Linkwood 2009 13 yo, The Red Cask Co.

Tumman sherryistä Linkwoodia.

Linkwood 2009 13 yo, 50,1%. Distilled 19.3.2009, bottled 2022. Sherry Hogshead No. 23939. The Red Cask Co. 156 bottles.

Tuoksu on tuhdin sherryinen ja kuivahkon nahkainen. Luumu ja rusinat hallitsevat. Tummaa suklaata, kirsikkaa, pehmeää maltaisuutta ja aavistus katkeraa appelsiininkuorta. Mausteneilikkaa ja mustapippuria. 

Maku tarjoaa sherryä, sherryä ja sherryä. Tumma luumuisuus, rusinat, kahvi ja tumma suklaa hallitsevat. Raikasta appelsiinia ja pehmeää maltaisuutta. Taustalla sitruunateen raikkautta ja kevyesti tammea. 

Jälkimaku kuivuu ja tammi nousee enemmän pintaan. Myös sitruksiset piirteet voimistuvat sherryn takana. Rusinaisuus jatkuu vahvana loppuun asti. Raikas eukalyptus pyrkii lopussa esiin. Maku ei jaksa kantaa kovin pitkään. 

Puhdaspiirteinen ja raikas sherrykypsytys. Lajissaan oikein hyvä. 

Linkwood 1988 10 yo. Wilson & Morgan Barrel Selection

Linkwoodia Wilson & Morganin pullottamana.

Linkwood 1988 10 yo, 58,7%. Bottled 1998. Wilson & Morgan Barrel Selection.

Tuoksu on voimakas ja monimuotoinen. Kuivahkoa sherryä, kahvia, nahkaa, paahteista maltaisuutta ja hiiltynyttä tammea. Taustalla kuivattuja sekahedelmiä (runsaasti aprikoosia), sekä hunajaista makeutta.

Maku on tuhti ja vivahteikas. Lempeä sherry, makeahko hedelmäisyys, pehmeä maltaisuus, tammi, kahvi ja minttuinen raikkaus hallitsevat. Taustalla toffeeta, katkeraa yrttimäisyyttä ja appelsiinin raikkautta. Suutuntuma on öljyinen.

Jälkimaussa viski kuivahtaa reippaasti ja sherryisyys kääntyy enemmän hapahkoon viinimäisyyteen.  Kahvi jatkuu vahvana. Maltaisuus ja tammi tuntuvat paahteisina. Minttu ja appelsiini pitävät raikkautta yllä. Lakritsi tuo suolaista kontrastia hedelmäisyydelle.

Kaunis ja ikäisekseen vivahteikas esitys. Pieni laimennus on paikallaan ja viski herää hienosti eloon!

SMWS 39.200 Felicitious Combination - Linkwood 2007 13 yo

Lasissa Scotch Malt Whisky Societyn Linkwood parin vuoden takaa. 

SMWS 39.200 (Linkwood), Felicitious Combination, dist. 15 January 2007, 13 y.o, ex-bourbon hogshead, finished in 1st fill toasted barrique, 1 of 285 bottles, 59.3%

Tuoksu on kovahko ja sulkeutunut. Paahtunutta tammea, sitrusta, suolaisuutta ja valkopippuria. Pehmeä hedelmäisyys nousee taustalta kivasti esiin. Vanilja ja kermatoffee voimistuvat hiljalleen. Tuoksu, joka vaatii herätäkseen aikaa ja hieman vettä.

Maku tarjoaa tammea, hammastahnaa, paahdettua pähkinää, hapahkoa sitrusta, makeaa vaniljaa ja raa’ahkoa persikkaa. Kevyt maltaisuus ja valkoviinimäinen raikkaus pyörivät taustalla.

Jälkimaussa tammi säilyy hallitsevana, samoin minttuisen raikas yleisilme. Hapahko hedelmäisyys ja makea toffeisuus sulautuvat hyvin yhteen. Limen kirpeys ottaa lopussa tilaa.

Kivan raikas ja puhdaspiirteinen Linkwood. Raikkaudessaan varsin persoonallinen ja toimiva yksilö. Toki täyteläisyyttä ja jälkimaun pituutta olisi voinut olla enemmän.

Viskikaapin arvion voi lukaista verrokiksi tästä.

Linkwood 25 yo, Gordon & MacPhail ( 1980's)

Jälleen lasissa vanhaa Gordon & MacPhailin tuotantoa.

 Linkwood 25 yo, 40% (Miniature, 1980's)

Tuoksu on vahvapiirteinen ja nahkaisen sherryinen. Kuivattuja sekahedelmiä, kahvia, vanhaa tammea ja raikasta appelsiinia. Maltaisuus tuntuu taustalla paahteisena ja runsaana. Makean yrttimäistä yskänlääkettä nousee mukaan. Nätti!

Maku on prosentteihin nähden tuhti ja täyteläinen. Sherry hallitsee runsaana ja kuivahkona. Tammea, nahkaa, kahvia, rusinaa ja kuivattuja luumuja. Taustalla yskänlääkemäistä siirappisuutta.

Jälkimaku jatkuu edelleen rotevana, täyteläisenä ja tasapainoisena. Kahvi, tammi ja maltaisuus hallitsevat runsaan sherryn ohella. Nahkaa, hapahkoa marjaisuutta (mustaherukka), salmiakkista suolaisuutta ja sitrusten raikkautta. Täyteläisyys ja voima säilyvät upean pitkään.

Todella herkullinen ja runsasmakuinen vanha Linkwood! Loistava vanhan ajan sherrykypsytys.

Linkwood 70° proof, Gordon & MacPhail (1970’s)

Lasissa Gordon & MacPhailin vanha Linkwood.

Linkwood 70° proof, Gordon & MacPhail (miniature, 1970’s)

Tuoksu on tuhtipiirteinen ja rosoinen. Runsas maltaisuus, palanut tammi ja kypsä hedelmäisyys hallitsevat. Hennosti turpeisuutta, rasvaisuutta, lakritsia ja tummaa suklaata.

Maku on täyteläisen pehmeä, maltainen ja kypsän hedelmäinen. Poltettua tammea, hennosti tervaisuutta ja palvikinkkua. Hapahko sitrus tuo kontrastia ja raikkautta taustalle. Sokeroitua teetä. Obea (”old bottle effect”). 

Jälkimaku jatkuu täyteläisenä ja maukkaana. Makea hedelmäisyys hallitsee. Tammi ja maltaisuus ovat hyvin tasapainossa. Voimaa ja pituutta riittää hyvin. Viehättävä sitruksisuus pitää kokonaisuuden raikkaana ja tuoreen oloisena.

Vanha G&M-pullotus ei taaskaan pettänyt. Kaikin puolin kauniin tasapainoinen esitys!

Linkwood 1996 20 yo, Douglas Laing #DL11150. The 20th Anniversary of SMAD

Naapurimaahamme Ruotsiin on tehty paljon eksklusiivisia pullotteita. Tässä iäkäs Linkwood, joka osoittautui varsin mainioksi tapaukseksi.

Linkwood 1996 20 yo, 58,8%. Distilled November 1996, bottled January 2017. Sherry Butt DL11510. Douglas Laing’s Old Particular. The 20th Anniversary of SMAD (The Single Malt Academy of Dalecarlia)

Tuoksu on aromikkaan hedelmäinen ja tyylikäs. Aprikoosia, tammea, suolaista lääkemäisyyttä, lakritsia ja tasapainoinen maltaisuus. Makeaa yrttisyyttä ja taustalta esiin nousevaa sherryä.

Maku on voimakas ja makean hedelmäinen. Aprikoosia, persikkaa ja makeaa appelsiinia. Tammi tuntuu puhtaana ja raikaspiirteisenä. Kiva lääkemäisyys ja suolaisuus.

Jälkimaku jatkuu raikkaana ja maukkaana. Lääkemäiset piirteet voimistuvat. Tammi ja vivahteikas hedelmäisyys ovat hyvin tasapainossa. Raikas minttuinen vivahde nousee esiin. Maku jatkuu huikean pitkään.

Maukas ja vivahteikas Linkwood todella hyvästä tynnyristä. Uusia makuvivahteita löytyy koko ajan. Hieno viski! Erilaisesta tynnyröinnistä huolimatta makuprofiilissa oli paljon yhtäläisyyksiä ja samaa voimaa kuin tässä Glentauchersissa.

Linkwood 1989 26 yo, Cadenhead's

Iäkästä Linkwoodia lasissa.

Linkwood 1989 26 yo, 50,2%. Bottled 2015. Sherry Butt. Cadenhead’s. 324 bottles.

Tuoksu on kauniin hedelmäinen ja vivahteikas. Herukanlehtiä, kypsää ananasta, tuoretta luumua ja viinikumimakeisia. Kaakaota, tammea ja kevyt rusinaisuus. Hieno!

Maku on erittäin pehmeä ja maukkaan hedelmäinen. Kypsiä trooppisia hedelmiä, tuoretta tammea. Kiva suolaisuus. Sherryisyys tuntuu kevyenä vivahteena. Suutuntuma on täyteläinen.

Jälkimaku säilyy verrattain makeana. Tammi voimistuu tyylikkäästi. Hedelmäisyys muuttuu loppua kohden sopivan happamaksi. Herukkaa, suolaisuutta ja englanninlakritsia. Maku säilyy vahvana pitkään.

Maukas ja vivahteikas Linkwood. Nätti viski!

Linkwood 1991 24 yo, Hart Brothers Finest Collection.

Linkwood-tislaamon viskit ovat jääneet itselläni melko vähälle huomiolle, joten paikkaillaanpa tilannetta yhden iäkkään version voimin.

Linkwood 1991 24 yo, 51,4%. Distilled May 1991, bottled July 2015. First Fill Sherry Butt. 

Hart Brothers Finest Collection.

Tuoksussa tumma suklaa ja kuivattu luumu tuntuvat vahvoina.  Tammi on paahtunutta ja sulautuu sherryisyyteen hienosti. Yskänlääkemäistä katkeruutta ja salmiakkinen suolaisuus. Hyvä!

Maku on vahva ja kuivahkon sherryinen. Suuntuntuma on täyteläinen. Kuivattuja sekahedelmiä, tummaa suklaata, kahvia ja nahkaa. Tammi nousee taustalta tyylikkäästi esiin. Raikasta marjaisuutta ja minttuhyytelöä.

Jälkimaku kääntyy happaman viinimäiseksi. Sherry ja tammi ovat edelleen hyvin tasapainossa. Makeaa marjaisuutta (vadelmahillo) ja mintun raikkautta. Tammi jää tyylikkääksi lopuksi pyörimän kitalakeen.

Tämäpä oli positiivinen yllätys, ollen tyylikäs ja monimuotoinen sherrykypsytetty Linkwood. Hyvää!

Linkwood 26 yo 1975, Rare malts Selection

Testissä Rare Malts-sarjan Linkwood.


Linkwood 26 yo 1975, 56,1%. Bottled May 2002. Rare Malts Selection.

Tuoksu on raikas ja kevytpiirteinen. Kuivaa heinikkoa, makeahkoa maltaisuutta. Kypsää omenaa, hieman mausteisuutta, sitrusta. Sherryä?

Maku on runsas ja alkoholiprosentin huomioiden pehmeä. Makeaa kypsää hedelmäisyyttä (sherryä?). Kauniisti tammisuutta, kermaa sekä kuivaa yrttisyyttä. Öljyinen suutuntuma.

Jälkimaku kuivuu reippaasti. Kirpakoita hedelmiä, tammea. Pehmeä maltaisuus, sitrusten raikkautta. Loppu on huomattavan kuiva.

Tyylikäs ja vahva Speyside-viski, josta se viimeinen silaus ja vivahteikkuus jää kuitenkin uupumaan.

Linkwood 1973 The Whisky Exchange

Varsin hyviä arvosteluja saanut iäkäs Linkwood tällä kerralla arvioinnin kohteena.

Linkwood 36 yo 1973, 49,7%, Bourbon Cask. The Whisky Exchange 10th Anniversary 2009.

Tuoksu on vahva ja täyteläinen. Kevyt tervaisuus, makeahko hedelmäisyys. Asetonia, sekä suolaista puuta.

Maku on pehmeä ja täyteläinen, sekä hyvin tasapainoinen. Kypsää trooppista hedelmää, mausteöljyä, sekä makeaa kukkaisuutta. Yleisilmeeltään viski on mukavan raikas.

Jälkimaku on pitkähkö, jossa maut säilyttävät vahvuutensa hyvin.Raikas hedelmäisyys taittuu hieman kitkeräksi, (raaka mango). Taustalla pehmeä ja kevyt turpeisuus, sekä kuiva tammisuus.

Tasapainoinen ja erittäin pehmeä Linkwood. Jotain vivahteikkuutta ja omaleimaisuutta saisi olla enemmän. Tämä helposti juotava viski on nyt myös varsin helposti unohdettava.

Linkwood 12 yo "Flora & Fauna"

Linkwood 12 yo, 43%, "Flora & Fauna"

Tuoksu on raikas, keveän maltainen, mutta hieman pistävä (sitrus) ja melko mitäänsanomaton.

Maku on maltainen, hennosti savuinen, kukkaisen raikas ja kevyehkö. Taustalla kevyt öljyinen mausteisuus, (yrttiöljy?).

Jälkimaku jää vähän vaatimattomaksi. Pehmeää maltaisuutta, kevyesti hedelmää ja pistävän terävää kirpeyttä.

Tämä viski menee ainakin omalla kohdallani sarjaan "Maista ja unohda".

Kuninkaallista

Ruotsissa vietettiin eilen näyttäviä kuninkaallisia häitä, mutta on sitä vastaavissa merkeissä juhlittu aiemmin muuallakin ja viskiäkin on juhlien kunniaksi pulloteltu. Maistelussa kolme mielenkiintoista "juhlajuomaa" 24 vuoden takaa: Linkwood 1959 & 1960, bottled 1986. 40%. A special vatting to commemorate the marriage of H.R.H. Prince Andrew to Miss Sarah Ferguson on 23rd July 1986. Gordon & MacPhail. Pehmeä tuoksu on raikkaan hedelmäinen, (appelsiini, luumu). Makea turpeisuus ja kevyt savuisuus. Kahvia, kaakaopapua. Maku on aivan alkua lukuunottamatta kuivan sherryisyyden hallitsema. Alkumakeus kuivahtaa nopeasti ja kevyt turpeisuus nousee esiin. Tammisuus tuntuu miellyttävänä. Savuisuus on hyvin hentoa, taustalla raikasta sitruksisuutta. Jälkimaku on pitkä ja pehmeä. Kuivaa sherryä, viljaa, suklaata. Lopussa mukavan raikas tuulahdus. Helposti lähestyttävä ja "perinteinen". Täyteläisyyttä riittää melko mukavasti. Hyvä ja tyypillinen "vanhan liiton" Linkwood. Glendronach 1959 & 1960, bottled 1986. 40%. A special vatting to commemorate the marriage of H.R.H. Prince Andrew to Miss Sarah Ferguson on 23rd July 1986. Gordon & MacPhail. Tuoksu on kevyt ja hienostunut. Sherrykypsytyksestä kertovaa rusinaa, maitosuklaata, sekä kuivahkoa turvetta. Kevyt puinen vivahde. Hmm.. Glendronachiksi yllättävän hento. Maku on erittäin pehmeä ja sopivan makea. Tämä viski suorastaan sulaa suuhun. Öljyinen, makea, kevyt sherryisyys, kypsät hedelmät, vivahteikas kukkaisuus ja marjaisuus, (anis, mustikka, herukan lehti) tuovat upean vivahteikkuuden. Maitokahvia, vaniljajäätelöä.. Paljon samoja piirteitä kuin joku aika sitten maistetussa "Samarolissa", mutta vielä vivahteikkaampana. Mukava keveys ja ilmavuus antaa maulle tilaa kehittyä. Jälkimaku on pitkä ja herkullisuus jatkuu... Sherryisyys säilyy makeahkona ja taustalta nousee esiin kevyt kuivattava tammisuus. Tummaa suklaata.. Huikean pehmeä, todella tasapainoinen ja herkullinen esitys. Hieno Glendronach! Mortlach 1959 & 1960, bottled 1986. 40%. A special vatting to commemorate the marriage of H.R.H. Prince Andrew to Miss Sarah Ferguson on 23rd July 1986. Gordon & MacPhail. Tuoksu on pehmeä ja makea. Runsas hedelmäisyys. Sherryä, raikasta minttua, mallasta. Melko yksioikoinen. Maku on täyteläinen ja suutuntumaltaan viski on siirappinen. Vahva keskimakea sherry hallitsee voimakasta makua. Kypsää punaista hedelmää, kahvia. Sherry dominoi niin vahvasti, ettei vivahteille jää juurikaan tilaa. Jälkimaussa on sherryä, sherryä ja sherryä. Yksioikoista, mutta herkullista. Aito sherrymonsteri. Huikean vahva sherryisyys jyrää kaiken muun alleen, mutta "so what" ..hyvää on.

Linkwood 1990, G&M for LMDW.

Nyt jotain hyvin hyvin erilaista...

Linkwood 1990/2009, 45%, Gordon & McPhail for La Maison Du Whisky, Cask no 6269. (Sherry Butt).

Tämän todella tumman, ruskean punertavan viskin tuoksussa on
Sherryä, Sherryä ja Sherryä. ( Rusinaa, kypsää punaista hedelmää, suklaata).

Mausta löytyy Sherryä, Sherryä ja Sherryä. ( Uskomattoman vahva sherryisyys toimii kuitenkin yllättävän hyvin tässä täyteläisen rusinaisessa ja todella makeassa viskissä).

Jälkimaku tarjoaa yllättäen Sherryä, Sherryä ja vielä lisää Sherryä. (Kevyt ja kuivahko puun vivahde yrittää taistella rusinaisuuden ylivaltaa vastaan, onnistuen tuomaan edes pientä muutosta makeaan kokonaisuuteen).

Mitäpä tästä muuta... No, sherryisin viski mikä on koskaan vastaan tullut. Makeaa... ja samalla hemmetin hyvää, mutta ollaanko jo siinä pisteessä että tämä on enemmän Sherryä kuin viskiä? :)
"Distillery character" - sitä on turha etsiä.
(Kuva: whiskysamples.eu)