Bruichladdich 2009 Islay Barley (2016)

Bruichladdichia kymmenen vuoden takaa.

Bruichladdich 2009 Islay Barley, 50%. Unpeated - Claggan, Cruach, Island & Mulindry Farms. Bottled 2016 

Tuoksu on seesteisen pehmeä, hapahkon sitruksinen ja täyteläisen vaniljainen. Tammi nousee puhdaspiirteisenä esiin. Maltaisuus on runsasta ja nousee hallitsemaan kokonaisuutta. Aprikoosia, toffeeta ja suolaista brezeliä.

Maku on makeahko, runsaan maltainen ja tyylikkään tamminen. Runsas täyteläinen vanilja nousee hienosti esiin. Suutuntuma on öljyinen. Hapahkoa sitrusta, aprikoosia, kermatoffeeta ja paahtoleipää. Herukkainen raikkaus pyörii taustalla.

Jälkimaku jatkaa tasapainoista linjaa maltaisuuden, tammen ja vaniljan hallitessa. Suolaisuus voimistuu taustalla. Lempeä sitrusten vivahde tuo kirpeyttä ja happamuutta loppuun. 

Tämä tyypillisiä Bruichladdichin piirteitä omaava viski onnistuu lajissaan mukavasti, joskin jää lopulta melko suoraviivaiseksi. Hieman lisää ikää ja vivahteikkuutta, niin arvosana olisi noussut huomattavasti.  Ikäisekseen toki hyvä nuorukainen näinkin.

Highland Fusilier 8 yo, Malt Scotch Whisky (1996)

Gordon & MacPhailin valikoimasta on vuosien varrella löytynyt lukuisia Highland Fusilier -nimellä pullotettuja viskejä. Tässä niistä yksi.

Highland Fusilier 8 yo, 40%. Malt Scotch Whisky. Gordon & MacPhail (5cl, IF/AAC, 1996)

Tuoksu on pehmeä, raikkaan hedelmäinen, vaniljainen ja hennon sitruksinen. Maltaisuus nousee mukaan rotevana. Kevyt tammi tuo kuivuutta taustalle. Aavistus herukkaista kirpeyttä.

Maku on prosentteihin nähden todella vahva. Hedelmäisyys, maltaisuus ja tammi ovat hyvin tasapainossa. Suutuntuma on öljyinen. Sitruksinen kirpeys ja herukoiden happamuus pyörivät taustalla. Hunajaa ja kukkaisia vivahteita.

Jälkimaku kuivahtaa hieman ja maltaisuus sekä tammi nousevat enemmän pintaan. Hedelmäisyys on raikasta ja sitruksisen hapahkoa. Kermatoffeeta, aavistus kahvia ja kuivia yrttejä. Makua riittää yllättävän pitkään.

Vahvapiirteinen ja tasapainoinen 8-vuotias. Hyvä nuorukainen.

Bruichladdich The Ternary Project (2021)

The Ternary Project on sekoitus Bruichladdichia, Port Charlottea ja Octomorea.

Bruichladdich The Ternary Project, 52,1%. Ex-sherry, ex-bourbon and ex-wine casks. 4000 bottles. (Bottled 2021/03/04)

30% Bruichladdich Single Malt. 

Unpeated Bruichladdich spirit, distilled before the distillery’s closure and eventual renaissance, was first filled into second fill ex-bourbon hogsheads before being recasked into French red wine casks, then Pedro Ximinez sherry butts from Fernando De Castilla, Spain.

40% Port Charlotte Single Malt.

This heavily peated Port Charlotte spirit, distilled soon after the distillery reopened, was filled into a combination of first fill bourbon barrels, first fill Oloroso sherry casks and first fill Virgin Oak.

30% Octomore Single Malt.

Octomore super heavily peated single malt, distilled in 2008, filled into Sauternes, French Mourvedres, Austrian Sweet Wines, ex-Amarone and bourbon casks.

Tuoksu on tervaisen turvesavuinen, luumuinen ja nahkainen. Raikasta merellisyyttä, vahvaa kahvia, lakritsia ja karamellisoitua sokeria. Taustalla poltettua tammea ja kuivattuja sekahedelmiä. Sherry ja viini ovat nätisti tasapainossa.

Maku on voimakas ja täyteläinen. Turvesavu levittäytyy esiin tuhtina ja melko kuivahkona. Aavistus tervaisuutta tuo makeutta. Suutuntuma on öljyinen. Sherryn makeus ja viinitynnyreiden tuoma happamuus toimivat hyvin yhdessä. Tammi tuntuu hiiltyneenä. Kahvia, tummaa suklaata, merellistä raikkautta ja suolaisuutta.

Jälkimaku jatkuu odotetusti turvesavun hallinnassa. Inkiväärimäinen raikkaus tuo kivan vivahteen. Tammi kuivahtaa ja maltaisuus nousee sherryn ja viinin takaa enemmän esiin. Salmiakkia, rusinaa, vahvaa kahvia ja hapahkoa sitrusta, Makua ja voimaa riittää pitkään.

Mielenkiintoinen ja laadukas sekoitus tislaamon erilaisista viskeistä. Turvesavuiset komponentit hallitsevat odotetusti, mutta taustalta on löydettävissä myös Bruichladdichin iäkkään turpeettoman viskin puhdaspiirteisyyttä. The Ternary Project kestää myös runsaan vesilisän latistumatta. Erittäin hyvä pullotus!

Glenfarclas 2011/2019 Single Cask No. 2950 for Viking Line

Viking Linelle vuonna 2019 pullotettua Glenfarclasia.

Glenfarclas 2011 Single Cask No. 2950 for Viking Line, 52,8%. Bottled 3/12/2019

Tuoksu on makean sherryinen, lääkemäinen ja kevyen tamminen. Rusinaa, luumua ja kermatoffeeta. Runsas maltaisuus tuo kuivempaa ilmettä taustalle.

Maku jatkaa tuoksun linjaa makean sherryisenä ja vahvapiirteisenä. Lääkemäisyys ja tammi tuovat kontrastia sherryn makeuteen. Rusinaa, taatelia, kahvia sekä ripaus minttua. Tasapainoinen maltaisuus.

Jälkimaussa sherry säilyttää makeutensa. Poltettua sokeria, rusinaa, taatelia ja tummaa suklaata. Tammi hiipii taustalta enemmän pintaan tuoden hieman kuivempaa ilmettä. Sitrusten/mintun vivahde tuo raikkautta. Lopussa aavistus lääkemäistä katkeruutta.

Makean sherryinen Glenfarclas tarjoaa maukkaan makuelämyksen. Hyvä tynnyri.

Glenfarclas 2011/2024 Single Cask No. 1203 for Sweden

Tuhti Glenfarclas.

Glenfarclas 2011 Single Cask No. 1203 for Sweden, 59,6%. First fill Sherry hogshead. Bottled 7/11/2024. 293 bottles.

Tuoksu on kauniin sherryinen, tyylikkään tamminen ja runsaan maltainen. Kuivattua luumua, kahvia ja tummaa suklaata. Taustalla aavistus lakritsin suolaisuutta ja tupakanlehteä. Raikasta appelsiinia nousee hiljalleen esiin. Erittäin hyvä tasapaino.

Maku on täyteläinen, voimakaspiirteinen ja runsaan sherryinen. Tumma suklaa, rusina, vahva kahvi ja lakritsi hallitsevat. Tammi  tuntuu tyylikkäänä ja paahteisena. Sitrusten raikkaus tuo kivan vivahteen taustalle. Pehmeä maltaisuus.

Jälkimaku jatkuu vahvana ja herkullisena. Kuivahko sherry hallitsee. Tammi nousee enemmän esiin ja lääkemäiset piirteet voimistuvat taustalla. Espressoa, tummaa suklaata, maltaisuutta ja appelsiinin raikkautta. Suutuntuma säilyy täyteläisenä ja voimaa riittää todella pitkään.

Hieno tynnyri Glenfarclasilta, missä tislaamon klassinen sherrykypsytys on kauniisti läsnä. Viski vahvojen makujen ystäville.

Ardbeg TEN Cask Strength (2026)

Lasissa uutta vahvaa Ardbegia.

Ardbeg TEN Cask Strength, 61,7%. American oak bourbon barrels. Limited edition for the Ardbeg Committee 2026. (Bottled 2.10.2025)

Tuoksu on tuhkainen ja kuivan turvesavuinen. Runsas vanilja tuntuu täyteläisenä. Lääkemäisyys nousee vahvana esiin. Hurjasta vahvuudesta huolimatta tuoksu tuntuu yllättävän pehmeälle. Mustapippuri sekä salmiakin suolaisuus ja raikkaus tuovat särmää taustalle.

Maku jatkaa tuoksua saumattomasti. Turvesavu hyökkää päälle vahvana ja hiiltyneen tammisena. Runsas vanilja tuo makeutta ja täyteläisyyttä. Salmiakin suolaisuus nostaa päätään taustalta. Lääkemäinen katkeruus voimistuu hiljalleen. Suutuntuma on yllättävän pehmeä jopa täydessä vahvuudessa.

Jälkimaussa savuisuus voimistuu entisestään. Salmiakki nousee myös enemmän esiin. Vanilja koittaa pitää makeutta yllä muuten kuivapiirteisessä kokonaisuudessa. Lääkemäisyyttä, suolaisuutta, tuhkaa  ja mustapippurin terävyyttä. Vahvuutta riittää hyvin ja loppu kääntyy raikkaan sitruksiseen suuntaan.

Odotusten mukainen hyvä Ardbeg, mutta vahvuutensa takia haastava maisteltava. Tässä mielessä 46% perus-TEN on helpompi ja miellyttävämpi. Toki vahva versio tarjoaa mahdollisuuden veden kanssa kikkailuuun ja sopivan laimennussuhteen etsimiseen. Vaan onko tämä CS perusversioon verrattuna kalliimman hintansa arvoinen? Vahvuuden tuoma lisäarvo jää mielestäni hieman piippuun.

The Singleton of Dufftown 12 yo

Perusasian äärellä.

The Singleton of Dufftown 12 yo, 40% (5cl)

Tuoksu on pehmeä, hunajainen ja makean maltainen. Omenaa, aprikoosia ja kevyesti tammea. Taustalla paahdettua pähkinää ja taatelia.

Maku on erittäin pehmeä ja melko täyteläinen. Hunajaa, raikasta omenaa, vaniljaa, aprikoosia ja kermatoffeeta. Taustalta esiin nousee tummaa suklaata ja kahvia. Pehmeä maltaisuus ja nätti tammi.

Jälkimaku voimistuu mukavasti ja vahvuutta riittää vain 40% viskiksi hienosti. Hunaja, toffee, maltaisuus ja omena hallitsevat. Vahvan kahvin katkeruutta nousee lopussa pintaan. Tammi kuivattaa loppua sopivasti.

Mainio edullisen hintaluokan pullote. Perinteistä Speysiden alueen mallasviskiä.