Port Charlottea Malts of Scotlandin valikoimasta.
Port Charlotte 2004, 57,1%. Bottled 2015. Leroy Red Wine Cask, MoS15062. (5cl, 1 of 96)
Kauniin punertavasävyisen viskin tuoksu on vahva ja aromikas. Tervaisen makea turvesavu hallitsee tuhtina. Viinimäisyys tuo kivan hapahkon hedelmäisen vivahteen. Poltettua tammea ja paahteista mallasta. Taustalla marjaista kirpeyttä ja suklaatoffeeta. Hieno tasapaino.
Maku on täyteläinen ja prosentteihin nähden pehmeä. Herkullinen turvesavu hallitsee makeana ja kevyen tervaisena. Palvikinkkua ja hiiltynyttä tammea. Vahva maltaisuus luo rotevan rungon. Viinimäinen hedelmäisyys nousee kauniisti ja tasapainoisesti esiin.
Jälkimaku jatkuu makeahkona ja maukkaan turvesavuisena. Grillimakkaran rasvaisuutta. Viini ja runsas hedelmäisyys pysyvät hienosti tasapainossa. Poltettu tammi voimistuu lopussa. Aavistus sitruksista happamuutta.
Tasapainoinen ja todella herkullinen PC. Nam! Hyvä esimerkki loistavasta viinitynnyrikypsytyksestä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti