Hazelburn 2007 Ruby Port 16 yo, Springbank Society

Pysytellään Campbeltownissa.

Hazelburn 2007 Ruby Port 16 yo, 50,8%. Distilled June 2007, bottled September 2023. Springbank Society, 35cl, 1610 bottles.

Pehmeä ja runsaan portin hallitsema. Kahvia, tummaa suklaata, mustaherukkahilloa, tammea ja maltaisuutta. Merellinen suolaisuus nostaa päätään taustalta.

Maku on vahvapiirteinen ja runsaan portviininen. Makea hedelmäisyys, marjainen happamuus ja vahvana esiin työntyvä suolaisuus taistelevat tilasta. Tammi tuo kuivuutta ja maltaisuus yrittää pitää sekavaa makuprofiilia koossa.

Jälkimaku jatkuu portin hallinnassa ja yleisilme kuivuu reippaasti. Tammi ja suolaisuus voimistuvat. Mustaherukkaa, kahvia, taatelia ja tupakanlehteä.

Maukas viski, mutta jotenkin tässä punainen lanka on kateissa ja kokonaisuus on kovin sekavapiirteinen. Aineksia olisi ollut parempaan. Vesilisä korostaa makeita piirteitä ja parantaa makujen tasapainoa huomattavasti. 

Hazelburn 2007 13 yo Oloroso Cask Matured

Lasissa vielä yksi Campbeltownin Springbank-tislaamon viski. Arviossa kolmeen kertaan tislattu ja Oloroso-sherrytynnyreissä kypsynyt Hazelburn.

Hazelburn 2007 13 yo Oloroso Cask Matured, 50,3%. Distilled June 2007, bottled September 2020. 9900 bottles.

Tuoksu on puhdaspiirteisen raikas ja maukkaan sherryinen. Kypsää luumua, hapahkoa herukkaisuutta ja maitosuklaata. Kiva sitrusten kirpeys, puhdas tammi ja maltaisuus. Nätti ja tasapainoinen.

Maku on makean sherryinen ja hedelmäinen. Kypsää mehukasta luumua, aprikoosia ja persikkaa. Rusinaisuus voimistuu hiljalleen. Tuoksun tavoin tammi ja maltaisuus ovat todella puhtaana ja kauniina mukana. Salmiakin suolaisuutta ja kiva chilimäinen pippurisuus.

Jälkimaku jatkuu herkullisen sherryn hallitessa loppuun saakka. Makeus säilyy yllättävän pitkään. Tammi ja maltaisuus sulautuvat edelleen kokonaisuuteen tasapainoisesti. Salmiakin suolaisuutta ja mintun raikkautta.

Puhdaspiirteinen ja todella nätti sherrykypsytys. 3x tislaus tuo sherryn vastapainoksi kivan raikkauden ja keveyden. Lajissaan moitteeton esitys.

SOTW-blogin Springbank-hakemisto (Springbank, Longrow, Hazelburn)

Tästä hakemistosta löytyvät kaikki blogissa käsittelemäni Springbank-tislaamon viskit: Springbank (32), Longrow (19) ja Hazelburn (5). Päivitetty 6.8.2025.

Tislaamovierailu 2019

Springbank

OB:

- Springbank 1964 Private Bottling for Lateltin Lanz Ingold, 46%.
- Springbank 1966 "Local Barley", Sherry Cask no 443. 58,1%. Dist. Jan 1966, bott. June 1990
- Springbank 1966 "Local Barley", 55,1%. Dist. Feb 1966, bott. Aug 1998. Bourbon Cask No. 499.
- Springbank 1967 28 yo, 46%
- Springbank 1997 Cask Strength, Cask no 789, bottled 2008. Bottled for Oddbins
- Springbank 1997 12 yo Claret Wood, 54.4%. Distilled May 1997, bottled February 2010, 9360   bottles. (7 years refill bourbon, 3 years fresh claret, 2 years re-charred casks).

- Springbank Society 2003 15 yo Fresh Port Hogsheads, 56,2%. Distilled 5/2003, bottled 9/20218
- Springbank 2007 7yo. 56,9%. Distilled 11.2007, bottled 21.5.2015. Fresh Sauternes Hogshead. Springbank Open Day 2015, 309 bottles.

- Springbank Millenium Collection 45 yo, 40,1%. (5cl mini)
- Springbank Millenium Collection 40 yo, 40%. (5cl mini)
- Springbank Millenium Collection 30 yo, 46,7%. (5cl mini)
- Springbank Millenium Collection 25 yo, 46,7%. (5cl mini)
- Springbank 25 yo. 50% Bourbon & 50% Sherry Cask. (Cask Sample 16.9.2019)
- Springbank 21 yo, 46%. (5cl miniatyyri, +-2000)
- Springbank 21 yo, 46%. Bottled 2011, 1560 bottles.
- Springbank 18 yo. 46%. Matured in 80% Sherry (2009)
- Springbank 18yo, 46% (+-2014)
- Springbank 18y Single Cask fresh oloroso sherry 56,1% Bottled March 2015. Cask no. 313-5. Special bottling for Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Bremen
- Springbank 18y Single Cask 1st fill sherry 49,7%. Bottled June 2016. Malt Whisky Association of Finland - 18th Anniversary Bottling. 210 bottles

- Springbank 15 yo, Pear Shape Bottle, bottled 1970. ("100% Pure Malt" printed in red)
- Springbank 12 yo 100 proof, 50%.
- Springbank 12 yo "Green Thistle", 46%
- Springbank 12 yo Cask Strength, 54,6%. (Matured in 60% fresh sherry hogsheads and 40% refill     sherry butts, released 2010)

- Springbank 12 yo Cask Strength, 54,1%. Bottled 13.1.2016

- Springbank 12 yo Cask Strength, 54,2%. Bottled 12.1.2017

- Springbank 12 yo Cask Strength, 55,3%. Bottled 8.1.2020
- Springbank 13yo, 56.9%, OB for Belgium, Bourbon Cask No.189, 186 bottles.

- Springbank The Tasting Room. 2,5 x Distilled PBS from Springbank Distillery, 56,1%. Bottled 17.9.2019

IB:

Douglas Laing:

- Springbank 1996 11 yo, distilled Oct 1996, bottled Apr 2008. 50%. Refill Hogshead, 358 bottles.     Douglas Laing Old Malt Cask. DL Ref 4245.

Malts of Scotland:

- Springbank 1991/2012, 51,5%. Bourbon Hogshead. Cask #MoS12036. Malts of Scotland, 144 bottles.

Milroy's of Soho:

- Springbank 1993 12 yo, 46%. dist. 7. May 1993, bott.1. March 2006. Hogshead no 156. 324 bottles.

The Whisky Fair:

- Springbank 1968 38 yo, 54%. Bottled 2006. Single Sherry Hogshead, The Whisky Fair

Longrow

OB:

- Longrow 1974 16 yo, 46%

- Longrow 1991 10 yo Sherry Wood. 46%, bottled 21.5.2001

- Longrow 1994 21 yo, 46%. Distilled November 1994, bottled May 2016. Refill Bourbon Hogshead, 230 bottles. Bottled exclusively for the Springbank Distillery Open Day, May 19th 2016.

- Longrow 1995 16 yo, 53,8%. Duty Paid Sample

- Longrow 2001 Rundlets & Kilderkins, 11 yo, 51,7%. Distilled 11/2001, bottled 1/2013. 9000 bottles.

- Longrow 2001 14 yo, 53,2%. Fresh Sherry Butt. Springbank Society bottling. Dist. Oct 2001, bott. Oct 2016. 600 bottles  Toinen arvio tässä.

- Longrow 2015 Fresh Sherry, Duty Paid Sample. Warehouse 5, 23.1.2015. 9 yo, 57,1%. Rotation No. 746

- Longrow 18 yo, 46%, (bottled 2008)

- Longrow 18 yo, 46%. Bottled 2012

- Longrow 18 yo, 46% (+-2017)

- Longrow 14 yo, 56,2%, OB, bottled for the Nectar Belgium 2011. Cask type: Refill Bourbon.

- Longrow Red 12 yo Fresh Pinot Noir Casks, 52,9%. (2015)

- Longrow Red 11 yo Cabernet Franc Matured, 55,9%. (2018)

- Longrow ”Red”. 10 yo Bourbon + 3 yo Red Wine Cask (Chilean red wine blend, mainly Merlot). (Cask Sample 16.9.2019)

- Longrow Red 10 yo, 52,5%. Bourbon Barrels + Refill Malbec Barriques. Bottled 1.12.2020

- Longrow 10 yo Sherrywood, 46%

- Longrow Peated Campbeltown Single Malt Scotch Whisky, 46% (2013)

- Longrow The Tasting Room, 2 x Distilled & Peated PBS from Springbank Distillery, 58,9%. Bottled 17.9.2019

IB:

Berry Bros & Rudd:

- Berrys' Own Selection Peat-Smoked, from Springbank Distillery. Distilled 1992, bottled 2009, 46%.

Hazelburn

- Hazelburn 2003 13 yo, 47,1%. Bottled March 2017. Oloroso Cask Matured. 12 000 bottles

- Hazelburn 2007 Ruby Port 16 yo, 50,8%. Distilled June 2007, bottled September 2023. Springbank Society, 35cl, 1610 bottles

- Hazelburn 12 yo, 46%

- Hazelburn 12 yo, 46%, (5cl)

- Hazelburn The Tasting Room, Triple Distilled PBS from Springbank Distillery, 57,8%. Bottled 17.9.2019

Hazelburn The Tasting Room, Bottled 17.9.2019

Loistavan Springbankin jälkeen vuorossa saman sarjan ja tislaamon kolmeen kertaan tislattu Hazelburn.

Hazelburn The Tasting Room, Triple Distilled PBS from Springbank Distillery, 57,8%. Bottled 17.9.2019. Selected by Findlay Ross, Springbank Distillery Manager.

Tuoksu on raikkaan hedelmäinen ja runsaan vaniljainen. Kukkaisuutta, lakritsia, valkosuklaata ja tammea.

Maku tarjoaa huikean hedelmäilotulituksen. Trooppista hedelmää on kuin 1960-luvun Bowmoreissa konsanaan. Herukan kirpeyttäkin nousee mukaan. Maltaisuus on kevyttä ja tammi tuntuu taustalla puhtaana. Suutuntuma on öljyinen.

Jälkimaussa hedelmäisyys saa seurakseen suolaisuutta ja lakritsia. Vaniljaa, tammea ja kuivahkoa maltaisuutta. Pituutta ja vahvuutta riittää hienosti.

Huikean hedelmäinen ja puhdaspiirteinen Hazelburn. Jälleen huikea viski, eli tähän sarjaan on kyllä tehty erittäin laadukkaita valintoja!

Hazelburn 2003 13 yo Oloroso Cask Matured

Hyppäys Campbeltowniin ja tarkasteluun vuosi sitten pullotettu Hazelburn.

Hazelburn 2003 13 yo, 47,1%. Bottled March 2017. Oloroso Cask Matured. 12 000 bottles.

Tuoksu tarjoaa sherryä ja raakaa kananmunaa. Pehmeä maltaisuus, kahvi ja maitosuklaa. Tammea nousee taustalta mukaan. Yleisilme on sekava, ”vähän sitä sun tätä” -osastoa.

Maku on pehmeä, melko täyteläinen ja runsaan sherryinen. Outoa happamuutta nousee esiin. Rikkiä, kananmunaa, kahvia ja kermatoffeeta.

Jälkimaku säilyy makeana, joskin rikkisyys ja happamuus kummittelevat edelleen mukana rikkoen tasapainon. Pituutta riittää kohtalaisesti.

Tämä Hazelburn on varmasti rajusti mielipiteitä jakava viski.  Omalle suosikkilistalleni sillä ei ole asiaa, ei sitten millään.

Hazelburn 12 yo (5cl)

Joulukuussa 2010 arvioin Hazelburn 12 yo:n ja totesin sen varsin miellyttäväksi. Taannoin sain maisteltavaksi samaisen viskin miniatyyriversion ja tunnelmat ovat nyt hyvin erilaiset.

Hazelburn 12 yo, 46%, (5cl)

Tuoksu on erittäin kevyt ja hieman pistävä. Havua, raakaa omenaa, sitrusta, viljaa, ruohoa.
Ajan kanssa paranee: Kukkaista makeutta, hedelmäpurkkaa, aavistus turvetta (mutta ei savua).

Maku on suoraa jatkoa tuoksulle: Kevyt, hieman pistävä. Omenaa, sitrusta, heinää. Kuiva maltaisuus. Jotenkin liian kliininen yleisilme. Taustalta nousee vähitellen hunajaista makeutta.

Jälkimaku ei tuo poikkeusta kokonaisuuteen. Raa'ahkoa hedelmää, sitrusten "viileyttä". Ohut.

Mallasviskien kevyttä sarjaa ja reilut kaksi vuotta sitten kirjaamani arvion kanssa todella erilainen. Sherryisyyttä ei tästä löytynyt nimeksikään ja kokonaisuus oli kumman ohut ja jotenkin keskeneräinen. Ei hyvä.

Hazelburn 12 yo

Tällä kerralla lasissa viskiä Springbankin tislaamolta Campbeltownista.

Hazelburn 12 yo, 46%

Tuoksussa kuivahkoa sherryä, nahkaa. Salmiakkista suolaisuutta. Toffeeta, pehmeää turvetta. Appelsiinia, mausteita, (kaneli, inkivääri). Hyvä ja vivahteikas tuoksu, joka tuo mieleen jotkut iäkkäämmät Springbankit.

Maku on todella pehmeä, maukkaan sherryinen ja "suussa sulava". Sherryn alla pehmeää maltaisuutta sekä sopivan suolainen vivahde. Ei niin monipuolinen kuin mitä tuoksu oli, mutta varsin maukas ja hedelmäisen "mehukas".

Jälkimaku on sopivan voimakas, jossa sherryisyys muuttuu tumman suklaan ja kahvin suuntaan. Viski kuivuu sopivasti ja suolaisuus, (lakritsi) säilyy kevyenä taustavivahteena.

Yleensä en ole ollut Hazelburn-pullotuksiin kovasti innostunut, mutta tämä viski tarjosi positiivisen yllätyksen. Oikein maukas tapaus!