lauantai 30. tammikuuta 2021

Macallan 1990 12 yo, Murray McDavid Fresh Sherry Cask #MM8738

Pitkästä aikaa Macallania lasissa. Tislaamon nykyinen, jokseenkin kliininen tuotanto ja ”luxusbrändäys” ei jaksa juurikaan kiinnostaa ja vanhempien pullotteiden hinnat ovat karanneet pilviin. IB-puolelta saattaa kuitenkin maukasta maisteltavaa vielä löytää. Tässä hyvä esimerkki Murray McDavidilta.

Macallan 1990 12 yo, 46%. Distilled May 1990, bottled Nov 2002. Fresh Sherry, Cask ref MM8738. Murray McDavid



Tuoksua hallitsee muhkea sherryisyys. Runsaasti rusinaa, kuivattua luumua ja makeaa appelsiinia. Maltaisuus luo sherryisyyden taakse vahvan rungon. Lakritsin suolaisuutta, kahvia ja kevyt paahteinen tammi.

Maku on vahvapiirteinen ja tuoksun tavoin maukkaan sherryinen. Rusinaisuus on vahvana läsnä. Maltaisuus on rotevaa ja viskin suutuntuma tuhdin täyteläinen. Kahvia, poltettua tammea ja makeaa sitrusta.

Jälkimaussa sherryisyys säilyttää makeutensa loppuun asti. Sitruksista happamuutta nousee mukaan. Maltaisuus on edelleen runsasta. Salmiakkista suolaisuutta. Kevyt tammi tuo sopivasti kuivuutta taustalle. Lopussa sherryisyys kääntyy hieman rikkiseksi. Makua ja täyteläisyyttä riittää pitkään.

Vahvarunkoinen ja odotetusti tuhdin sherryinen vanhan liiton Macallan. 46% pullotusvahvuus tuntuu juuri oikealle, eikä veden kanssa ole tarvetta kikkailla. Herkkua!


torstai 28. tammikuuta 2021

Glengoyne 2007 10 yo, Selected for the Single Malt Academy of Dalecarlia

 Kymppivuotias Glengoyne Ruotsiin pullotettuna

Glengoyne 2007 10 yo, 56,8%. Distilled 22.6.2007, bottled 10.5.2018. Refill Bourbon Hogshead. Selected for the Single Malt Academy of Dalecarlia. 270 bottles.



Tuoksu on kermaisen vaniljainen ja raikkaan päärynäinen. Kevyt puhdas maltaisuus ja tuoreena tuntuva tammi. Sitruksista happamuutta. Täydessä vahvuudessaan hyökkäävän vahva, joten pieni vesilisä on paikallaan.

Maku on puhdaspiirteinen, raikas ja erittäin voimakas. Raikas sitrus, makea vanilja ja tuore tammi hallitsevat. Kukkaisia sävyjä, jännä mausteöljyinen vivahde ja pippurista särmikkyyttä.

Jälkimaku jatkaa viskin voimakasta linjaa. Sitrus, tammi, vanilja, banaani ja kevyt maltaisuus hallitsevat.

Tyypillinen, ehkä jopa hieman kliininen bourbonkypsytys. Terävyydessään ja vahvuudessaan ei suuremmin säväyttävä. Vesilisä toki pehmentää ja avaa makumaailmaa paremmin. Muutama lisävuosi kypsytystä ei varmaankaan olisi ollut pahitteeksi.


tiistai 26. tammikuuta 2021

Eldvatten Blended Scotch Whisky 2001/2018. Sherry Butt #SE095

Sitten lasissa tuoreempaa blendituotantoa yhdestä sherrytynnyristä pullotettuna.

Eldvatten 2001 Blended Scotch Whisky, 45,4%. Distilled Nov 2001, bottled Feb 2018. Sherry Butt # SE095. Svenska Eldvatten AB. 630 Bottles



Tuoksu on tuoreen hedelmäinen, kuivahkon sherryinen ja kevyen maltainen. Aprikoosia, kypsää luumua ja tuoretta tammea. Taustalla puhdas viljaisuus.

Maku on blendiksi täyteläinen. Maukas sherryisyys hallitsee pehmeänä ja makeahkona. Maitosuklaata, toffeeta ja sitruksista happamuutta. Maltaisuus ja tammi pysyttelevät kevyinä taustalla.

Jälkimaku jatkuu seesteisenä ja pehmeän sherryisenä. Aprikoosin happamuutta, tuoretta tammea ja lääkemäistä katkeruutta. Pieni blendimäinen pistävyys nousee lopussa esiin.

Täyteläinen ja maukkaan sherryinen blendi. Lajissaan hyvä sekoite!


sunnuntai 24. tammikuuta 2021

John Begg Blue Cap, 43° G.L. (1980’s)

Edellisessä arviossa lasissa oli varsin tuhti 1970-luvun John Begg 12 yo. Nyt testiin samaisen blendimerkin ikämerkitsemätön versio 1980-luvun pullotuksena.

John Begg Blue Cap, ”Old Scotch Whisky”, 43° G.L. (1980’s)



Tuoksu on raikkaan hedelmäinen, viljainen ja vaniljainen. Paahtunutta maltaisuutta, kevyesti tuoretta tammea ja hento turpeinen vivahde.

Maku on makean hedelmäinen ja vaniljainen. Kevyt maltaisuus ja tammi. Aprikoosia ja sitrusten happamuutta.

Jälkimaku jatkuu pehmeänä ja miellyttävänä. Raikas hedelmäisyys, tammi, puhdas viljaisuus ja sitruksinen happamuus hallitsevat. Maku ei jaksa kantaa kovin pitkään.

Hyvä aikansa perusblendi, joskaan ei nuorena sekoitteena luonnollisesti mikään wow-elämys. Maukas pala blendien historiaa kuitenkin.


perjantai 22. tammikuuta 2021

John Begg 12 yo Gold Cap (1970's)

Royal Lochnagarin tislaamolta löytyi aikoinaan John Begg  -blendin koti ja sydän. Nyt lasissa perussekoitetta iäkkäämpi 12 vuotta kypsytetty Gold Cap. Viski on pullotettu 1970-luvun aikana, eli aivan tuoreesta tapauksesta ei ole kyse.

John Begg 12 yo Gold Cap, Blended Scotch Whisky, 43%. (1970’s)



Tuoksu on raskaspiirteinen, likaisen rasvainen ja palaneen moottoriöljyinen. Kypsää hedelmäisyyttä (sherryä?) ja suklaata. Runsas rusinaisuus nousee esiin. Maltaisuus tuntuu vahvahkona. Nykypäivän blendien puhtaasta kliinisyydestä ei ole tietoakaan, vaan rosoisuutta löytyy laajalla rintamalla.

Maku on seesteisempi kuin mitä tuoksu antoi olettaa. Kypsää tummaa hedelmää, palanutta voita, kohtalaisesti maltaisuutta ja tammea. Rusinaisuus voimistuu taustalla. Kuivahko turpeisuus nousee myös esiin.

Jälkimaku jatkaa alun palanutta ja öljyistä linjaa. Blendimäisyys nostaa hivenen päätään kevyenä viljaisuutena. hapahkoa sitrusta nousee esiin. Tumma sherryinen hedelmäisyys säilyy vahvana ja ylikypsänä. Palanut turpeisuus voimistuu lopussa.

Tuhti ja roteva blendi, jonka makumaailma on sekalainen ja rosoinen. Taatusti erilainen tuote, kuin mihin nykypäivän kliinisissä blendeissä on totuttu. Kaikessa raskaspiirteisyydessään vahva ja mieleenpainuva esitys!


keskiviikko 20. tammikuuta 2021

Highland Park The Dolphins - Officially Licensed Product for the Royal Navy Submarine Service

Lasissa mielenkiintoinen Highland Park -pullotus.


Highland Park The Dolphins, 40%. 

Officially Licensed Product for the Royal Navy Submarine Service



Tuoksu on raa’ahkon hedelmäinen ja tympeän maltainen. Omenaa, päärynää, ylikypsää luumua ja hapahkoa sitrusta. Tammi tuntuu tuoreena ja hieman pistävänä.

Maku on erittäin pehmeä ja tasapainoisempi kuin mitä tuoksu antoi olettaa. Raikas hedelmäisyys, toffee, vanilja, kypsä luumuisuus ja kevyt rusinaisuus hallitsevat.

Jälkimaku on maltainen, hapahkon sitruksinen, tuoreen tamminen ja lempeän hedelmäinen. Sitrus tuo happamuutta ja kirpeyttä. Nuoruuden raakuus puskee lopussa läpi.

Helposti juotava kevyt Highland Park. Ilmeisen nuori ja hieman raa’ahko kokonaisuus tuskin kestää vertailua vähänkään iäkkäämpiin pullotuksiin, mutta nuoreksi HP:ksi kokonaisuus pysyy suhteellisen hyvin kasassa.


maanantai 18. tammikuuta 2021

Highland Park 2001 16 yo Cask #385, bottled for Dalecarlia

Tarkastelussa Highland Parkin Ruotsiin, SMAD-viskiklubille (The Single Malt Academy of Dalecarlia) pullottama Single Cask.

Highland Park 2001 16 yo, 61,2%. Bottled 2017. European Oak Sherry Butt, Cask No. 385. Bottled for Dalecarlia. 576 bottles.



Tuoksu on lääkemäisen katkera, raikkaan yrttinen, kuivahkon sherryinen ja melko runsaan tamminen. Maltaisuus jää taustalle melko kevyeksi. Kevyttä turpeisuutta ja palanutta puuta.

Maku on vahvapiirteinen, tuhdin sherryinen ja tamminen. Kuivattua luumua, rusinaa, vahvaa kahvia, yrttistä katkeruutta ja lakritsin suolaisuutta.

Jälkimaussa sherry hallitsee vahvana. Yleisilme on kuivahko. Tammi nousee sherryn takaa vahvasti esiin. Suolaisuutta, makeaa sitrusta ja marjaista happamuutta.

Suoraviivaisuudessaan tyypillinen Highland Parkin Single Cask. Hyvää, mutta vahvan sherryn ja tammen lisäksi vivahteikkuutta saisi olla enemmän. Pieni vesilisä pyöristää makua ja tuo makeutta sopivasti.


lauantai 16. tammikuuta 2021

Auchentoshan 2008/2018 Distillery Cask #295

Lasissa tuhdin sherryinen Auchentoshan vain tislaamolla myytävästä Distillery Cask -sarjasta.

Auchentoshan Distillery Cask. Distilled 13.2.2008, bottled 2.5.2018. Oloroso cask No. 295. 59,9%



Tuoksu on mehukkaan sherryinen, salmiakkinen ja kypsän luumuinen. Tammi ja maltaisuus tuntuvat puhdaspiirteisinä. Raikasta minttua ja sitrusta. Kahvia, nahkaa ja tummaa suklaata.

Maku on prosentteihin nähden pehmeä jopa täydessä vahvuudessaan. Suussa sulavan maukas sherry hallitsee vahvana. Tammi ja maltaisuus tuovat hieman kuivempaa ilmettä taustalle. Salmiakkia, kahvia ja siirappista yrttisyyttä.

Jälkimaku jatkuu herkullisen sherryn hallitessa. Makeaa appelsiinia, kypsää luumua, tummaa suklaata, vahvaa kahvia ja tuoretta tammea. Kevyt maltaisuus sitoo maut hyvin yhteen. Pituutta riittää hyvin.

Maukas ja herkullisen sherryinen Auchentoshan. Pieni vesilisä avaa makua kivasti. Erittäin hyvää!




torstai 14. tammikuuta 2021

Bunnahabhain 16 yo, Douglas Laing Old Malt Cask (2001?)

Edellisen arvion Douglas Laingin Laphroaigin jälkeen lasiin saman sarjan Bunnahabhain. Tämä viski on todennäköisesti peräisin erästä, joka on tislattu 1985 ja pullotettu 2001.

Bunnahabhain 16 yo, 50%. Douglas Laing Old Malt Cask (50ml, 2001?)



Tuoksu on trooppisen hedelmäinen, tuoreen tamminen ja kevyen hunajainen. Maltaisuus tuntuu kevyenä.

Maku on raikas, makean hedelmäinen ja suutuntumaltaan öljyinen. Outo rasvaisuus rikkoo kokonaisuutta. Tammi tuntuu tuoreena ja puhtaana.

Jälkimaku on öljyinen ja sekavapiirteinen. Trooppinen hedelmäisyys, öljyisyys ja tammi eivät löydä tasapainoa.

Kevyt, trooppisen hedelmäisyyden ja tammen hallitsema Bunna. Makujen tasapaino on kuitenkin hukassa ja kokonaisuus jää varsin vaatimattomaksi. 


tiistai 12. tammikuuta 2021

Laphroaig 15 yo, Douglas Laing Old Malt Cask (+-2001)

 Tarkastelussa Douglas Laingin miniatyyrisarjan Laphroaig vuosituhannen vaihteen tienoilta.

Laphroaig 15 yo, 50%. Douglas Laing Old Malt Cask (50ml, +-2001)



Tuoksu on lääkemäisen turvesavuinen, suolainen ja pehmeän hedelmäinen. Tammi nousee esiin poltettuna. Grillimakkaran rasvaisuutta ja raikasta merellisyyttä.

Maku on pehmeän turvesavuinen ja tuhti. Kypsä hedelmäisyys, poltettu tammi ja lihaisa rasvaisuus. Tasapainoinen maltaisuus. Taustalta esiin nousee makeaa tervaisuutta.

Jälkimaku jatkuu vahvan turvesavuisena ja pehmeänä. Savumakrillia, merisuolaa, paahtunutta tammea sekä voimakas siirappinen ja katkera lääkemäisyys. Lopussa merenrantakivikon mineraalisuutta ja yrttilikööriä.

Tyypillinen tuhti Laphroaig. Makuvivahteita on paljon, mutta kokonaisuus jää kuitenkin jotenkin hajanaiseksi ja sekavaksi. Paljon hyvää, mutta ei tässä ainesta klassikoksi ole.


sunnuntai 10. tammikuuta 2021

Bowmore Feis Ile 2014, Bourbon Cask Matured

Bowmoren ex-bourbontynnyreissä kypsytetty vuoden 2013 Feis Ile -pullotus oli lajissaan erittäin hyvä. Otetaan nyt tarkasteluun vuotta myöhemmin julkaistu versio.

Bowmore Feis Ile 2014, Bourbon Cask Matured, 56,1%. Predominantly 1st Fill American Oak Bourbon Casks. Bottled 16.5.2014. 1000 bottles.



Tuoksu on pehmeän vaniljainen ja poltetun tamminen. Turvesavuisuus tuntuu vahvahkona ja melko kuivana. Bowmorelle tyypillisesti maltaisuus nousee tuhtina esiin. Sitruksista raikkautta ja taustalta nousevaa suolaisuutta.

Maussa viski on suutuntumaltaan täyteläinen ja miellyttävän pehmeä. Vaniljaisuus, kuivahko turpeisuus ja puhdas tammi hallitsevat. Raikasta hedelmäisyyttä ja suolapähkinää.

Jälkimaussa tammi voimistuu ja tuo kuivempaa ilmettä. Vaniljaisuus kuitenkin säilyttää makeutensa ja täyteläisyytensä. Suolaisuus voimistuu reippaasti. Runsas maltaisuus. Turvesavu tuntuu nätisti ja kääntyy loppua kohden palaneen hiilimäiseksi. Pituutta riittää hyvin.

Puhdaspiirteinen ja tasapainoinen bourbonkypsytys. Kokonaisuus on täyteläisempi ja pehmeämpi kuin 2013 versiossa.


perjantai 8. tammikuuta 2021

Glenmorangie 14 yo Quinta Ruban, Port Cask Finish (2020)

Aiemmin 12 vuotta kypsytettynä tunnettu Glenmorangie Quinta Ruban sai taannoin pari lisäkypsytysvuotta ja on nyt 14-vuotias. Katsotaan onko maun osalta tapahtunut muutosta.

Glenmorangie 14 yo Quinta Ruban, 46%. Port Cask Finish (2020)



Tuoksu on keveä ja viehättävän hedelmäinen. Makeaa appelsiinia, persikkaa ja vaahtokarkkeja. Tammi tuntuu puhtaana ja raikaspiirteisenä. Kypsää banaania ja pehmeä maltaisuus. Port pyörii kivasti taustalla. Nätti!

Maku on melko täyteläinen ja runsaan hedelmäinen. Kaneliomenaa, persikkaa ja tuoretta luumua. Pehmeä maltaisuus ja nätti tammi. Port sulautuu kokonaisuuteen kauniisti. Yleisilme on seesteinen ja tyylikäs.

Jälkimaussa hedelmäisyys kääntyy enemmän happaman viinimäiseen suuntaan ja hapokasta marjaisuutta nousee mukaan. Tammi ja maltaisuus ovet hyvin tasapainossa. Makua riittää kohtalaisen pitkään.

Maukkaan hedelmäinen ja tasapainoinen Glenmorangie, joka yllätti todella positiivisesti. Nätti viski!



keskiviikko 6. tammikuuta 2021

Springbank 12 yo Cask Strength, 54,2% (2017)

Vuosi sitten pullotetun Springbank Cask Strengthin seuraksi otetaan nyt arvioon samaisen viskin vuoden 2017 pullotus, sillä erot ovat huomattavat.

Springbank 12 yo Cask Strength, 54,2%. Bottled 12.1.2017.



Tuoksu on runsaan maltainen, paahtuneen tamminen ja suolainen. Kuivattuja sekahedelmiä, lakritsia, sammalta ja siirappista lääkemäisyyttä.

Maku on runsaan hedelmäinen, maltainen ja suolainen. Sherryinen makeus ja suolaisuus taitelevat tilasta ja kokonaisuus on levoton. Tammi tuo kuivuutta. Maustepippuria.

Jälkimaussa suolaisuus voimistuu ja hedelmäisyys kuivuu happamaksi. Tammi tuntuu vahvana. Suklaata, savukalan rasvaisuutta ja hapanta sitrusta.

Sekava makean ja suolaisuuden taistelu. Tuoksu lupasi vielä hyvää, mutta makupaletti ei toimi lainkaan.

maanantai 4. tammikuuta 2021

Springbank 12 yo Cask Strength, 55,3% (2020)

Hyppäys Campbeltowniin , eli Springbankia tarkasteluun.

Springbank 12 yo Cask Strength, 55,3%. Bottled 8.1.2020



Tuoksu on raikas, trooppisen hedelmäinen, vaniljainen ja tuoreen tamminen. Pehmeä kevyehkö maltaisuus.

Maku on täyteläinen ja pehmeä. Hapahko trooppinen hedelmäisyys hallitsee. Suolaisuus nousee odotetusti mukaan. Tammi ja maltaisuus tuntuvat puhdaspiirteisinä.

Jälkimaussa kuivahko  aprikoosi nousee hallitsevaksi ja tammi voimistuu. Sitrusta, vaniljaa, suolaisuutta ja tummaa suklaata.

Tasapainoinen ja raikas kokonaisuus, joskaan ei tällä suosikkilistoilla kovin korkealle nousta. Springbankilta löytyy paljon parempaakin.


lauantai 2. tammikuuta 2021

Bladnoch 22 yo, Douglas Laing Old Malt Cask (2000?)

Vuoden 2021 ensimmäisenä viskiarviona Douglas Laingin pullottama Bladnoch-miniatyyri vuosituhannen vaihteesta. Isossa pullossa vastaavia löytyy vuonna 1977 tislattuna ja 2000 pullotettuna, joten näistä eristä lienee tämä minikin peräisin.

Bladnoch 22 yo, 50%. Douglas Laing Old Malt Cask (50ml, bottled 2000?)



Tuoksu on makean hedelmäinen ja täyteläisen hunajainen. Kuivahko yrttisyys tuo kontrastia. Tammi voimistuu taustalla. Vaniljaa ja raikasta sitrusta. Hedelmäkarkkeja ja toffeeta.

Maku on pehmeä ja mukavan täyteläinen. Runsas makea trooppinen hedelmäisyys hallitsee. Tammi tuntuu vahvana, mutta puhdaspiirteisenä. Hunajaa, raikasta yrttisyyttä, vaniljaa ja kypsää banaania. Sitruksista happamuutta nousee esiin.

Jälkimaussa tammi voimistuu ja taittaa makeutta. Hedelmäisyys jatkuu runsaana, mutta nyt alkua kuivempana. Vivahteikasta kukkaisuutta ja yrttisyyttä. Makeaa appelsiinia, suolaisuutta ja puhdaspiirteinen maltaisuus.

Maukas ja kaikin puolin miellyttävä Bladnoch. Hyvä iäkäs Lowlander!