Näytetään tekstit, joissa on tunniste Young Peaty Islay. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Young Peaty Islay. Näytä kaikki tekstit

sunnuntai 6. tammikuuta 2019

Royal Mile Whiskies Young Peaty Islay (Bowmore), Second Batch

Vuonna 2005 pullotetusta ja 2016 arvioimastani Royal Mile Whiskies -kaupan Young Peaty Islay Bowmoresta julkaistiin myös toinen pullotuserä ja tässä mietteet siitä.

Royal Mile Whiskies Young Peaty Islay, Second Batch, 61,3%. Distilled at Bowmore distillery 17.2.1999, bottled 5/2005. 322 bottles.


Tuoksu on kuivahkon turvesavuinen ja sitruksinen. Poltettua puuta, palvikinkkua, voita, vaniljaa ja tuoretta tammea. Taustalta nousee kevyesti eukalyptusta, minttua ja herukanlehteä. Hyvä, vahva ja sopivan pelkistetty.

Maku on runsaan vaniljainen, turvesavuinen ja raikkaan sitruksinen. Palanutta tammea, kookosta ja aavistus suolaisuutta.

Jälkimaku jatkuu vahvan turvesavuisena. Hapahko sitrus pyrkii nyt enemmän esiin. Tammi pysyttelee kuivana taka-alalla. Voimaa ja pituutta riittää hyvin. Mustaherukanlehtien kirpeyttä.

Vahvapiirteinen ja suoraviivainen nuori Bowmore. Hyvä jatko mainiolle ykkösbatchille.

torstai 12. toukokuuta 2016

Royal Mile Whiskies Young Peaty Islay (Bowmore)

Lasissa reilut kymmenen vuotta sitten pullotettua nuorta Bowmorea.

Royal Mile Whiskies Young Peaty Islay, 61,5%. Distilled at Bowmore distillery 17.2.1999, Bottled 3/2005. 322 bottles.


Tuoksu on mukavan turpeinen ja raikkaan hedelmäinen. Runsas vanilja, paistettu banaani, vihreä rypäle, meloni. Bowmoren viskeille  tyypillinen herukkaisuus kummittelee taustalla.

Maussa turvesavuisuus tuntuu runsaana, mutta pehmeänä. Öljyisyyttä, kermaisuutta ja tuore trooppinen hedelmäisyys. Makeaa vaniljaa. Sopiva hapokkuus.

Jälkimaku jatkuu voimallisena ja maukkaana. Hapahko raikas hedelmäisyys, tyylikäs turvesavuisuus. Tammea, mausteisuutta ja herukanlehteä.

Tämä vahva viski kestää myös hyvin laimentamista ja kokonaisuus on puhdaspiirteinen ja tasapainoinen. Yhtymäkohtia Bowmoren Tempest-sarjaan on paljon.