Glendullan 12 yo (1980’s)

Lasissa 1980-luvun Glendullan.

Glendullan 12 yo, 47% (5cl, 1980’s)

Tuoksu on runsaan maltainen, hunajainen ja pehmeän sitruksinen. Tammi nousee vahvana mukaan. Maanläheistä rosoisuutta, kahvia ja raikas eukalyptuksen vivahde. Kypsä hedelmäisyys pyörii seesteisenä taustalla.

Maku on täyteläinen ja pehmeä. Puhdaspiirteinen maltaisuus, makea kukkaisuus ja trooppinen hedelmäisyys hallitsevat. Kahvia, lakritsia, raikasta sitrusta ja kevyesti suolaisuutta.

Jälkimaku kääntyy enemmän raikkaan sitruksisuuden suuntaan. Maltaisuus ja tammi säilyvät puhdaspiirteisinä. Trooppinen hedelmäisyys tuntuu raa’ahkon happamana (raaka mango). Loppu on keskipitkä.

Ikäluokassaan hyvä oman aikansa mallasviski. Ei vikoja, mutta toisaalta ei kuitenkaan sen suuremmin säväyttävää.

Singleton of Glendullan Select, Game of Thrones - House Tully

Testissä Game of Thrones -sarjan Singleton of Glendullan.

Singleton of Glendullan Select, Game of Thrones - House Tully, 40%

Tuoksu on ylikypsän hedelmäinen ja makea. Kosteaa mallasta ja pieni märän pahvin vivahde. Hunajamelonia, salmiakkilakritsia, kahvia ja sammalta. Taustalta nousee appelsiinin raikkautta.

Maku on erittäin pehmeä ja melko täyteläinen. Ylikypsää luumua ja omenaa, maltaisuutta sekä märkää pahvia. Kevyt tammi.

Jälkimaku jatkaa viskin pehmeää makukaarta, mutta oikeastaan mitään uutta ei enää nouse esiin. Hapahko hedelmäisyys ja kahvi hallitsevat.

Pehmeä ja helposti lähestyttävä single malt. Kokonaisuus jää kuitenkin hivenen yksioikoiseksi ja on tähän mennessä heikon maistamistani GoT-sarjan viskeistä.

Floraa & Faunaa Pikkulinnussa 15.5.2014

United Distillers -yhtiön (nyk. Diageo) 1980- ja 1990-lukujen vaihteessa lanseeraama pullotesarja sisältää viskejä 26 tislaamolta. Jokaisen pullon tunnuksena on joko kasvi tai eläin, joten viskikirjailija Michael Jackson nimesikin sarjan aikoinaan nimellä Flora & Fauna. Tämä varsin osuva nimi jäi elämään, vaikka tätä "otsikkoa" ei näistä pulloista löydykään.

Suomen Mallaswhiskyseuran järjestämässä tilaisuudessa oli mahdollisuus tutustua tämän jo lakkautetun sarjan pullotteisiin kuuden esimerkin voimin. Helsingin Puotilassa sijaitsevassa Olutravintola Pikkulinnussa järjestetyn tilaisuuden veti Mallaswhiskyseuran hallituksen jäsen Ilkka Ruponen. Viskien esittelyt ja sarjan historiikki kuultiin asiantuntevasti ja varmaotteisesti.

Hyvän tietopaketin ohella odotettuja olivat luonnollisesti myös illan viskit ja laseihin olikin kaadettu mukava pala katoavaa viskihistoriaa. Osa Flora & Fauna-sarjan pullotteista on nimittäin kadonnut markkinoilta jo käytännössä täysin ja sama kohtalo odottanee muutamien vuosien kuluessa kaikkia tämän sarjan pullotteita.

Maisteltavina olivat Glendullan 12 yo, Benrinnes 15 yo, Inchgower 14 yo, Pittyvaich 12 yo, Dailuaine 16 yo ja Caol Ila 15 yo. Seuraavassa omat arvioni maistetuista:

Glendullan 12 yo, 43%

Tuoksu on maltainen. Olkea, hunajaa, kevyt hedelmäisyys. Taustalla raikkaan sitruksinen vivahde.

Maku on maltainen ja mausteinen. Kuivaa viljaa, kevyesti yrttisyyttä. Hunajaa, maitokahvia.

Jälkimaku jatkuu tasaisen maltaisena ja kevyen hunajaisena. Melko lyhyt.

Ihan ok ”perusmallasviski”

Benrinnes 15 yo, 43%

Tuoksua hallitsee makea ja syvä sherryisyys. Ylikypsää hedelmää. kahvia, kuivattua luumua.

Maku on voimakkaan sherryinen. Hento turpeinen vivahde. Makeaa marjaisuutta, hiven rikkiä. Täyteläinen.

Jälkimaussa sherry säilyy vahvana ja hallitsevana, mutta kuivuu reippaasti. Kevyt tammen vivahde. Öljyisyyttä, sitrusta.

Ihan hyvä ja maukas ”sherryviski”. Mukava mausteisuus toi viskiin kivan vivahteen.

Inchgower 14 yo, 43%

Tuoksu on varsin kevyt ja happaman hedelmäinen (sitrus). Kevyt maltaisuus, kukkaisuutta.

Maku on makean sitruksinen ja ”puhdas”. Hento tammi, kevyt mallas ja makean kukkainen vivahde.

Jälkimaku on kevyt ja raikas. Lyhyt ja vaisuksi latistuva.

Tylsä ja ponneton esitys. Verrokkina arvioni vuodelta 2010

Pittyvaich 12 yo, 43%

Tuoksu on runsas ja sherryinen. Pahvia ja märkiä puunlehtiä. Suklaata. Hieman tympeä yleisilme.

Maku on makeahkon sherryinen. Hiven tammea. Joku hieman tunkkainen vivahde. Yksioikoinen.

Jälkimaussa sherry tuntuu edelleen hallitsevana. Taustalta nousee esiin raikasta sitrusta. Lakritsia.

Perus sherryttely, eipä juuri muuta. Maku jää jotenkin ponnettomaksi. Verrokkina arvioni vuodelta 2009.

Dailuaine 16 yo, 43%

Tuoksua hallitsee pehmeä vahva sherryisyys. Täyteläinen maltaisuus. Kermaisuutta, luumukiisseliä.

Maku on täyteläinen ja vahvan suklainen. Sherryisyys on kuivahkoa ja runsasta. Tuhti maltaisuus. ”Roteva”.

Jälkimaku on kuivan sherryinen. Tammea nousee mukaan. Tanniinisuutta, hapahkoa sitrusta. Pituutta riittää kohtalaisen hyvin.

Hyvä ja tasapainoinen viski. Yleisilme on mukavan tuhti ja täyteläinen. Hyvää.

Caol Ila 15 yo, 43%

Tuoksu tarjoilee pehmeää ja makeaa turvesavua, poltettua puuta. Raikasta sitrusta, vaniljaa, mukavaa mausteisuutta (pippuria). Hyvällä tavalla ”likainen”.

Maku on öljyinen, makeahko ja maukas. Hieman tervainen vahva turvesavu on herkullista. Raikasta sitrusta. Kuivahko maltaisuus. Taustalta nousee esiin suolaisuutta (graavisuolattu kala). Täyteläinen ja tasapainoinen.

Jälkimaussa pehmeä savuisuus jatkuu runsaana. Kiva hedelmäisyys, mausteisuus ja reippaan suolainen vivahde (merilevä).

Hieno ja maukas Caol Ila. Tislaamon unohdettu klassikko. Verrokkina arvioni vuodelta 2009.

Illan kokonaisuus tarjosi varsin hyvän ja mielenkiintoisen otoksen Flora & Fauna-sarjan maailmaan ja vilkas viskikevät jatkui varsin hyvissä merkeissä. Mainio tilaisuus.

Glendullan 26 yo 1978, Rare Malts Selection

Pitkästä aikaa lasissa vanhan Rare Malts-sarjan viski.

Glendullan 26 yo 1978, 56,6%. Bottled April 2005. Rare Malts Selection.

Tuoksussa tuntuu raikasta kukkaisuutta sekä kermatoffeeta. Kuiva maltaisuus, hunajaista makeutta. Tammea, nahkaa. Taustalla hyvin kevyt turpeinen vivahde. "Puhdas mallasviskin tuoksu".

Maku on kermaisen täyteläinen ja voimakaspiirteinen. Toffeeta, hunajaa. Runsas, mutta tyylikäs tammi. Kukkaisuutta, vaniljaa. Taustalta nousee esiin aavistus sherryisyyttä.

Jälkimaku on voimakas ja jopa terävä, kuitenkin hyvällä tavalla. Kuiva hapokas hedelmäisyys (sitrus), tammi, raikas mentholi. Suuta kuivattava. Vesilisällä viski makeutuu ja maku täyteläistyy.

Hyvä iäkäs mallasviski. Vain tietty vivahteikkuuden puute estää tätä nousemasta aivan huippuviskien joukkoon.

"The Managers' Choice": Glendullan

Glendullan, cask 12718, European Oak, 58,7%. Filled 13.12.1995, bottled 18.3.2009. 636 bottles.

Tuoksu on maltainen, pehmeä ja seesteinen. Hunajaa, tuoretta keltaista luumua. Maitosuklaata.

Maku on täyteläinen, pehmeä ja maukas. Hunajaa, runsaasti maitosuklaata, kaakaota. "Puhdas" makeahko maltaisuus. Hyvä tasapaino.

Jälkimaku on täyteläisen maltainen, raikkaan hedelmäinen ja sopivasti loppua kohden kuivuva.

Kaikin puolin tasapainoinen esitys. Hyvä Glendullan!

Rare Malts Winter Special - Glendullan

Rare Malts Selection on viskisarja, jota julkaistiin vuosien 1995 - 2005 välisenä aikana. Sarjan pullotukset käsittivät tuotteita kaikkiaan 36 eri tislaamolta ja erilaisia pullotusversioita julkaistiin kaikkiaan 121. Kaikki sarjan viskit pullotettiin tynnyrivahvuisina ja suhteellisen iäkkäinä, pullotusten ikähaarukan ollessa 18 -35 vuotta. Viskien tislausvuodet ajoittuvat lähes jokaiselle vuodelle vuosien 1969 - 1982 välillä. (Ainoa poikkeus on vuosi 1980, jolta ei Rare Malts-sarjan viskiä löydy.)

Seuraavina päivinä olisi tarkoitus maistella muutamia sarjan viskejä ja aloitusvuoron sai

Glendullan 1972 23yo, 62,43%. (Speyside). Tuoksussa ja maussa vaniljaa ja hunajaista makeutta. maku on yllättävänkin pehmeä, vaikka alkoholiprosentteja on yli 62. Viski on profiililtaan tyypillisen "Speysidemainen" ja yhtäläisyyksiä löytyy ainakin Balvenien suuntaan. (Hunajaisuus). "Tyylipuhdas tuote, mistä on vaikea keksiä mitään negatiivista, mutta toisaalta ei tämä aivan "suurten viskielämysten" joukkoonkaan nouse.
Tislausvuosi 1972 oli kuitenkin Glendullanille merkittävää aikaa, sillä juuri samana vuonna valmistui tislaamon uusi rakennus. Vanha tislaamorakennus pidettiin kuitenkin toiminnassa uuden rinnalla aina vuoteen 1985 asti.