Two Stacks 22 yo Single Malt Irish Whiskey

Otetaan tarkasteluun vielä yksi Uisgessa huomion kiinnittänyt viskiuutuus. 

Two Stacks 22 yo Single Malt Irish Whiskey, 54%. 

Distilled by Bushmills Distillery. Distilled May 2002, bottled Aug 2004. Cask No. TS7761. Second-fill Bourbon Barrel. Friends of Irish Whiskey Finland - Exclusive 25th Anniversary Release 

Tuoksu on pehmeä, aromikkaan hedelmäinen ja vaniljainen. Persikkaa, aprikoosia, hedelmäkarkkeja, tuoretta tammea ja seesteisen lempeä maltaisuus. Raikasta marjaisuutta ja aavistus kahvia. Kaunis suklaan vivahde nousee taustalta esiin.

Maku on tuoksun tavoin runsaan hedelmäinen ja suklainen. Suutuntuma on öljyinen. Runsas vanilja nousee hallitsevaksi. Hedelmäkarkkimainen makeus, puhdas tuore tammi, kermatoffee, raikas marjaisuus ja suolainen lakritsi tuovat vivahteikkuutta.

Jälkimaku jatkuu tasapainoisen pehmeänä ja vivahteikkaana. Vanilja ja toffee jatkavat hallitsevina. Upea herukkaisuus nousee hienosti mukaan ja nostaa viskin vielä aivan uudelle tasolle. Tammi kuivuu huomattavasti ja tuo kontrastia hedelmäiseen makeuteen. Trooppiset hedelmät, lakritsi ja mintun raikkaus nousevat herukan ohella lopussa esiin. Maku on miellyttävän pitkä.

Tyylikäs ja vivahteikas Irkku. Tässä riittää tutkittavaa, sillä uusia vivahteita tuntuu nousevan koko ajan esiin. Kauniisti kypsynyt viski!

Uisgessa viski oli maisteltavissa pullosta, mutta "Dram in a Can" -sarjassa sitä on myös tölkitetty 500kpl erä yhden desin pakkauskoossa. Toivottavasti tuote saadaan jossain vaiheessa myyntiin myös Alkoon. Two Stacks -viskien maahantuojana Suomessa toimii Vinic Oy.

Two Stacks Irish Single Malt Whiskey, Dram in a Can

Single Malt -viskiä Irlannista hauskassa desin tölkkipakkauksessa. Tuote on saanut ihan mukavia arvioita, joten otetaan testiin. 

Two Stacks Irish Single Malt Whiskey, 43%. Dram in a Can, Double Barrel (Bourbon & Oloroso Sherry). 100ml

Tuoksu on todella nuoren oloinen ja pistävä. Raakaa omenaa, vaniljaa ja hapanta sitrusta. Aavistus tuoretta tammea nousee mukaan. Ei tämä nyt oikein vakuuta.

Maku on kevytpiirteinen, raa’ahko, pistävän sitruksinen ja tympeän ylikypsän hedelmäinen. Omena ja hapan sitrus tuntuvat vahvoina. Vanilja tuo hieman makeutta. 

Jälkimaku jatkuu melko epämiellyttävän tympeissä merkeissä ja ei tästä jälkipolville kerrottavaa ole. Nuoren viskin pistävyys hallitsee. Omena, sitrus ja vanilja pyörivät loppuun asti mukana.

Mainio tölkki-idea vesittyy ikävästi varsin heikolla sisällöllä. Harmi, sillä jotenkin odotin tältä edes vähän parempaa esitystä. Surkea tapaus.