The Ileach Cask Strength (2022)

Lasiin ilmeisen nuorta viskiä Islaylta.

The Ileach Cask Strength, 58%. Islay Single Malt Whisky (2022)

Tuoksussa tuntuu tervaista turvesavua, tuhkaisuutta, hapahkoa sitrusta ja nuoren viskin pistävyyttä. Taustalla päärynää, vaniljaa ja lääkemäisyyttä. Yleisilme on raaka.

Maku on vahvapiirteinen, ilmeisen nuori ja hieman tympeän turvesavuinen. Tervaa ja poltettua kumia. Taustalla kuivaa puuhiiltä, hapahkoa sitrusta, omenaa ja yskänlääkemäistä katkeruutta.

Jälkimaku jatkuu tympeän katkerissa merkeissä. Poltettu kumi, puuhiili, kostea mallas, hapan sitrus ja katkera savuisuus hallitsevat loppuun saakka.

Kovin on raakile tämä esitys, eikä tästä juurikaan positiivista sanottavaa löydy. Ainakaan parempaan suuntaan ei vuonna 2016 maistamastani versiosta ole menty. 

The Ileach Peaty Islay Single Malt "Cask Strength"

Lasissa turvepommi Islayn saarelta. Tislaamo ei tiedossa.

The Ileach Peaty Islay Single Malt. Cask Strength 58%. 

Tuoksua hallitsee makea ja tervainen turvesavu. Hiiltynyttä puuta, poltettua kumia. Vaniljaa, maitosuklaata, kukkaisuutta.

Maussa hiiltynyt puu ja tervainen savu jyräävät vahvalla otteella. Kypsä trooppinen hedelmäisyys tuo makeutta ja täyteläisyyttä. Nuorta raakuutta, jota korkea alkoholiprosentti korostaa. Palaneen kumin vivahde pyrkii taustalta esiin.

Jälkimaku jatkaa brutaalia turvesavutulitusta. Savuisuus jyrää nyt kuivempana, tammen säestäessä taustalla. Muille vivahteille ei juuri tilaa jää.

Tuhti ja yksioikoinen, yleisilmeeltään hieman tympeä Islay Malt. Turvesavuisuudessaan todellinen ”peat monster”. Vesilisä pehmentää kokonaisuutta ja korostaa makeutta, mutta suuria vivahteita tästä on turha etsiä.