikko 18. toukokuuta 2022

Glen Deveron 12 yo, 40% (75cl, 1980’s)

Tarkastelussa Macduff-tislaamon 12-vuotias Glen Deveron 1980-luvun pullotuksena.

Glen Deveron 12 yo, 40% (75cl, 1980’s). Macduff Distillery, Martini & Rossi Italy Import. 



Tuoksu on pehmeän maltainen ja runsaan hunajainen. Raikas hedelmäisyys. Tuoretta tammea, aavistus lakritsia ja makeaa yrttimäisyyttä.

Maku on pehmeä ja kevytpiirteinen. Maltaisuus, tammi, raikas marjaisuus ja makea hunajaisuus hallitsevat. Taustalla makeaa kukkaisuutta.

Jälkimaku jatkuu pehmeänä ja hunajaisena. Tammi kuivahtaa sopivasti ja maltaisuus säilyy runsaana. Lopussa yrttiliköörimäistä katkeruutta.

Tämä varsin perinteinen mallasviski ei tuota wow-efektiä, mutta ei pettymystäkään. Tasapainoinen esitys.


tiistai 17. toukokuuta 2022

sunnuntai 15. toukokuuta 2022

The Local Whisky Club - Viskin Vuosikymmenet 14.5.2022



The Local Whisky Clubin paluu maistelupöytään saatiin viimeinkin järjestettyä pitkäksi venyneen tauon jälkeen. Illan teemana oli viskin vuosikymmenet, eli tastingiin oli valittu viskejä 1980-luvun alusta nykypäivään. Tislaamot ja pullotukset eivät olleet niitä useimmin maisteluissa nähtyjä, joten mielenkiintoa riitti. 

Maistelussa olivat:

1.       Royal Lochnagar 12 yo, 40% (1990’s)

2.       Glen Deveron 12 yo, 40% (1980’s)

3.      The Dufftown Glenlivet 12 yo, 43% (1980’s)

4.       Bunnahabhain 12 yo, 40% (early 1980’s)

5.       Laphroaig Highgrove 2006/2018, 46%, Cask No. 2287


Kuninkaallista väriä iltaan saatiin kahden pullotteen verran, kun Royal Lochnagar ja Laphroaig Highgrove kirvoittivat värikästä keskustelua kuningashuoneen osuudesta viskimarkkinoilla. Ensin mainittu sai Royal-etuliitteen käyttöönsä jo vuonna 1848 Kuningatar Viktorian toimesta. Laphroaigille Royal Warrant -arvon antoi Walesin Prinssi Charles vuonna 1994. Samalla alkunsa sai myös tislaamon Highgrove-pullotussarja, joka suunniteltiin varta vasten kuninkaalliselle Highgrove Houselle ja Highgrove Gardensille. Pullojen tuottoa ohjataan hyväntekeväisyyskohteisiin Prinssi Charlesin hallinnoiman The Prince’s Foundation -järjestön kautta.

Perinteiltään nuorehkoa väriä iltaan toi Macduff-tislaamon Glen Deveron, sillä tislaamo on perustettu vasta 1960. 

Dufftown ei ole niitä tunnetuimpia tislaamoja Skotlannin single malt -markkinoilla, vaikka tuotannoltaan yksi Diageon suurimmista onkin. Blendimerkit Bell’sin johdolla imaisevat tuotannosta noin 98%. Viski säväytti rotevalla ilmeellään ja monipuolisuudellaan. 

Bunnahabhain 12 yo tarjosi trooppista hedelmää ja herukkaisuutta, joten vahvasti luulen, että pullo oli aivan 1980-luvun alusta ja viski siis tislattu 1960-luvun loppupuolella. 

20 hengen maistelijajoukkomme ykkössuosikiksi nousi Dufftown, mikä keräsi loppuäänestyksessä peräti 11 ykköspaikkaa. Toiseksi kiilasi Bunnahabhain seitsemällä äänellä ja selvästi muita turpeisempi Highgrove nappasi pronssipaikan kahdella äänellä.

Kokonaisuutena mielenkiintoinen ja erilainen ilta laadukkaiden viskien parissa.  Omat tarkemmat arviot maistetuista julkaisen täällä blogissa lähiaikoina. Päivitän linkit arvioihin myös yllä olevaan pullolistaukseen. Royal Lochnagarin olen arvioinut jo vuonna 2011, eikä siihen päivittämisen tarvetta ilmennyt.


torstai 12. toukokuuta 2022

Bunnahabhain Cask 5 - 13yr old Pedro Ximenez Finish. Hand Filled Exclusive (2016)

Lasiin sherryinen Bunnahabhain tislaamon Hand Filled Exclusive -sarjasta.

Bunnahabhain Cask 5 - 13yr old Pedro Ximenez Finish. 52,3%. Warehouse 9. Bottled 23.10.2016. Hand Filled Exclusive.



Tuoksussa runsas ja makeahko sherry aukeaa heti aromikkaana. Rusinaa, tummaa suklaata, kahvia ja nahkaa. Tuoreita kypsiä luumuja. Taustalla pehmeää maltaisuutta ja hieman tammea tasapainottamassa makeutta.

Maku on pehmeä ja täyteläinen. Voimaa riittää hyvin ja tuhti sherryisyys hallitsee. Luumua, rusinaa, tummaa vahvaa suklaata ja kahvia. Tammi ja nahkaisuus tuovat sopivasti kuivempaa kontrastia taustalle. Hyvä tasapaino.

Jälkimaussa tammi ja maltaisuus nousevat enemmän pintaan kuivattaen kokonaisuutta. Sherry jatkuu vahvana ja herkullisena. Marjaista happamuutta ja mehukasta hedelmäisyyttä. Lopussa kiva lääkemäinen katkeruus.

Maukkaan sherryinen Bunna, missä kaikki osat pysyvät hyvin tasapainossa. Todella hyvä kokonaisuus!