1950-luvulla tislattu Highland Park kuulostaa lupaavalle,
varsinkin kun aiemmat kokemukset saman ikäluokan pullotteista olivat varsin
positiiviset.
Highland Park 18 yo, 43%. 75cl. (Bottled +-1975)
Tuoksu on hennosti turpeinen, raikkaan yrttinen ja makean
toffeinen. Poltettua kanervaa ja maltillisesti tammea.
Maku on trooppisen hedelmäinen ja kauniin puhdaspiirteinen.
Hento turpeisuus tuo särmää. Sitrusta, toffeeta ja vaniljaa.
Jälkimaku kääntyy raikkaan sitruksiseksi. Turpeisuus on
hentoa ja tammi nousee nyt vahvemmin mukaan. Makujen tasapaino säilyy hyvin.
Tyylikäs pala Highland Parkin historiaa. Vastaavaan makuprofiilia
ei nykypäivän pullotteissa kohtaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti