Glenturret 1997, The Macphail’s Collection. Bottled 2007

Glenturret Vintage 1997 Gordon & MacPhailin valikoimasta.

Glenturret 1997, 40%. The Macphail’s Collection. Bottled 2007 (5cl, JG/CCJ). Gordon & MacPhail

Tuoksu on pehmeän toffeinen ja kevyen sherryinen. Lakritsia, herukoiden raikkautta ja happamuutta. Taustalla pehmeää maltaisuutta, appelsiinia ja paahteista tammea.

Maku on erittäin pehmeä ja makean sherryinen. Yleisilme on kevytpiirteinen. Maitosuklaata, hapanta herukkaisuutta, kermatoffeeta ja sitrusten raikkautta.

Jälkimaku kuivahtaa ja happaman marjaiset/sitruksiset piirteet voimistuvat. Vahvuutta riittää hyvin. Maltaisuus ja tammi ovat hyvin tasapainossa. Suklaatoffeeta, pähkinää ja suolaisuutta.

Tasapainoinen ja maukas Glenturret. Ei nyt klassikkoainesta, mutta mukava kevytpiirteinen pullotus.

Glenturret 12 yo (1990's)

Maistelussa viskiä Glenturretilta.

Glenturret 12 yo, 40%, 5cl (1990’s)

Tuoksu on maltainen ja pehmeän hedelmäinen. Ananasta, appelsiinia ja viinikumimakeisia. Runsas vanilja ja puhdas tammi.

Maku on erittäin pehmeä, makean hedelmäinen ja raikkaan yrttinen. Vaniljakermajäätelöä, appelsiinia ja tuoretta tammea.

Jälkimaku jatkuu yllättävänkin vahvapiirteisenä ja viskin täyteläisyys säilyy hyvin. Maltaisuus, hedelmäisyys ja tammi ovat nätisti tasapainossa.

Maukas ja tasapainoinen perusviski. Positiivinen yllätys!

Glenturret 14 yo, Signatory Scottish Wildlife

Seuraavaksi käsittelyyn blogin ensimmäinen Glenturret-tislaamon viski.

Glenturret 14 yo, 43%. Signatory Scottish Wildlife (1990’s)

Tuoksu on makea ja ylikypsän hedelmäinen. Pihkaa, sitrusta, vaniljaa ja vanhaa tammitynnyriä. Taustalla suolainen vivahde (lakritsi).

Maku on alkuun huomattavan makea, mutta se kuivahtaa nopeasti. Suuntuntuma on erittäin pehmeä ja täyteläinen. Maukas hedelmäisyys on tuoksun tavoin ylikypsää ja kuivahko tammi tuo sopivaa kontrastia. Maltaisuus on runsasta.

Jälkimaku yllättää ja nyt viski herää eloon! Maltainen runko saa seurakseen raikasta marjaisuutta (herukka) ja viinikumimakeisten makeutta. Erilaisia vivahteita löytyy huimasti. Tammi tuntuu juuri sopivana taustalla.

Kokonaisuutena viski on alkuun hieman vaisuhko ja tavanomainen, mutta hieno jälkimaku nostaa tämän Glenturret-yksilön selvästi keskivertopullojen yläpuolelle.

Port Ellen 14 yo, Signatory Scottish Wildlife

Signatoryn kymppivuotiaiden jatkoksi napataan käsittelyyn sarja hieman iäkkäämpiä viskejä. Teema pysyy samana, mutta nyt viskien iät ovat väliltä 14-16 vuotta. Tämä neljän minipullon paketti on oletettavasti julkaistu 1990-luvun loppupuoliskolla. Aloitetaan ensin siitä, mihin edellisessä sarjassa jäätiin, eli Port Ellenillä…

Port Ellen 14 yo, 43%. Signatory Scottish Wildlife. (1990’s)

Tuoksu on makea ja kevyen turpeinen. Runsas trooppinen hedelmäisyys on hallitseva piirre. Kevyesti tervaisuutta, pihkaa ja hunajaa. Taustalta esiin nousee merellistä suolaisuutta.

Tuoksun tavoin maun yleisilme on makea. Kevyt kuiva turvesavuisuus ja raikas hedelmäisyys hallitsevat. Tuhkaa, hiiltynyttä tammea ja raikasta sitrusta. Hiljalleen taustalta esiin nousee vaniljaa ja kookosta.

Jälkimaku on jopa yllättävänkin pitkä. Hapahko hedelmäisyys ja kuiva turvesavu ovat hyvin tasapainossa. Viski on raikas ja lopussa hieman suolainen.

Tasapainoinen ja kevyehkö Port Ellen. Kokonaisuus on maukas ja pehmeä. Tätä kuluisi pullollinen varsin helposti.