Lisää Macallania. Ikää nyt pari vuotta enemmän kuin edellisen arvion viskillä. Tislausajankohta sijoittunee 1940-luvun puolenvälin kieppeisiin.
Macallan Glenlivet 35 yo, 43%. Pure Malt (Crystal Decanter, +-1980), Gordon & MacPhail
Tuoksu on syvä, täyteläinen, pehmeän sherryinen ja paahteisen maltainen. Runsaasti suklaata, luumua, rusinaa, kirsikkaa ja kahvia. Tammi tuo kivan hiiltyneen vivahteen taustalle. Taustalla vaniljakermajäätelön makeutta. Yleisilme on upean aromikas ja tasapainoinen.
Maku on hiiltyneen tamminen, kahvinen ja kuivahkon sherryinen. Rusinaa, viinikumimakeisia, viikunaa, kypsää kirsikkaa ja paahteista maltaisuutta.
Jälkimaussa tammi, tuhti sherry ja pehmeä maltaisuus hallitsevat. Yskänlääkettä, salmiakkia, tummaa suklaata ja raikkaita yrttejä.
Vivahteikas ja maukas vanha Macallan. Huikean tuoksun jälkeen maku olisi kaivannut hieman lisää täyteläisyyttä. Hieno viski kuitenkin! Selkeästi parempi kuin edellisen arvion 33 yo.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti