sunnuntai 6. tammikuuta 2019

Royal Mile Whiskies Young Peaty Islay (Bowmore), Second Batch

Vuonna 2005 pullotetusta ja 2016 arvioimastani Royal Mile Whiskies -kaupan Young Peaty Islay Bowmoresta julkaistiin myös toinen pullotuserä ja tässä mietteet siitä.

Royal Mile Whiskies Young Peaty Islay, Second Batch, 61,3%. Distilled at Bowmore distillery 17.2.1999, bottled 5/2005. 322 bottles.


Tuoksu on kuivahkon turvesavuinen ja sitruksinen. Poltettua puuta, palvikinkkua, voita, vaniljaa ja tuoretta tammea. Taustalta nousee kevyesti eukalyptusta, minttua ja herukanlehteä. Hyvä, vahva ja sopivan pelkistetty.

Maku on runsaan vaniljainen, turvesavuinen ja raikkaan sitruksinen. Palanutta tammea, kookosta ja aavistus suolaisuutta.

Jälkimaku jatkuu vahvan turvesavuisena. Hapahko sitrus pyrkii nyt enemmän esiin. Tammi pysyttelee kuivana taka-alalla. Voimaa ja pituutta riittää hyvin. Mustaherukanlehtien kirpeyttä.

Vahvapiirteinen ja suoraviivainen nuori Bowmore. Hyvä jatko mainiolle ykkösbatchille.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti