lauantai 16. tammikuuta 2021

Auchentoshan 2008/2018 Distillery Cask #295

Lasissa tuhdin sherryinen Auchentoshan vain tislaamolla myytävästä Distillery Cask -sarjasta.

Auchentoshan Distillery Cask. Distilled 13.2.2008, bottled 2.5.2018. Oloroso cask No. 295. 59,9%



Tuoksu on mehukkaan sherryinen, salmiakkinen ja kypsän luumuinen. Tammi ja maltaisuus tuntuvat puhdaspiirteisinä. Raikasta minttua ja sitrusta. Kahvia, nahkaa ja tummaa suklaata.

Maku on prosentteihin nähden pehmeä jopa täydessä vahvuudessaan. Suussa sulavan maukas sherry hallitsee vahvana. Tammi ja maltaisuus tuovat hieman kuivempaa ilmettä taustalle. Salmiakkia, kahvia ja siirappista yrttisyyttä.

Jälkimaku jatkuu herkullisen sherryn hallitessa. Makeaa appelsiinia, kypsää luumua, tummaa suklaata, vahvaa kahvia ja tuoretta tammea. Kevyt maltaisuus sitoo maut hyvin yhteen. Pituutta riittää hyvin.

Maukas ja herkullisen sherryinen Auchentoshan. Pieni vesilisä avaa makua kivasti. Erittäin hyvää!




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti