Mannochmore 2009 12 yo, The Red Cask Co

Sherrykypsytettyä Mannochmorea. 

Mannochmore 2009 12 yo, 55,0%. Distilled 29.9.2009, bottled 2022. Sherry Hogshead No. 9320. The Red Cask Co. 250 bottles.

Tuoksu on makeahko ja pehmeän hedelmäinen. Hedelmäkarkkeja, kypsää mustaherukkaa ja tuoretta luumua. Taustalla suolainen lakritsin vivahde. Tammi tuntuu rotevana ja paahteisena.

Maku on makean sherryinen ja melko vivahteikas. Hedelmäinen mehukkuus hallitsee. Hedelmäkarkkeja, tuoretta luumua, mustaherukkaa, puhdasta tammea, sitrusten happamuutta ja lakritsin suolaisuutta.

Jälkimaussa sherryinen mehukkuus jatkuu loppuun asti. Sitrus voimistuu taustalla tuoden kirpeyttä ja happamuutta. Tammi ja maltaisuus ovat hyvin tasapainossa.

Raikas ja makean sherryinen Mannochmore. Maut ovat hyvin tasapainossa ja kokonaisuus toimii mallikkaasti. Nätti esitys!

Mannochmore 1990 18 yo

Mannochmoren vuoden 1990 Vintagen olen maistellut tasting-olosuhteissa melko pian julkaisun jälkeen vuonna 2010. Nyt viski osui "taas" kohdalle, joten päätin antaa sille uuden mahdollisuuden. 

Mannochmore 1990 18 yo, 54,9%. American and European Oak Casks. (Special Release 2009)

Tuoksu on vahvapiirteinen ja kuivahkon sherryinen. Rusinaa, kahvia ja kuivattua aprikoosia. Runsaahko tammi, suolainen lakritsi, kevyt lääkemäisyys ja täyteläinen maltaisuus.

Maun alku on makeampi kuin mitä tuoksu antoi olettaa ja sherry hallitsee maukkaan hedelmäisenä. Tammi nousee kuitenkin pian mukaan tuoden huomattavan kuivaa ilmettä. Kuivattua luumua, kahvia, lakritsin suolaisuutta ja yrttiteetä.

Jälkimaussa lakritsi voimistuu. Tammi kuivattaa kokonaisuutta nyt rajusti. Sherryisyys jatkuu tuhtina. Kuivatut sekahedelmät, kahvi, tumma suklaa ja runsas maltaisuus säilyvät mukana. Taustalla pyörii appelsiininkuoren katkeruutta.

Tuhti ja vahvan tammen sävyttämä sherryttely. Pieni vesilisä nostaa hedelmäistä makeutta enemmän pintaan. Kokonaisuus jää kuitenkin lopulta vähän liian suoraviivaiseksi.

SMWS 64.113 Forget-me-not Flower Bouquet - Mannochmore 2006 12 yo

Lisää SMWS:n pullottamaa viskiä lasissa, nyt Mannochmoren tislaamolta.

SMWS 64.113 (Mannochmore), Forget-me-not Flower Bouquet, 12 y.o, dist. 13 Sep 2006, refill ex-bourbon hogshead, 1 of 267 bottles, 56.2%

Tuoksu on kevyt ja ilmava, jota nätti makeahko vanilja hallitsee. Kevyt puhdas tammi ja pehmeä maltaisuus. Sitrus tuo happamuutta ja kirpeyttä. Taustalla raikas ruohoisuus ja kukkaisia ruusun sävyjä.

Maku jatkaa tuoksun linjaa saumattomasti. Makea vanilja, hapahko sitrus, nätti tammi ja kevyt maltaisuus. Makean kukkaisia ja lempeän yrttimäisiä sävyjä nousee esiin.

Jälkimaku jatkuu täyteläisen vaniljan hallitessa. Tammi tuo sopivasti kuivempaa ilmettä. Maltaisuus on hyvin kevyenä taustalla. Yleisilme on todella puhdas ja raikas, mutta ei ollenkaan tylsä. Greipin happamuus ja kirpeys saattelee viskin loppuun. Ripaus minttua tuo kivaa vivahdetta.

Mainion puhdaspiirteinen Mannochmore. Selkeä ja kevyehkö kokonaisuus toimii ikäisekseen jopa yllättävän hyvin!

Tässä Viskikaapin näkemys samaan aiheeseen.

Mannochmore 1974 22yo, Rare Malts Selection

Testissä Rare Malts -sarjan vanha pullote Mannochmorelta.

Mannochmore 1974, 22yo. Bottled Sept. 1997. 60,1%. Rare Malts Selection.

Tuoksu on puhdaspiirteinen ja korkeasta alkoholiprosentista johtuen hyökkäävän voimakas. Sitrusta, tammea, kukkaisuutta, kermatoffeeta ja raikas minttuinen twisti. Ilman laimennusta haastavan vahva, mutta vesilisä tuo aromit hyvin esiin.

Maku on voimakas ja runsaan tammen sävyttämä. Kermatoffeen makeutta, sitrusta, ananasta ja kookosta.

Jälkimaku tarjoaa paahtunutta tammea, hapahkoa hedelmäisyyttä ja ripauksen kahvia.

Ihan hyvä ja vahva viski. Kokonaisuus on puhdaspiirteinen ja selkeä, muttei kovinkaan monimuotoinen. Vivahteikkuutta jäin kaipaamaan. Pieni laimennus on paikallaan ja viski kestääkin veden lisäämistä reilustikin.

Mannochmore 18 yo

Huhtikuun ensimmäinen päivä toi taas tullessaan mitä ihmeellisempiä juttuja esim. nettisivuille ja lehtien palstoille. Whiskyfunissa oli taas nähty vaivaa ja esittelyssä olivat uudet historialliset "Manager's Choicet" :)

Alla oleva viski on kuitenkin täyttä totta ja sitä tuli taannoin Suomen Mallaswhiskyseuran vuosikokouksen yhteydessä pyöriteltyä lasissa pitkä tovi. Odotukset olivat tälle lähinnä blendien raaka-ainetta valmistavan tislaamon tuotteelle olemattomat, mutta itse viski pystyikin yllättämään ja tarjosi kohtuullisen mukavan elämyksen.


Mannochmore 18 yo, 1990/2009, 54,9%.

Mix of re-charred sherry casks (European oak), re-charred bourbon casks and new American oak casks that were seasoned with sherry. 2604 bottles.


Jo viskin tuoksu yllättää runsaudellaan. Makeaa hedelmää, toffeeta, vaniljaa ja raikasta sitrusta. Maltaisuus on tasapainoista. Ajan kanssa kehittyy hieman "tunkkaiseksi" raskaimpien aromien noustessa ehkä liian hallitsevaksi.

Maku on raikkaan hedelmäinenja vain aavistuksen savuinen. Marjainen hapokkuus pyötii taustalla. Toffeinen täyteläisyys ja mukava paahteisuus täydentävät.

Jälkimaku kuivuu maltaisempaan suuntaan ja alun intensiivisyys sekä runsas makukirjo hieman hiipuvat. Maku ikäänkuin loppuu hieman kesken ja viski vajoaa tältä osin hieman "tylsäksi".

Kuitenkin kokonaisuutena todella yllättävä viski, joka jätti itsestään ihan positiivisen kuvan. Tätä voisi maistaa vaikka joskus uudelleenkin...