Rosebank 12 yo, 50%. Douglas Laing Old Malt Cask

Kesällä oli tilaisuus maistella mainio Cadenheadsin pullottamaRosebank ja nyt lasiin löytyi Douglas Laingin versio tältä suljetulta Lowlandin alueen tislaamolta.

Rosebank 12 yo, 50%. Douglas Laing Old Malt Cask (50ml, +-2001)

Tuoksu on raikkaan yrttinen ja pehmeän hunajainen. Ruusun terälehtiä - myönnän, että nimi saattaa vaikuttaa. Sitrus tuo raikkautta. Vaniljaa ja kuivahko kevyt maltaisuus. Tammi pysyttelee kevyenä taustalla.

Maku on hyville Rosebankeille tyypillisesti raikas, runsaan vaniljainen ja hunajainen. Suutuntuma on melko täyteläinen ja vahvuutta riittää komeasti. Kukkaisuutta, ruohoisuutta, puhdas tammi ja kevyt maltaisuus.

Jälkimaku jatkuu suutuntumaltaan öljyisenä ja puhtaan raikkaana. Makea vanilja, kukkaisuus, tammi ja keveä maltaisuus ovat nätisti tasapainossa. Tuoksun ruusun terälehdet nousevat jälleen esiin. Kermatoffeeta ja lopussa vahvan tyylikäs sitruksinen kirpeys.

Tyylipuhdas Rosebank. Keveä, mutta pullollaan makua. Lowlandin klassikko-osastoa edustava yksilö tämäkin on.

Rosebank 1989/1997 8 yo, Cadenhead’s Authentic Collection.

Lowlandin helmenä tunnetun Rosebankin viskejä ei enää liikaa maisteluun löydy, joten tämän vuonna 1993 suljetun tislaamon osuessa kohdalle on aina pientä positiivista värinää ilmassa.

Rosebank 1989 8 yo, 57,9%. Distilled April 1989, Bottled October 1997. Cadenhead’s Authentic Collection.

Tuoksu on raikas, ruohoinen ja kukkainen. Kuivahko vanilja nousee nätisti esiin. Kevyt viljaisuus ja maltaisuus. Kaunis ja puhdaspiirteinen.

Maku on raikas, kauniin tamminen ja runsaan kukkainen. Vaniljajäätelöä ja keväistä tuoretta ruohoisuutta.

Jälkimaku kääntyy raikkaan sitruksiseksi. Maltaisuus on kevyttä ja tammi puraissee kuivahkona. Runsas vanilja säilyy vahvana läpi viskin.

Kaunis ja tasapainoinen Rosebank. Vahvasta alkoholiprosentista huolimatta keveä Lowlandin kaunokainen.

Rosebank 1989/2002. Mackillop’s Choice, Cask #908

Edellisestä Rosebank-arviosta on kulunut jo hävettävän kauan, joten paikataan nyt tilannetta.

Rosebank 1989, 59,1%. Distilled 20.4.1989, bottled 10.2002. Cask #908. Mackillop’s Choice.

Tuoksu on pehmeä, raikkaan yrttinen ja vaniljainen. Makea maltaisuus ja tuore tammi. Kypsää banaania ja voikukkaa. Taustalta nousee salmiakkista suolaisuutta.

Maku on pehmeä ja tyylikäs. Runsas hunaja, vanilja ja trooppinen hedelmäisyys. Tammi tuntuu vahvana ja tyylikkäänä. Makeaa maltaisuutta, viinikumimakeisia ja suolaista lakritsia.

Jälkimaku on todella pitkä ja voimakaspiirteinen. Suutuntuma säilyy runsaana ja öljyisenä. Tammi, maltaisuus ja hapahko sitrus hallitsevat. Kypsää banaania, omenaa ja aprikoosia. Sopivan katkera yrttisyys tuo särmää.

Puhdaspiirteinen ja tyylikäs kokonaisuus. Erittäin hyvä Rosebank!

Cadenhead'sia Hämeenlinnassa osa 3: Rosebank

Vuorossa vuonna 1993 suljetun Lowlandin alueella sijainneen Rosebank-tislaamon tuote.

Rosebank 22 yo, distilled 1989, bottled October 2011, 50,1%. Bourbon Hogshead, 222 bts.

Tuoksu on kevyt ja hentopiirteinen. Sitrusta, vaniljaa, kevyesti tammea. Makeahkoa kukkaisuutta, hunajaa. Puhdas.

Maku on pehmeä, sopivan täyteläinen ja puhtaan raikas. Mukava makeus pyörii ympärillä. Trooppista hedelmää, hento tammisuus. Tasapainoinen.

Jälkimaku on pitkä, raikkaan yrttinen ja kevyen salmiakkinen. Hedelmäinen makeus kuivahtaa sopivasti hieman happamaan suuntaan. Tammea kauniisti taustalla.

Hyvä ja puhdaspiirteinen Rosebank, joskaan ei kuitenkaan mikään "wow-elämys". Kuitenkin keskitasoa parempi "Rose".

Huomenna vuorossa Dailuaine...

"Bottled for Finland"

Vajaa viikko sitten Mallaswhiskyseuralaisille tarjoutui tilaisuus maistella vain Suomen markkinoita varten pullotettuja viskejä. Illan kulusta löytyy kattava raportti Viskisiepon blogissa, joten itse totean tässä vain lyhyesti, että ilta oli mukava ja sitä oli ilo olla järjestämässä. Kiitos omasta puolestani kaikille paikalla olleille!

Rosebank 25 yo 1981 (OB)

Jatketaan vielä yhdellä Rosebankilla..


Rosebank 25 yo, 61,4%. Distilled 1981, bottled 2007.

Tuoksu on voimakas ja hyökkäävä. Maanläheinen turpeisuusja tammisuus. Viskin "runko" on yllättävän tuhti. Jotenkin epätyypillinen Rosebank, "likainen".

Maku on kuivahko ja runsaan tamminen. Hmm, vahva ja jotenkin mitäänsanomaton. Maku ei ikäänkuin avaudu, vaan kuivuus ja turhan vahva puu pääsevät dominoimaan liikaa. Raikasta mentholia yrittää nousta esiin.

Jälkimaku on tympeä, tarjoten kuivaa heinää, tammea ja "maakellaria".

Huh. Käsittämättömän outo Rosebank. Ainakaan omaan makuuni ei tämä ollut lainkaan. Edes laimennus vedellä ei saanut viskiä "aukeamaan", vaan oikastaan vain latisti entisestään.

Rosebank 16 yo 1989 Cadenhead's

Rosebank 16 yo 1989. 55,3%, Bottled Sept. 2005. Bourbon Hogshead. Cadenhead's Authentic Collection, 294 bottles.

Tuoksu on raikas ja kevytpiirteinen, sekä hennon sitruksinen. Taustalla voimakkaan vaniljainen tyylikäs tammisuus. Kuivattuja hedelmiä, (aprikoosi).

Maku on voimakas, runsaan sitruksinen ja makeahkon hedelmäinen. Suuntuntumaltaan viski on runsaan öljyinen. Pehmeä maltaisuus ja taustalla hyvin hento turpeinen vivahde. Vaniljaa, kinuskia, hieman yrttisyyttä ja "kesäistä kukkaniittyä".

Jälkimaku on sopivan kuivahko. Tammi nousee taka-alalta sopivasti esiin. Trooppinen hedelmäisyys on kuivahkoa ja raikasta. Tasapainoinen kokonaisuus.

Hieno ja vahva, puhdaspiirteinen ja varsin tyypillinen Rosebank. Viikonlopun "helmi". Tämä viski oli jopa hieman parempi kuin aikoinaan maistettu TWE:n myös upea yksilö.

Rosebank 1991 / 2009, G&M Cask Strength

Rosebank 1991, 55,3%, Gordon & MacPhail Cask Strength Collection.
Distilled 03.07.1991
Bottled 22.08.2009
Cask type Bourbon Refill
Cask no.2119, 2120, 2121

Tuoksu on makeahko ja runsaan hedelmäinen. Pehmeä maltaisuus ja hyvin kevyt turpeisuus. Vaniljaista tammea.

Maku on makea ja runsaan kukkainen, (ruusu, orvokki?). Salmiakkia, lakritsia, reipas hedelmäisyys, (kypsä päärynä). Jotain karamellimaista, toffee?. Taustalla kuivahko maltaisuus.

Jälkimaku on pitkähkö, makean kukkainen ja mausteöljyinen. Valkosuklaata, viinikumia.

Yllättävän erikoinen, makean mausteinen, "kukkaisöljyinen" ja vivahteikas Rosebank. Tämä versio ei ehkä edusta ihan tyypillisintä ja "puhtainta" rosebankia, mutta jotain hyvin kiehtovaa tässä on. Runsas ja täyteläinen. Ei nyt nouse kuitenkaan aivan huipuksi, mutta hyvää keskitasoa tämäkin edustaa, vaikkakin profiili on tyystin erilainen kuin eilisessä "Suomi-versiossa".

Rosebank 1990 / 2010, Douglas of Drumlanrig for Finland

Nyt viikonloppuna olisi täällä blogissa tarkoitus käydä läpi hieman Lowlandin katoavaa viskihistoriaa, eli maistelussa muutama Rosebank. Aloitetaan "Suomi-pullolla":

Rosebank 20 yo, 55,6%. Distilled March 1990, Bottled October 2010. Cask type: Refill Hogshead. Cask reference LD 6326, 180 bottles. Douglas of Drumlanrig . By Appointment to Malt Whisky Association of Finland.

Tuoksu on raikas ja pehmeä, jossa raa'ahkoa hedelmäisyyttä, (omena). Hento sitruksisuus. tyylikäs tammen vivahde. Kuivaa kukkaisuutta. Kevyt ja tasapainoinen.

Maku on makeahkon sitrushedelmäinen ja maukas. Kevyt ja raikas yleisilme. Ajoittain taustalta nousee esiin pieni "epäpuhtaus", (suolaisuus?), joka toisaalta tuo viskiin hieman omaleimaisuutta. Hedelmäisyys on kevyttä.

Jälkimaku on mukavan pitkähkö, toffeinen, kuivan hedelmäinen, sitruksinen sekä hieman suolainen. "Kesäniittyä", sekä pehmeä maltaisuus.

Ihan hyvä keskitason Rosebank. Keskimaun suolainen? vivahde varmasti jakaa mielipiteitä, mutta eipä tuo pieni "rosoisuus" onneksi liian hallitsevaan rooliin missään vaiheessa ainakaan muutamalla maistelukerralla ole noussut. Varsin tyypillistä ja maistuvaa Lowlandin viskiä.

Rosebank 12 yo "Flora & Fauna"

Rosebank 12 yo, 43%, "Flora & Fauna"

Tuoksu on hienostunut, pehmeä, sopivan makea sekä raikkaan hedelmäinen. Hento sitruksinen vivahde. Keveä, puhdas ja kaunis.

Maku on raikas ja kevyen sitruksinen. Hento maltaisuus, kirpeähkö hedelmäisyys. Kevyt, mutta mukavan aromaattinen.

Jälkimaku on lyhyehkö ja miellyttävän raikas. Hieman vaniljaa ja kevyt tammen vivahde. Makeus säilyy juuri sopivana.

Puhdaspiirteinen ja kaunis Lowlandin viski. Tyylikäs ja herkkä. Sääli että tislaamo suljettiin vuonna 1993.

Viskiuutuuksia

Perinteisesti kesä on viskimarkkinoillakin hiljaista aikaa, mutta jo elokuu näyttää merkkejä uutuustarjonnan lisääntymisestä ja vauhti yleensä vain kiihtyy syksyä kohti. Tässä joitakin poimintoja tulevistu uutuuksista:

Glendronach työntää markkinoille esim. sekalaisia viinifinistelyjä yms. (Onpas erikoiset "karkkivärit" etiketeissä:)

14 yo Sauternes finish
14 yo Virgin Oak finish
15 yo Moscatel finish
20 yo Tawny Port finish
Benriachilla ollaan samoilla linjoilla:

16 yo Claret Wood finish
17 yo Burgundy Wood finish
17 yo Rioja Wood finish
Alkoholijätti Diageo tuo syksyllä markkinoille jälleen uudet "Special Release"-pullotteet, jotka noudattavat pitkälti aiemmilta vuosilta tuttua kaavaa:

* Brora 30yo
* Caol Ila 12yo unpeated
* Lagavulin 12yo
* Port Ellen 31yo
* Talisker 30yo
* Auchroisk 30yo
* Cragganmore 21yo
* Glen Spey 21yo
* Glenkinchie 20yo

Glenfarclas jatkaa uusilla erillä Family Cask sarjaa, nyt lisää tynnyreitä on pullotettu vuosilta 1965, 1967,1981, 1982, 1990, 1993 ja 1994. valitettavasti aiempien pullotusten upea puulaatikko siirtyy näiden myötä historiaan ja pullot saavat kääreekseen "arkisemman" pahvilaatikon.


Kilchoman-tislaamon pulloteet saavat myös piakkoin jatkoa "Summer Releasen" muodossa.

Huhujen mukaan myös täällä Suomessakin päästään nauttimaan mukavista herkuista. Alkon valikoimaan on nimittäin tulossa mielenkiintoinen Glendronach 1994 Single Cask, (PX Puncheon). Ja sokerina pohjalla, jos vahvat huhut pitävät paikkaansa, jossain vaiheessa saamme myös Alkon kautta nautittavaksemme tynnyrillisen Lowlandin mainiota Rosebankia. Odotan mielenkiinnolla mitä tuleman pitää...

Tässä siis joitakin poimintoja mitä loppukesästä ja syksyn aikana on odotettavissa...

Rosebank 1991 The Whisky Exchange

Maistelussa pala Skotlannin Alamaiden viskihistoriaa, eli Rosebank 1991/2009 55,2%, The Whisky Exchange "Straight From The Cask".

Tuoksussa mukavaa raikkautta, "puhdasta" kuivaa viljaa sekä aivan pieni aavistus savua.
Suutuntumaltaan viski on yllättävän täyteläinen.
Maku on koskeasta alkoholiprosentista huolimatta huomattavan pehmeä. Täyteläinen ja hedelmäinen (aprikoosi) makeus luo pohjan, minkä päälle monipuolinen makukirjo pääsee avautumaan. Kermatoffeeta, tuoreita raikkaita yrttejä, valkoherukkaa.
Vaikka tämä viski on alamaan viskeille tyypillisesti luonteeltaan kevyehkö, se ei ole suinkaan mauton, vaan kaikkea muuta.
Jälkimaku on pitkähkö ja kuivuu huomattavasti mutta tyylikkään pehmeästi.

Herkullisen täyteläinen, sekä kauniin puhdas ja tasapainoinen Rosebank. Tätä pullotetta maistellessa on helppo ymmärtää miksi tämä valitettavasti lopetettu tislaamo nauttii suurta suosiota monien harrastajien keskuudessa.