The Ileach Peaty Islay Single Malt. Cask Strength 58%.
Tuoksua hallitsee makea ja tervainen turvesavu. Hiiltynyttä puuta, poltettua kumia. Vaniljaa, maitosuklaata, kukkaisuutta.
Maussa hiiltynyt puu ja tervainen savu jyräävät vahvalla otteella. Kypsä trooppinen hedelmäisyys tuo makeutta ja täyteläisyyttä. Nuorta raakuutta, jota korkea alkoholiprosentti korostaa. Palaneen kumin vivahde pyrkii taustalta esiin.
Jälkimaku jatkaa brutaalia turvesavutulitusta. Savuisuus jyrää nyt kuivempana, tammen säestäessä taustalla. Muille vivahteille ei juuri tilaa jää.
Tuhti ja yksioikoinen, yleisilmeeltään hieman tympeä Islay Malt. Turvesavuisuudessaan todellinen ”peat monster”. Vesilisä pehmentää kokonaisuutta ja korostaa makeutta, mutta suuria vivahteita tästä on turha etsiä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti