Kilkerranin mainion 16 yo:n perään lasiin sherryisen 8-vuotiaan tuore versio. Edellinen erä oli loistava, joten odotukset ovat nytkin korkealla.
Kilkerran 8 yo, 56,9% (2021). 1st Fill Oloroso Sherry Casks.
Tuoksu on makean sherryinen ja tuoreen tamminen. Kypsää luumua, rusinaa, tummaa suklaata ja vahvan kahvin katkeruutta. Makea maltaisuus.
Maku on makean sherryinen ja ylikypsän hedelmäinen. Marjaista happamuutta ja poltettua tammea. Hento turpeisuus. Kahvi ja rusinaisuus nousevat runsaina esiin. Tasapaino on hieman hukassa.
Jälkimaku jatkuu vahvana ja pitkänä. Rusinaisuus hallitsee. Viski säilyttää makeutensa loppuun saakka. Kevyttä turpeisuutta ja palanutta tammea. Maltaisuus on huomattavan makeana mukana. Sherry jää jotenkin päälle liimatun oloiseksi.
Jälleen hyvä makean sherryinen Kilkerran. Edelliseen 2019 julkaisuun verraten tasapainon kanssa on nyt kuitenkin hieman hakemista ja aivan samaan tasoon ei nyt tämä julkaisu yllä. Edellisen version re-charred sherrytynnyreiden käyttö tarjosi täyteläisemmän ja syvemmän makumaailman.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti