Bunnahabhain 2004 Moine Port Pipe Finish, Feis Ile 2017

Pysytellään vielä hetki Islay-viskien parissa. Nyt lasissa vielä yksi Feis Ile -pullote.

Bunnahabhain 2004 Moine Port Pipe Finish, Feis Ile 2017, 55,6%. 

Distilled 1.12.2004, bottled 8.3.2017. 1596 bottles.

Tuoksu on makean hedelmäinen ja pehmeä. Kypsää makeaa päärynää, tuoretta luumua, maitosuklaata ja maustekakkua. Hento turvesavuisuus ja tervainen puu.

Maku on täyteläinen, suklainen ja kypsän hedelmäinen. Turvesavuisuus pyörii ympärillä kuivahkona. Luumua, päärynää ja herukoiden happamuutta.

Jälkimaku kuivuu huomattavasti. Tammi ja viinimäinen happamuus hallitsevat. Kevyesti tervaisuutta, suolaisuutta ja sitrusten kirpeyttä.

Maukkaan suklainen ja tasapainoinen Bunna. Onnistunut Port-viimeistely!

Bunnahabhain 1997 Queen of The Moorlands Cask #3148. Feis Ile 2010

Feis Ile -tastingin bonusviskinä maisteltiin turpeinen Bunnahabhain.

Bunnahabhain 1997, 53,2%. Peated Edition. Single Hogshead No 3148. Distilled 28.8.1997, bottled 10.3.2010. Queen of The Moorlands Rare Cask, Feis Ile 2010. 289 bottles.

Tuoksu on pehmeä ja täyteläinen. Suklaata, pehmeän tervaista turvesavua ja runsaasti kermatoffeeta. Tammi nousee selkeänä esiin.

Maku on kuivahkon turvesavuinen. Kuivattuja sekahedelmiä ja lakritsia. Reippaasti suolaisuutta ja melko tiukka tammisuus.

Jälkimaku kuivuu edelleen ja tammi nousee vielä vahvemmin esiin. Hapan sitrus, suolaisuus ja tuhkaisen kuiva turpeisuus. Makujen tasapaino säilyy hyvänä läpi viskin.

Tuhti, kuivan turvesavuinen ja tamminen Bunnahabhain. Kokonaisuus pysyy kuitenkin kivasti kasassa. Hyvä viski.

Port Charlotte 2001 The Heretic, Feis Ile 2018

Bruichladdichin turpeisen Port Charlotte -viskin valmistus alkoi vuonna 2001 ja nyt arviossa tuolloin tislattu ja 2018 pullotettu ”The Heretic”.

Port Charlotte 2001 The Heretic, 55,9%. Feis Ile 2018. 1300 bottles. 

This is a marriage of the last 5 casks filled during the first year of Bruichladdich's Port Charlotte production in 2001, hench the name 'The Last of the First.'. The casks in question had previously held American whiskey, rum, and fine French wine.

Tuoksu on pehmeä ja kermainen. Vaniljaa, ylikypsää hedelmää, siirappia ja tyylikäs tammi. Turvesavu pyörii ympärillä mukavan pehmeänä.

Maku on pehmeä (vaikka prosentteja on reippaasti). Kauniisti ikääntynyt viski on makean trooppisen hedelmäinen ja kermatoffeinen. Runsaasti banaania.  Kiva yrttisyys ja nätti turvesavuisuus. Puhdaspiirteinen tammi sulautuu kokonaisuuteen hyvin.

Jälkimaku kuivahtaa sopivasti. Turpeisuus tuntuu nyt voimistuvan ja on tuhkaisen kuivaa. Poltettu tammi ja kirpakka trooppinen hedelmäisyys.

Tyylikäs PC, jossa pitkä kypsytys on pyöristänyt makuja tasapainoisesti. Turvesavuisuus ei nouse tässä niin hallitsevaksi kuin muissa (nuoremmissa) maistamissani Port Charlotte -pullotteissa. Erittäin hyvää!

Port Charlotte 2008_Islay Grown Cask 3821, Feis Ile 2016

Sitten olisi tarjolla erittäin tuhtia turpeisuutta tämän Port Charlotte -pullotteen muodossa.

Port Charlotte 2008_Islay Grown, 7yo, 61%. Rivesaltes Cask #3821. Distilled 10.12.2008, bottled 5.2016. Feis Ile 2016. Bottling serie: Chalice Barley - Starchmill Farm. 410 bottles.

Tuoksu on kypsän hedelmäisyyden ja erittäin vahvan turvesavun hallitsema. Marjahilloa, lakritsia ja moottoriöljyä. Vahvahko tammi pyörii ympärillä.

Maku on alkuun terävä, mutta korkeasta alkoholiprosentista huolimatta tasoittuu pian jopa ilman vesilisää. Likainen turvesavuisuus on vahvaa. Palanutta lantaa, kumia ja ylikypsää hedelmää.

Jälkimaku kuivuu selvästi ja sitruksinen happamuus nousee esiin. Turvesavu hallitsee vahvana. Maukas tervaisuus.

Odotusten mukainen tuhti PC. Lajissaan mainio, mutta ei osu ihan täysin omaan makuhermooni.

Bowmore 1999 17yo, PX Cask #24. Feis Ile 2016 (Hand Filled)

Feis Ile -tastingin odotetuin viski omalla kohdallani oli tämä PX-tynnyristä pullotettu Bowmore.

Bowmore 1999 17yo, 56,1%. Hand Filled, Pedro Ximenez Cask #24. Feis Ile 2016. 666 bottles.

Tuoksu on makea ja runsaan sherryinen Vahva rusinaisuus. Kuivattuja luumuja, kahvia, tummaa suklaata ja aromikasta marjaisuutta. Tervainen turvesavu pyörii ympärillä pehmeänä ja tammi on tyylikkään paahteista.

Maku on pehmeä ja herkullinen! Upea sherryisyys ja raikas marjaisuus. Luumua, rusinaa, mustaherukkahilloa, salmiakkia ja tervaista puuta.

Jälkimaku jatkuu pitkänä ja intensiivisenä. Sherry kuivahtaa sopivan happamaksi. Tammi nousee lopussa jälleen nätisti esiin. Mustaherukan ja sitrusten kirpeyttä.

Todella herkullinen, (pullonmäärän mukaan jopa pirullisen hyvä) Bowmore. Nam!

Lagavulin 18 yo Feis Ile 2018

Arviovuorossa Islayn perinteikkäisiin laatutislaamoihin lukeutuvan Lagavulinin Feis Ile -pullote viimevuodelta.

Lagavulin 18 yo, 53,9%. Feis Ile 2018. Casks: Refill American Oak Hogsheads, Rejuvinated American Oak Hogsheads and ex Bodega European Oak Butts. Selected by Iain McArthur.

Tuoksu on raikkaan sitruksinen ja lempeän turvesavuinen. Puhdaspiirteinen tammi tuntuu runsaana. Vaniljaa, minttua ja kevyesti tervaisuutta.

Maku on kuivahkon turvesavuinen ja suolainen. Salmiakkia, tuoretta tammea, vaniljaa ja kirpakkaa sitrusta.

Jälkimaussa turvesavu voimistuu. Tervaa, palvikinkkua, nahkaa ja palanutta tammea. Pituutta riittää hyvin.

Vahva Lagavulin, joka tuo tyyliltään mieleen tislaamon 12-vuotiaat pullotteet. Kokonaisuus jäi tällä maistolla hieman yksioikoiseksi, joskin ajan kanssa viski ”heräsi” ja esiin alkoi nousta uusia vivahteita. Haastava viski, joka vaatisi muutaman uusintamaistelun. Nyt se painui hieman pettymyksen puolelle.

Finlaggan Vintage 2006, Feis Ile 2016

Sitten Feis Ile -tastingin viskien kimppuun. Ensin lasissa ”mysteerimalt” Finlaggan, eli tämän single maltin tislaamoa voi vain arvailla. Yleisimmin veikkaukset vievät Caol Ilan suuntaan, mutta totuus voi olla jotain aivan muutakin.

Finlaggan Vintage 2006, 50%. Bottled April 2016.  Feis Ile 2016. 350 bottles.

Tuoksu on pehmeän turvesavuinen. Kypsää päärynää, tuoretta tammea ja vaniljaa. Kuiva tuhkaisuus ja kevyt maltaisuus.

Maku on runsaan vaniljainen ja palaneen tamminen. Vahva kuiva turvesavu tuntuu hyökkäävänä. Sitrusten kirpeyttä.

Jälkimaussa tammi ja tuhkaisuus voimistuvat. Turvesavu jatkuu kuivana ja hapan sitrus (greippi) nousee lopussa esiin.

Tuhti turvepommi. Suoraviivainen jyrä, josta suurempaa vivahteikkuutta on turha etsiä. Lajissaan kuitenkin ihan kelpo esitys.

The Local Whisky Club & ilta Feis Ile -pullotteiden parissa

The Local Whisky Clubin viskivuosi 2019 aloitettiin turvasavuisella Feis Ile -tastingilla. Feis Ile on Skotlannissa Islayn saarella vuosittain touko-kesäkuussa järjestettävä perinteikäs ja suosittu viskifestivaali, jonne saapuu harrastajia sankoin joukoin ympäri maailman. Joka vuosi ohjelmaan kuuluu mm. festivaalipullotteita kaikilta saaren tislaamoilta.

Illan maistelussa mukana oli mukava kattaus keskenään erilaisia pullotteita ja laseista nouseva herkullinen turvesavun tuoksu otti maistelijat lämpimästi vastaan. Mikä olisikaan ollut parempi tapa viettää kylmää pakkaspäivää.

Illan kattauksessa olivat mukana seuraavat viskit:

1. Finlaggan Vintage 2006, 50%. Feis Ile 2016 
2. Lagavulin 18 yo, 53,9%. Feis Ile 2018
3. Bowmore Hand Filled 1999 17yo, 56,1% PX Cask #24. Feis Ile 2016
4. Port Charlotte 2008 Islay Grown Valinch 7yo, 61%. Rivesaltes Cask #3821. Feis Ile 2016
5. Port Charlotte 2001 The Heretic, 55,9%. Feis Ile 2018

Bonuksena mukaan saatiin yllärinä vielä kuudes viski, joka oli

Bunnahabhain 1997, 53,2%. Peated Edition. Queen of The Moorlands Rare Cask, Feis Ile 2010.

Vaikka kattaus tarjosi vahvoja makuja ja hurjan määrän turpeisuutta, niin pullotteiden keskinäiset erot muodostuivat hyvinkin selkeiksi. Illan parhaiden viskien äänestyksessä oikeastaan kaikista löytyi positiivisia kommentteja, mutta silti paketti jakautui selkeästi kahtia. Illan ykkösviskiksi ääniä saivat kolme viskiä, muiden jäädessä kovassa seurassa nollakerhoon. Illan kolmanneksi parhaaksi äänestettiin Port Charlotte 2008 ja niukasti yhden äänen enemmän saanut PC ”The Heretic” kiilasi hopealle. Illan ykkössuosikista ei tällä kertaa jäänyt epäselvyyttä, sillä Bowmoren tuhti sherryisyys ja lempeä tervaisuus siivittivät sen ylivoimaiseksi suosikiksi.

Maukas aloitus uudelle viskivuodelle ja omat arvioni maistetuista kirjaan tänne blogiin lähiaikoina. Lisään linkit arvioihini myös tälle sivulle.

Arion, Dark Sarah - Tavastia, Helsinki 17.1.2019

Arion

Ilta uudemman kotimaisen metallimusiikin parissa. Lavalla Arion ja Dark Sarah. Kuvat katseluun linkistä:

http://metalliluola.fi/arion-dark-sarah-tavastia-klubi-helsinki-17-1-2019/

Dark Sarah

Glenfarclas 10 yo (+-2000)

Lasissa Glenfarclas-tuotantoa vuosituhannen vaihteesta.

Glenfarclas 10 yo, 40%. (+-2000)

Tuoksu on tuhdin sherryinen ja aromikas. Rusinaa ja kuivattua luumua, sekä appelsiinin raikkautta. Pehmeä maltaisuus ja maltillinen tammi.

Maku on pehmeä, makean sherryinen ja täyteläinen. Luumua, tummaa suklaata, kypsää appelsiinia ja yskänlääkemäistä katkeruutta. Kaunis tammi.

Jälkimaussa tammi voimistuu tyylikkäästi tuoden kuivahkoa kontrastia sherryiseen makeuteen. Maltaisuus tuntuu rotevana taustalla. Sitruksista/marjaista happamuutta nousee esiin. Vahvuutta riittää hyvin.

Maukas ja täyteläisen sherryinen Glenfarclas. Hieno vanhan ajan perusviski. Paljon parempi kuin tislaamon nykyinen kymppi.

Nazareth - The Circus, Helsinki 11.1.2019

Vuoden 2019 ensimmäinen keikka ja lavalla legendaarinen skottibändi Nazareth! Mainion illan tunnelmat nyt Metalliluolassa:

http://metalliluola.fi/nazareth-the-circus-helsinki-11-1-2019/

Glenfarclas 12 yo (2017)

Jatketaan Glenfarclasin parissa. Lasissa nyt 12 vuotta kypsytetty versio.

Glenfarclas 12 yo, 43%. (Bottled 13.12.2017)

Tuoksu on pehmeä, kypsän hedelmäinen ja tasapainoinen. Tuhti maltaisuus, tumma siirappi ja salmiakki. Tumman suklaan ja lakritsin sävyt voimistuvat hiljalleen. Hyvä.

Maku on melko täyteläinen ja roteva. Kaunis kuivahko sherryisyys. Tummaa suklaata, paahtunutta tammea ja runsaana tuntuva maltaisuus.

Jälkimaussa sherry, maltaisuus ja tammi säilyvät hyvin tasapainossa. Hapanta sitruksisuutta nousee mukaan. Makua riittää hyvin.

Ikäluokassaan maukas ja tasapainoinen esitys. Hyvä perusmalt!

Glenfarclas 8 yo (2018)

Testissä Glenfarclasin perussarjan nuorin, eli 8-vuotias pullote. Odotukset eivät ole järin suuret, sillä taannoin arvioitu 10 yo ei suuremmin säväyttänyt.

Glenfarclas 8 yo, 40%. (Bottled 14.11.2017)

Tuoksu on raa’ahko ja makean hedelmäinen. Poltettua sokeria, tammea ja makeaa maltaisuutta. Kevyt yrttinen katkeruus. Yksioikoinen ja nuori.

Maku on makea ja pehmeä. Ylikypsä trooppinen hedelmäisyys, tuore tammi, kuiva vilja ja hyvin kevyt maltaisuus.

Jälkimaku jatkuu makeana ja hedelmäisenä. Sitrusten happamuutta ja kirpeyttä nousee nyt esiin. Tammi ja maltaisuus tuntuvat kevyinä ja kuivahkoina. Maku latistuu nopeasti varsin vaatimattomaksi.

Kokonaisuutena kevyt, yllätyksetön ja jokseenkin vaatimattomaksi jäävä Glenfaclas. Hyvä pohja juomasekoituksille. Spriten ja jäiden kanssa oikein maistuvaa.

Isle of Jura 1999 5yo, Royal Mile Whiskies

Nuoren Bowmoren jälkeen lasissa nuori Jura, joka on myöskin Royal Mile Whiskiesille pullotettu.

Isle of Jura 1999 5yo, 58,4%. Heavily Peated. Cask No 19. 

Distilled 18.1.1999, bottled 15.11.2004. Royal Mile Whiskies.

Tuoksu on vahvan turvesavuinen ja hennon tervainen. Vaniljaa, tammea, keltaisia hedelmiä (ananas, banaania, päärynä). Taustalla mentholinen raikkaus.

Maku on voimakas ja makeahko. Savuisuus on runsasta ja kuivahkoa. Mentholin raikkautta ja mukavan makeaa hedelmäisyyttä. Hunajaa ja vaniljaa.

Jälkimaku on kirpeähkö, kevyen sitruksinen ja turvesavuinen. Maku hiipuu nopeasti melko mitäänsanomattomaksi.

Kokonaisuutena puhdaspiirteinen ja raikas, turpeinen Jura. Muutamalla vesitipalla viski avautuu kauniin hedelmäiseksi. Hyvä nuorukainen.

Royal Mile Whiskies Young Peaty Islay (Bowmore), Second Batch

Vuonna 2005 pullotetusta ja 2016 arvioimastani Royal Mile Whiskies -kaupan Young Peaty Islay Bowmoresta julkaistiin myös toinen pullotuserä ja tässä mietteet siitä.

Royal Mile Whiskies Young Peaty Islay, Second Batch, 61,3%. Distilled at Bowmore distillery 17.2.1999, bottled 5/2005. 322 bottles.

Tuoksu on kuivahkon turvesavuinen ja sitruksinen. Poltettua puuta, palvikinkkua, voita, vaniljaa ja tuoretta tammea. Taustalta nousee kevyesti eukalyptusta, minttua ja herukanlehteä. Hyvä, vahva ja sopivan pelkistetty.

Maku on runsaan vaniljainen, turvesavuinen ja raikkaan sitruksinen. Palanutta tammea, kookosta ja aavistus suolaisuutta.

Jälkimaku jatkuu vahvan turvesavuisena. Hapahko sitrus pyrkii nyt enemmän esiin. Tammi pysyttelee kuivana taka-alalla. Voimaa ja pituutta riittää hyvin. Mustaherukanlehtien kirpeyttä.

Vahvapiirteinen ja suoraviivainen nuori Bowmore. Hyvä jatko mainiolle ykkösbatchille.

Cambus 1991 25 yo, Whiskybroker

Skottiviskiä lasissa, mutta tällä kerralla poiketaan hieman totutusta mallasviski- tai blendirintamasta.

Cambus 1991 25 yo, 52,7%. Single Grain Scotch Whisky. Distilled 8.8.1991, bottled 28.2.2017. Sherry Butt No. 62930. Whiskybroker Ltd. 473 bottles.

Tuoksu on vahvapiirteinen ja makeahkon sherryinen. Ylikypsää luumua, rusinaa ja banaania. Tammi tuntuu tuoreena ja puhdaspiirteisenä. Raikas hapahko sitrus.

Maku on tuoksun tavoin makeahkon sherryinen. Kermatoffeeta, tuoretta tammea ja hivenen liimamaisuutta. Raikasta yrttisyyttä, salmiakkilakritsia ja kuivattuja luumuja.

Jälkimaussa esiin nousee vahvaa kahvia ja tummaa suklaata. Tammi on edelleen runsasta ja kuivahkoa. Hapan marjaisuus, kuiva vilja ja puuliima pyörivät ympärillä.

Ihan hyvä iäkäs sherryinen grain, mutta mallasviskien täyteläisyyttä jäin kaipaamaan. Samoin tammea oli omaan makuuni hieman liikaa.

Suntory Royal (2018)

Vuoden 2019 ensimmäisen viskiarvion aika. Lasissa tuoretta japanilaista.

Suntory Royal, 43%. Limited design bottle (2018)

Tuoksu on runsaan hedelmäinen ja raikas. Persikkaa, aprikoosia ja appelsiinia. Tuore tammi nousee selkeänä esiin. Kuivahko maltaisuus ja viljaisuus. Yleisilme on nuorehko, mutta puhdaspiirteinen ja nätti.

Maku on pehmeä ja kevyehkö. Tuoksun tavoin hedelmäisyys tuntuu runsaana. Kermatoffeeta, kevyesti tammea sekä hapahkoa sitrusta.

Jälkimaku kuivahtaa ja tammi sekä sitrus nousevat hallitseviksi. Toffeinen makeus pyörii ympärillä.

Miellyttävä ”perusviski”, joskin makumaailma jää melko suppeaksi. Hyvää, mutta ei tästä vielä lauluja kirjoiteta. Plussaa puhdaspiirteisyydestä.