Dirkschneider
Acceptin "Balls To The Wall" täytti taannoin 40 vuotta, joten alkuperäisvokalisti Udo Dirkschneider päätti kunnioittaa juhlaa tuomalla tämän klassikkoalbumin kokonaisuudessaan Dirkschneider-yhtyeen keikkasettiin. Mukana illassa nähtiin myös Crownshift ja All For Metal.
Illan tunnelmat nyt Metalliluolassa:
Crownshift All For Metal
Iäkästä Glenfiddichiä.
Glenfiddich 26 yo Grande Couronne 43,8%. American & European Oak - French Cognac Cask Finish (2021)
Maku on pehmeä ja tyylikäs. Tuoksun piirteet toistuvat kauniisti myös maussa. Vaniljaa, toffeeta, tyylikästä tammea, pehmeää maltaisuutta ja lempeää sitrusta. Paahtoleipää ja marmeladia. Taustalla maitokahvia ja poltettua sokeria.
Jälkimaussa tammi voimistuu kuivattaen kokonaisuutta. Kiva paahteisuus säilyy mukana loppuun saakka. Trooppista hedelmäisyyttä ja raikasta marjaisuutta. Kermatoffee, kahvi ja makea sitruksisuus tuovat vivahdetta. Lopussa aprikoosin happamuutta.
Kauniisti ikääntynyt Glenfiddich. Tyylikäs kokonaisuus, mutta vielä enemmän vivahteikkuutta olisin tämän ikä- ja hintaluokan viskiltä odottanut.
Bowmorea parinkymmenen vuoden takaa. Pullokoodin perusteella pirullinen erä.
Bowmore 17 yo, 43% (2006, L666 337M)
Tuoksu on makean tervainen ja aromikkaan kukkainen. Laventeli nousee heti runsaana esiin. Pehmeää turvesavua, hiiltynyttä tammea ja raikasta Sisu-pastillia. Hedelmäisyys tuntuu kypsänä ja sherryisenä. Hiiltynyt tammi tuo taustalle hieman kuivempaa ilmettä.
Maku on erittäin pehmeä, makean hedelmäinen ja runsaan laventelinen. Herkullisen tervainen turvesavuisuus nousee kauniisti esiin. Salmiakkia, makeaa sherryä, kermatoffeeta ja poltettua tammea. Aavistus sitrusten kirpeyttä tuo särmää. Suutuntuma on runsaan öljyinen.
Jälkimaku jatkuu jopa poikkeuksellisen makeana. Kypsä hedelmäisyys, runsas laventeli ja hieno tervaisuus hallitsevat. Turvesavuisuuus pyörii ympärillä melko tuhtina, mutta pehmeänä. Lakritsia, ripaus minttua ja sitrushedelmiä. Sisu-pastillit ottavat lopussa vallan. Terva ja viskin öljyisyys säilyvät suussa huomattavan pitkään.
Todella herkullinen Bowmore. Runsas laventelisuus jakaa varmasti mielipiteitä, mutta tämä uniikki makuprofiili tarjoaa jotain, mitä muissa viskeissä ei pääse kokemaan. Nam!
Glendronach 16 yo Travel Retail -valikoimasta. Vastaava viski oli aiemmin valikoimassa lisänimellä Boynsmill, mutta siitä on nyt luovuttu. Viskin tynnyrivalikoima on nyt pysynyt ennallaan, mutta siitä ei ole tietoa, onko reseptiikka uusittu uuden pullon myötä.
Glendronach 16 yo Sherry Cask Matured, 46%. Casks: PX, Oloroso, Port. (Travel Retail 2025)
Maku on melko täyteläinen, kypsän hedelmäinen ja suklainen. Sherry ja Port toimivat hienosti yhdessä. Luumua, rusinaa, kahvia, appelsiinin raikkautta ja sopivasti tammea tuomassa kuivempaa vivahdetta. Maltaisuus on pehmeää ja täyteläistä. Yleisilme on hedelmäisen mehukas.
Jälkimaku kuivahtaa hieman ja mukaan nousee hapahkoa viinimäisyyttä. Tammi voimistuu myös, mutta säilyttää puhdaspiirteisyytensä hyvin. Sherryinen hedelmäisyys on edelleen runsasta ja makeaa. Sitruksinen raikkaus voimistuu lopussa hienosti. Maku elää mukavasti suussa. Lakritsin suolaisuus nousee myös lopussa esiin. Makean PX-sherryn piirteet tuntuvat hallitsevan myös maun osalta.
Maukkaan sherryinen Glendronach. Pullo maksoi Eckerön Finlandia-aluksella 70€ ja tarjoaa erittäin hyvän hinta-laatusuhteen!
 |
| Ankor |
Conquer Divide A Dark Reborn
Lasissa Berliinin Big Marketille pullotettu Glenallachie.
Glenallachie 2008 12 yo Octave Cask for Big Market, Berlin, 55,5%. 9 Months Octave Finish. Cask No. 3032419. Bottled 2021. Duncan Taylor. 87 bottles
Tuoksu on runsaan luumuinen ja toffeinen. Tuoretta kermatoffeeta, maitosuklaata ja pehmeää maltaisuutta. Tammi tuo kuivempaa ilmettä taustalle.
Maku on pehmeä ja täyteläinen. Kypsä hedelmäisyys hallitsee tasapainoisena. Tuoksun tavoin kermatoffee on herkullisena mukana. Tammi kuivattaa kokonaisuutta ja sitrusten kirpeys tuo taustalle raikkautta. Vahva, mutta samalla miellyttävän seesteinen kokonaisuus.
Jälkimaussa hedelmäisyys kuivahtaa ja tammi saa odotetusti enemmän tilaa. Toffee ja suklaa säilyvät mukana loppuun asti. Sitruksisuus tuo happamuutta ja yrttimäisyys katkeruutta. Maltaisuus pitää paketin koossa.
Laadukas pullotus, joskaan ei tällä kuitenkaan omilla suosikkilistoilla kovin korkealle nousta.
Testissä saksalaiselle Kirch Importille pullotettu Glenallachie.
GlenAllachie 2012 10 yo Cuvée Cask Finish, 54,9%. Casks: American Oak Barrels, PX, Moscatel & Ruby Port. Bottled 2023. Bottled for Kirch Import, Germany
Maku on makean sherryinen, hapahkon hedelmäinen ja raikkaan sitruksinen. Maltaisuus koittaa pitää pakettia koossa. Tammi tuo taustalle kuivempaa ilmettä. Paistettua banaania ja hapanta aprikoosia.
Jälkimaku kääntyy enemmän kirpeän sitruksen suuntaan. Myös tammi voimistuu. Sherry yrittää pyristellä mukana ja hapan viinimäisyys sekoittaa pakkaa entisestään.
Erilaisilla tynnyreillä tästä on koitettu rakentaa jotain, mutta mitä? Tasapainoa ei oikein löydy ja kokonaisuus jää kokoelmaksi irrallisia ja hieman toisiaan vastaan taistelevia makuja. Ei silti kelvoton viski, mutta jotenkin punainen lanka on tästä hukassa.
 |
| Heilung |
Eivør
Testissä Bowmoren uudistuneen travel retail -valikoiman 16 vuotta kypsytetty versio.
Bowmore 16 yo, Ruby Port Cask Finish, 43%. (Travel Retail, 2024)
Tuoksu on pehmeän turvesavuinen ja hedelmäisen makea. Poltettua sokeria, hiiltynyttä tammea, rusinaa, viikunaa ja taatelia. Kevyt viinimäinen happamuus tuo kontrastia makeuteen. Maltaisuus tuntuu ympärillä seesteisen pehmeänä.
Maku on maukas ja vivahteikas. Bowmorelle tunnusomainen herukkaisuus on heti läsnä. Makeaa hedelmäisyyttä, tuoretta tammea, pehmeää turvesavua ja sopivasti suolaisuutta. Viinimäinen happamuus pyrkii taustalta esiin. Luumua, rusinaa, taatelia ja tummaa suklaata. Suutuntuma on öljyinen.
Jälkimaussa hedelmäisyys jatkuu makeana ja marjainen happamuus voimistuu. Port nousee nyt selkeänä esiin. Tammi tuntuu puhtaan tuoreena ja hento turvesavuisuus pysyttelee tasapainoisena ympärillä loppuun asti. Aavistus lakritsin suolaisuutta ja appelsiinin raikkautta. Herukkaisuus voimistuu lopussa nousten jopa yllättävän runsaana esiin.
Vivahteikas ja kiva Port-viimeistely. Tislaamon ominaispiirteet ovat kauniisti esillä ja kokonaisuus on hyvin tasapainossa. Vahvuutta olisi voinut olla enemmän, nyt mennään melko keveissä merkeissä. Nätti viski tämä kuitenkin on!
Kininvie ei kuulu Skotlannin tunnetuimpiin tislaamoihin. Tämä William Grant & Sons -yhtiön omistama tislaamo sijaitsee Dufftownissa saman yhtiön Glenfiddichin ja Balvenien kupeessa. Osa toiminnoista on yhdistetty Balvenien kanssa. Valtaosa tuotannosta käytetään sekoiteviskeihin, mutta pieniä single malt -eriä on pullotettu Hazelwood ja Kininvie -nimillä. Nyt tarkastelussa tislaamon ensimmäisenä toimintavuonna 1990 tislattu ja 23 vuotta myöhemmin pullotettu yksilö.
Kininvie 1990 23 yo, 42,6%. Batch No. 002. Bottled 2014. 20% sherry casks and 80% bourbon hogsheads.
Maku alkaa tuoksun tavoin runsaan hunajaisena, johon kiva sitrus tuo särmää. Tammi ja maltaisuus nousevat mukaan puhdaspiirteisinä. Kuivahko yrttimäisyys, kermatoffee, kevyt sherryinen makeus ja vahva tumma suklaan vivahde kuljettavat makua tasapainoisesti eteenpäin. Varsin tyypillistä skottilaista ilman sen kummempia kikkailuja.
Jälkimaku jatkaa viskin puhdaspiirteistä linjaa tasapainoisena. Hunaja, sitrus, yrtit, tammi ja maltaisuus hallitsevat. Makeaa sherryä ja kermaista vaniljaa nousee esiin. Viskin kukkaiset aromit voimistuvat lopussa kivasti. Makua riittää kohtalaisen pitkään.
Kauniisti ikääntynyt single malt, joka tarjoaa puhdaspiirteisen näytteen Skotlannin viskituotannosta. Kokonaisuutena tämä Kininvie on varsin tyypillinen ja herkullinen lajinsa edustaja. Tällaisille viskeille on aina paikkansa viskikaapissa. Löydän tästä paljon yhtymäkohtia Balvenien viskeihin.
 |
| Silver Bullet |
Kuvatunnelmat Metalliluolassa:
Lohdunsyöjä
DINGO
SKÄDÄM
Kuvat © Hannu Juutilainen
 |
| Corvus Corax feat. Sami Yli-Sirniö |
Kallomäki Noiduin Oheisohjelmassa nähtiin mm. tankotanssia
