Näytetään tekstit, joissa on tunniste Compass Box. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Compass Box. Näytä kaikki tekstit

torstai 16. huhtikuuta 2020

Compass Box No Name No 2

Nyt arviovuoron saa Compass Boxin mielenkiintoinen mallasviskisekoite, jossa Islayn Caol Ila näyttelee vahvinta roolia.

Compass Box No Name No 2, 48,9%. Bottled February 2019. 8802 bottles.


Tuoksu tarjoilee Caol Ilamaista tuhkaista turvesavua, makeahkoa sitrusta, vaniljaa ja merellistä suolaisuutta. Maltaisuus ja tammi pysyttelevät taustalla puhdaspiirteisinä.

Maku on suoraa jatkoa tuoksulla. Kuivan tuhkainen turpeisuus, salmiakkinen suolaisuus, pehmeä maltaisuus, tuore tammi ja kirpakka sitrus hallitsevat. Suutuntuma jää melko ohueksi.

Jälkimaussa makea vanilja, kuiva turvesavu, hapan greippisyys ja suolainen lääkemäisyys pysyvät hyvin tasapainossa.

Hyvä ja tasapainoinen viski, jossa Caol Ilan tyypilliset piirteet ovat selkeän hallitsevia. Vivahteikkuutta jäin kuitenkin kaipaamaan, kuten usein Caol Ilan Single Malt -pullotteissakin.
Caol Ilan ystäville ehdottomasti tutustumisen arvoinen viski, joskin Alkon 136€ hintalappu on kyllä melkoisen kova.



maanantai 4. tammikuuta 2016

Great King Street – Artist’s Blend

Compass Box Whisky Company tunnetaan laadukkaista viskeistään ja valikoiman pääpaino on ollut erilaisissa mallasviskien sekoitteissa. Nyt lasissa kuitenkin perinteistä blended-viskiä, eli sekoitukseen on käytetty mallasviskien lisäksi myös jyväviskiä. Sekoitteen mallasviskiosuuden on kerrottu olevan korkeahko, eli yli 50%.

Great King Street – Artist’s Blend, 43%. Blended Scotch Whisky. Compass Box Whisky Co.


Yleisestä linjasta poiketen tämän sekoitteen koostumus on valmistajan toimesta avattu kaikkien nähtäville:

Distillery Sourcing (Spirit Character)

A. Lowland Grain Whisky (fruity/perfumed) 46%
B. Northern Highland Single Malt (malty/fruity) 28%
C. Northern Highland Single Malt (grassy/perfumed) 17%
D. Speyside Highland Malt (meaty) 9%

Wood (Flavour Impact)

1. First Fill American Oak Barrel (vanilla) 66%
2. New French Oak Finish (grilled marshmallow, toastiness, roasted coffee) 26%
3. First Fill Sherry Butt (wine, dried fruits) 8%

Sitten maistamaan:

Tuoksu on kevyt ja kliinisen raikas. Raakaa päärynää, vaniljaa ja kuivaa viljaa.

Maku on erittäin kevyt ja viskin suutuntuma jää ohueksi. Raakaa hedelmäisyyttä (omena, aprikoosi, kirpeä sitrus). Nuorta terävyyttä. Makea toffeisuus yrittää nousta taustalta.

Jälkimaku latistuu mitättömäksi ja hapahko sitruksisuus tuntuu päällimmäisenä. Taustalla hieman kuivattujen sekahedelmien vivahdetta.


Eipä tässä aihetta suureen juhlaan ollut ja jotenkin tämä on vain edullisten blendien tasaista massaa ilman persoonallisuutta. Odotin kyllä parempaa ja vivahteikkaampaa kokonaisuutta. 

perjantai 9. huhtikuuta 2010

Compass Box Morpheus

Compass Box on varsin mielenkiintoisten sekoiteviskien valmistamiseen erikoistunut yhtiö ja hyvin usein raaka-aineet pullotuksiin löytyvät vain hyvistä mallasviskeistä. Niin myös tämänketaisessa maisteltavassa, joka on siis

Compass Box Morpheus, 46%.

"Compass Box “Morpheus” (the Greek god of dreams) was a bespoke bottling of just over 900 bottles made for Milroy’s of Soho in London." Bottled in August 2007.

Kuuleman mukaan tähän sekoitukseen joka sisältää vain mallasviskejä, on käytetty viskejä seuraavilta tislaamoilta: Ardmore, Clynelish, Teaninich ja Dailuaine. Ikähaarukka pyörinee 10 - 14 vuosien kieppeissä.

Viskin tuoksu on puhdaslinjainen, tasapainoisen maltainen ja hennon turvesavuinen. Raikasta meri-ilmaa ja suolainen tuulahdus. Savuisuus toi mieleen Caol Ilan piirteet, kun en koostumusta tiennyt, mutta tuo mukava vivahde olikin peräisin Ardmorelta.

Maku on pehmeä ja varsin kaunis. Hento turpeisuus & kevyt, tyylikäs savu. Makeahkoa kevyttä tervaisuutta (sisu-pastilli), jonka taustalla makeaa hedelmäisyyttä ja karamelliä, (vaahtokarkki) & aromikasta ja öljyistä mausteisuutta.

Jälkimaku on mukavan pitkä ja "elävä". Jälleen sopivan hentoa savua, tervaa, vaahtokarkkia ja englantilaista hedelmäkakkua. Lopussa kevyt suolainen vivahde.

Tässä viski jossa palikat oli saatu mukavasti kohdalleen. Hyvä, tasapainoinen ja vivahteikas sekoitus. Hakkaa kirkkaasti monta single malt viskiä.