 |
| Kepa Salmirinne, Zero Nine |
Illan tunnelmat nyt Metalliluolassa:
Peer Günt
Batch 013 tarjoaa näytteen tynnyrivahvojen Laphroaigien makeammasta puolesta.
Laphroaig 10 yo Cask Strength Batch 013, 57,9%. Bottled 1/2021, Ex-Bourbon Barrels. (Bottle Code L1019 SB1)
Maku on prosentteihin nähden pehmeä ja miellyttävän makea. Suutuntuma on öljyinen. Vahva , hieman tervainen turvesavu hallitsee. Kevyesti tervaisuutta, poltettua tammea, grillimakkaraa ja suolaista salmiakkia. Uuniomenaa ja vaniljakastiketta. Tuoksun tavoin siirappista yskänlääkettä ja raikasta sitrusta nousee mukaan.
Jälkimaku jatkaa hyvää kokonaisuutta ja viski säilyttää makeutensa loppuun asti. Tervainen turvesavuisuus, makea vanilja, hapahko sitrus ja maukas vanilja hallitsevat. Lääkemäinen katkeruus nostaa lopussa päätään ja tuo kuivempaa ilmettä. Salmiakin suolaisuus nousee myös mukaan. Kypsä hedelmäisyys (omena) ja pehmeä maltaisuus pitävät tasapainoa yllä.
Hyvä Laphroaig, joka kivalla makeudellaan viehätti selvästi enemmän kuin edellisen arvion batch 11. Maukas esitys.
Tynnyrivahvaa Laphroaigia.
Laphroaig 10 yo Cask Strength Batch 011, 58,6%. Bottled 3/2019, Green Stripe, Ex-Bourbon Casks
Maku jatkaa tuoksun aloittamaa linjaa, ollen vahvapiirteinen, tuhkaisen turvesavuinen, palaneen tamminen ja hapahkon sitruksinen. Vanilja tuo makeutta taustalle. Tislaamolle tyypilliset suolaisuus ja lääkemäisyys tuovat vivahdetta taustalle.
Jälkimaku jatkuu suoraviivaisena ja voimakkaana. Kuiva turvesavu, hiiltynyt tammi, tuhkaisuus ja raikas sitrus hallitsevat. Taustalla kitkerää yrttimäisyyttä ja salmiakkia. Makean vaniljan ansiosta kokonaisuus ei kuivu liikaa.
Suoraviivainen ja odotusten mukainen vahva Lappari. Laadukas pullotus, mutta ei täysin omaan makumieltymykseen sopiva. Koen tässä paljon yhtymäkohtia Lagavulinin 12 yo Cask Strength -sarjaan, joka sekään ei ole omia suosikkilistoja kolkutellut.
https://metalliluola.fi/kuvagalleria-stoned-statues-g-livelab-tampere-8-5-2025/
Hieman myöhemmin samana iltana Tavara-asemalla oli tarjolla laadukasta soulia, kun Ina Forsman esiintyi uuden "After Dark Hour" -albuminsa julkaisukeikalla. Lisää kuvia täällä.
Sunnuntaina 18.5. Tampere-talossa koetun upean illan raportti luettavissa Metalliluolassa:
https://metalliluola.fi/robert-plant-presents-saving-grace-feat-suzi-dian-tampere-talo-18-5-2025/
Islaylla sijaitsevan Ardnahoen valikoima kasvaa hiljalleen. Inaugural Release oli lupauksia herättävä, joten maistellaan lisää. Nyt lasissa ensimmäisen julkaisun tavoin bourbon- ja sherrytynnyreissä kypsytetty Infinite Loch.
Ardnahoe Infinite Loch, 50%. Ex-Bourbon & ex-Oloroso Sherry Casks. Bottled 16.10.2024
Tuoksu on voimakas, tuhdin turvesavuinen ja raikaspiirteinen. Hiiltynyt tammi, nuotiosavu, vanilja ja hapahko sitrus hallitsevat. Sherry pyöristää kokonaisuutta ja tuo kivaa makeutta taustalle. Maltaisuus tuntuu täyteläisenä ja pehmeänä.
Maku on miellyttävän pehmeä, vaikka prosentteja on runsaasti. Vahva nuotiosavu hallitsee. Vaniljaa, poltettua tammea, raikasta sitrusta, makeahkoa maltaisuutta ja sherryn tuomaa täyteläisyyttä. Maut ovat hienosti tasapainossa.
Jälkimaku jatkuu maukkaana ja nyt hieman tuhkaiseksi kääntyvä turvesavu on edelleen vahvassa roolissa. Runsas vanilja, makea sherry, hapahko sitrus ja poltettu nuotiopuu toimivat hienosti yhdessä. Kautta linjan mukana ollut sitrus tuo happamuutta ja kirpeyttä loppuun.
Laadukas nuorukainen Ardnahoelta. Maukas viski, jossa kokonaisuus on hienosti tasapainossa.
Turvesavuista Benriachia.
Benriach 12 yo The Smoky Twelve, 46%. Three Cask Matured (Bourbon, Sherry & Marsala). Bottled 24.10.2022
Maku on täyteläinen ja suutuntumaltaan öljyinen. Herkullinen turvesavu nousee vahvemmin esiin kuin mitä tuoksu antoi olettaa. Makeaa viinimäisyyttä, suklaata, kookosta ja raikasta sitrusta.
Jälkimaussa kirpeä sitruksisuus voimistuu. Tammi tuntuu hiiltyneenä ja kuivana. Turpeisuus hiipuu nyt melko hennoksi vivahteeksi taustalle. Makea viinimäisyys säilyy mukana. Suolaisuus ja mineraalisuus taittavat makeutta. Pähkinäisyys säilyy runsaana loppuun asti.
Hyvä ja odotusten mukainen Benriach-pullotus. Asiallinen “perusmalt” hennon savuisuuden ystäville. Pullon hinta on tosin kovahko, Alkossa 80,28€.
Tamnavulinia tislaamon ensimmäisiltä toimintavuosilta 1960-luvun lopulta.
Tamnavulin 27 yo The Stillman’s Dram, 45%. Bottled 1996 (L6 168). Bottle number 000343
Tuoksu on pehmeän sherryinen ja tyylikkään tamminen. Rusinaa, vahvaa kahvia ja paahteista maltaisuutta. Makean appelsiinin raikkautta ja yrttimäistä katkeruutta. Mehukkaan hedelmäinen makeus voimistuu taustalla. Aavistus lakritsin suolaisuutta. Hienon tasapainoinen kokonaisuus.
Maku on pehmeä ja täyteläinen. Maukas sherry hallitsee runsaalla otteella. Vahvaa kahvia, rusinaa ja kuivattua luumua. Tammi tuntuu kuivahkona ja hiiltyneenä. Salmiakin suolaisuutta, yrttimäistä raikkautta ja aavistus yskänlääkemäistä katkeruutta.
Jälkimaku jatkuu tasapainoisena ja herkullisena. Kahvi, sherryisyys, kuivuutta tuova tammi, sekä pehmeä maltaisuus toimivat saumattomasti yhdessä. Lakritsia, yskänlääkettä ja appelsiinin raikkautta. Suutuntuma säilyy täyteläisenä loppuun saakka ja pituutta riittää hienosti.
Maukas ja tasapainoinen esitys tislaamon alkuvuosilta. Hieno pullote!
Saksaan pullotettua Glen Scotiaa.
Glen Scotia 2016 2nd Fill PX sherry Butt for Germany. 60%. Cask 3392, bottled 2024
Maku on rusinainen ja paahteisen tamminen. Tummaa suklaata, kahvia, pehmeää maltaisuutta ja appelsiinin raikkautta. 60% potkii voimalla.
Jälkimaku jatkaa tasaista linjaa ja makuprofiili säilyy lähes muuttumattomana. Rusinaa, suklaata, tammea ja maltaisuutta.
Tasapainoinen sherrytynnyrikypsytys. Jotain jää kuitenkin puuttumaan, että tällä omiin suosikkeihin noustaisiin.
Mielenkiintoinen Glen Scotia.
Glen Scotia Seasonal Release 12 yo 54,7%. Finished in a combination of Heavily Charred & Oloroso Casks (2021)
Maku on täyteläinen ja vivahteikas. Makea sherryisyys ja poltettu tammi toimivat hyvin yhdessä. Viinikumimakeisia, hunajaa, kermatoffeeta ja kypsää luumua. Suutuntuma on öljyinen.
Jälkimaussa tammi voimistuu ja sherry kuivahtaa reippaasti. Hapahkoa luumua, kahvia ja sitrusten kirpeyttä. Alkoholi tuo terävän säväyksen loppuun.
Maukas ja mielenkiintoisen makuprofiilin omaava Glen Scotia.
