Chequers Over 12 Years. The Suberb Blended Scotch Whisky (1970’s-1980’s)

Lasiin John McEwan & Companyn vanha blendi. Yhtiön jäljet johtavat Linkwoodin tislaamoon, jonka mallasviski lieneekin sekoituksen pääosassa.

Chequers Over 12 Years, 43%. The Suberb Blended Scotch Whisky (0,75l, 1970’s-1980’s)

Tuoksu on roteva ja ronskipiirteinen. Kypsää hedelmää - luumua ja rusinaa. Vahvahko poltettu tammi ja blendiksi runsas maltaisuus. Suklaisia sävyjä, moottoriöljyä, pihkaa ja aavistus makeaa tervaisuutta. Tuhti ja erilainen.

Maku on pehmeä ja tuhti. Täyteläisyyttä on kuin mallasviskeissä. Kuivahko vahva sherryisyys ja palanut turpeisuus. Vanhaa sisältä poltettua tammitynnyriä, yskänlääkemäistä siirappisuutta ja yrttien katkeruutta. Puhdaspiirteisyydestä ei ole tietoakaan, mutta homma pysyy kuitenkin ihmeen hyvin kasassa.

Jälkimaku kuivahtaa ja palaneen turpeiset aromit voimistuvat. Runsas rusinaisuus, tumma suklaa ja kahvi tuntuvat vahvoina. Makeahkoa ja katkeraa yrttimäisyyttä. Pieni blendimäinen pistävyys nousee lopussa esiin.

Olipas tuhti blendi. Rosoinen ja palanut kokonaisuus toimi kiehtovasti ja pienen alkushokin jälkeen vivahteita löytyi vaikka muille jakaa. Hyvä, joskin aivan varmasti mielipiteitä jakava viski.

Smoke on the Water ja sekoiteviskit: Chequers

Vielä olisi tällä erää kolme blendiä jäljellä ja tämä kolmikko saakin edustaa menneiden aikojen viskituotantoa. Ensimmäisenä lasissa oleva sekoiteviski kantaa nimeä Chequers.


Chequers over 12 years, 40%. ( Samaroli Import, 75cl. +-1975)

Tuoksu on runsaan hedelmäinen ja täyteläinen. Sherryä (kypsiä punaisia hedelmiä), mallasta, mausteisuutta, kanelia, vaniljaa, piparkakkua.

Maku on täyteläinen, todella pehmeä ja hedelmäinen. "Mehukas ja maukas". Taustalla kevyt viljaisuus sekä aavistus sitrusta. Kevyt turpeisuuus. Erittäin helposti juotavaa.

Jälkimaku säilyy mehukkaana ja hedelmäisenä. Hyvin hento turvesavun vivahde, kukkaisia sävyjä, suolaisuutta. Kuivaa sherryä.

Erittäin maukas ja hedelmäinen blendi. Runsas ja sekoiteviskiksi melko täyteläinen makuprofiili. Hyvää!