Lasissa 22 vuoden iässä pullotettu 1990-luvun puolivälin
Glendronach Single Cask.
GlenDronach
1994 22 yo, Cask No. 1376. 53,2%. Distilled 18.11.1994, bottled 11.2016.Pedro
Ximenez Sherry Puncheon. Selected and bottled exclusively for the UK. 660
bottles.
Tuoksu on pehmeä ja täyteläinen. Muhkea sherryisyys
hallitsee runsaan hedelmäisenä. Rusinaa, luumua ja viikunaa. Taustalla lakritsin
suolaisuutta. Tammi taittaa makeutta sopivasti.
Maku on pehmeä, runsas ja täyteläinen. Vahva sherryisyys
hallitsee. Kahvia, tummaa suklaata, tupakanlehteä, ja runsaahko tammi.
Sitruksisuus tuo raikkautta ja happamuutta taustalle.
Jälkimaku jatkuu tasapainoisena ja seesteisen tuhtina.
Sherry, tammi, kahvi, tumma suklaa ja nyt esiin nouseva lääkemäinen katkeruus
toimivat hyvin yhdessä. Loppu kääntyy kuitenkin hieman liian kitkeräksi ja
kireäksi.
Kokonaisuutena parempi kuin edellisen arvion #1557, mutta
jälkimaun katkeruus verottaa arvosanaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti