Springbank 1991/2012, 51,5%. Bourbon Hogshead. Cask #MoS12036. Malts of Scotland, 144 bottles.
Tuoksu on runsaan vaniljainen ja puhtaan tamminen. Sitrusta, vihreää teetä. Puhdaspiirteinen ja miellyttävä.
Maku on makea ja herkullinen. Vaniljaa, kypsiä trooppisia hedelmiä. Kaunis tammisuus, öljyinen suutuntuma. Kukkaisuutta, havua.
Jälkimaku on pitkä ja miellyttävä. Raikas hedelmäisyys hallitsee. Makeaa vaniljaa (vaniljajäätelö), kukkaisuutta, herukanlehteä, hedelmäpurukumia. Tammi kuivattaa kokonaisuutta sopivasti.
Vahvan ja mukavan intensiivisen makuprofiilin omaava Springbank. Tasapainoinen ja puhdaspiirteinen kokonaisuus. Laadukas pullote.
Kuva: thebondingdram.eu
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti