lauantai 11. heinäkuuta 2020

Kilchoman Loch Gorm 2020 Edition

Lasissa Kilchomanin sherrytynnyreissä kypsyneen Loch Gormin tämän vuoden julkaisu. Aiemmat erät eivät ole säväyttäneet, mutta katsotaan…

Kilchoman Loch Gorm 2020 Edition, 50%. Sherry Cask Matured. Vatting of twenty oloroso sherry butts filled in 2007,2008,2009 and 2011. Bottled in Spring 2020.


Tuoksussa täyteläinen sherryisyys, tervainen turvesavuisuus ja lakritsinen suolaisuus toimivat hienosti yhdessä. Tuhti maltaisuus tuo rotevuutta taustalle. Hapanta kirsikkaa, mehukasta luumua ja tummaa suklaata.

Maku on makean turvesavuinen ja runsaan sherryinen. Kuivattuja sekahedelmiä, poltettua tammea ja paahteista maltaisuutta. Sisu-pastilleja ja Jägermeister-tyylistä makeaa yrttisyyttä.

Jälkimaku jatkuu pehmeänä ja täyteläisenä. Makea turvesavuisuus, hieman kuivuva sherryisyys ja nätti tervaisuus hallitsevat. Salmiakkia. Viski säilyy verrattain makeana loppuun saakka.

Herkullisen sherryinen ja tervaisen makea Loch Gorm. Iso parannus aiemmista versioista.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti