Vuosi sitten pullotetun Springbank Cask Strengthin seuraksi otetaan nyt arvioon samaisen viskin vuoden 2017 pullotus, sillä erot ovat huomattavat.
Springbank 12
yo Cask Strength, 54,2%. Bottled 12.1.2017.
Tuoksu on runsaan maltainen, paahtuneen tamminen ja suolainen.
Kuivattuja sekahedelmiä, lakritsia, sammalta ja siirappista lääkemäisyyttä.
Maku on runsaan hedelmäinen, maltainen ja suolainen.
Sherryinen makeus ja suolaisuus taitelevat tilasta ja kokonaisuus on levoton.
Tammi tuo kuivuutta. Maustepippuria.
Jälkimaussa suolaisuus voimistuu ja hedelmäisyys kuivuu
happamaksi. Tammi tuntuu vahvana. Suklaata, savukalan rasvaisuutta ja hapanta
sitrusta.
Sekava makean ja suolaisuuden taistelu. Tuoksu lupasi vielä
hyvää, mutta makupaletti ei toimi lainkaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti