Yellow Spot 12 yo

Lasissa uutta irlantilaista..

Yellow Spot 12 yo, 46%. Single Pot Still Irish Whiskey. Three cask maturation - Bourbon, Sherry and Malaga. (Midleton Distillery)

Tuoksu on terävä ja makean hedelmäinen. Paahdettua maapähkinää, viljaa. Taustalla hieman suolaisuutta ja kevyen lääkemäinen vivahde.

Maku on pehmeä, kevyehkö ja ihan miellyttävä. Raikasta ja hieman kirpeää hedelmäisyyttä, suolainen vivahde. Taustalla tuoretta viljaa sekä makeahkoa viinimäisyyttä.

Jälkimaku on todella kevyt ja jää ehkä liiankin ohueksi. Vilja, raikas hedelmäisyys, sitrus, suolapähkinät. Aivan loppu taittuu ihmeen pistäväksi.

Ihan hyviä elementtejä, mutta lopulta kokonaisuus ei muodostunut suureksi elämykseksi. 12-vuoden ikä huomioiden viski on jotenkin liian nuoren oloinen ja lopulta melko mitäänsanomaton.

The Irishman 70

Maistelussa sekoiteviski Irlannista. Huomionarvoista tässä tuotteessa on se, että The Irisman 70 koostuu vain mallasviskistä ja pannutislatusta pot still-viskistä (kumpikin Mideletonin tuotantoa). Näin ollen mukana ei ole lainkaan blended-viskien yleisintä ainesosaa, eli kolonnitislattua jyväviskiä.

The Irishman 70:n mallasviskiosuus on erittäin korkea, eli viskin nimenkin mukaisesti peräti 70%.

The Irishman 70, Irish Whiskey, 40%. (70% Single Malt & 30% Single Pot Still)

Tuoksussa kypsää hedelmää ja "Taliskermaista" pippurisuutta. Märkää lehtipuuta, makeaa sitrusta, hieman suolaisuutta ja nahkaa.

Maku on pehmeä ja mukavan täyteläinen. Runsas hedelmäisyys, mallas, pahvi, maustepippuri. Tammea, kirpakkaa sitrusta, tummaa suklaata.

Jälkimaku kuivahtaa ja kirpeä hedelmäisyys nousee makeuden takaa hallitsevaksi. Vahva maltaisuus pitää viskin hyvin ryhdikkäänä.

Ihan miellyttävä ja mukavan täyteläisen maun omaava Irkku. Korkea mallasviskiosuus tuntuu selvästi pitäen viskin "runsaana" ja rotevana. Ei huono!