BrewDog Abstrakt AB:06

Helsingissä Oluttupa Viiden Pennin hanasta osui eilen lasiin tuhdinpuoleinen Skottiolut.

BrewDog Abstrakt AB:06, 11,2%, Triple Try Hopped Imperial Black IPA

Väriltään mustan oluen tuoksu on paahteinen ja katkeran humalainen. Lakritsaa, yrttejä. Tuhti, mutta miellyttävä.

Maku on alkuun makea ja jopa siirappinen, Runsaan katkera humalointi ja paahteinen maltaisuus tuovat kuitenkin pian tarvittavaa kuivuutta ja särmää. Hyvä tasapaino, eikä alun makeus pääse lyömään "yli".

Jälkimaussa runsas humalointi jyrää ja katkerot nousevat pintaan runsaina, mutta kokonaisuuteen hyvin sointuvina. Kuiva, vahvan paahtunut maltaisuus kantaa makua pitkään.

Vahvojen IPA-oluiden ystäville kokeilemisen arvoinen tuote. Todella vahvasta humaloinnista ja korkeasta alkoholiprosentista huolimatta yllättävänkin helposti nautittava olut. Mukava erikoisuus.

BrewDog Tokyo

Maistelussa vaihteeksi vahva tynnyrikypsytetty olut.

BrewDog Tokyo, (oak aged stout), 18,2%

Väriltään tämä olut on erittäin tumma, lähes musta.

Tuoksu on voimakasarominen ja viinimäinen. Taustalla vahvan paahteista maltaisuutta, humalaa, yrttejä, sekä siirappia.

Maku on makean maltainen, paahtunut ja vahvasti viinimäinen, (Port, Sherry). Maussa tuntuu myös poltettu sokeri, sekä taustan katkerahko yrttisyys. Hapokas suutuntuma. Paahdettu vahva mallas nousee lopussa vahvana esiin, samoin humala tuo kuivuutta alun makeuden vastapainoksi. Korkeasta alkoholiprosentista huolimatta tämä olut on yllättävänkin pehmeä.

Kokonaisuutena Tokyo on monimuotoinen ja huomattavan makea vahva olut. Pieninä annoksina mukava kokemus, mutta pullollisessa alkaa olemaan jo liikaa, sillä siirappisuus ja yrttisyys alkavat melko pian "tökkimään". Kannattaa kuitenkin maistaa jos jossain vastaan tulee.

BrewDog Paradox Isle of Arran.

Testissä toinen Arkadian Alkossa myynnissä olleista BrewDog Paradox-oluista.

Paradox Isle of Arran, (batch 016), 10%. (Imperial Stout matured in Isle of Arran Whisky casks).

Väri on jälleen lähes musta.

Tuoksu on makean karamellisen maltainen ja mämminen. Taustalla mukavan paahteinen vivahde.

Maku on makea ja täyteläisen pehmeä. Voimakkaasti paahdettua mallasta, siirappista makeutta ja ripaus kuivattavaa humalointia. Viskin vaikutus ei tunnu kovin vahvana, mutta tuo kokonaisuuteen pikantin terävän säväyksen.

Jälkimaku kuivuu huomattavasti ja alkoholisuus nousee valitettavan selvänä esiin. Humala potkaisee vahvana lopussa.

Jälkimaun pienestä notkahduksesta huolimatta ihan hyvä Paradox, joka tuntuikin astetta paremmalle kuin Alkon edellinen erä, eli Speyside Batch 11.

Toimiva syysillan lämmittäjä.

BrewDog Paradox Speyside 011

Lisää viskitynnyrissä kypsynyttä olutta peliin ja vuorossa BrewDog-panimon Paradox Speyside, batch 011, 10%. (Imperial Stout aged in a former 1987 Macallan Sherry Cask).


Väri on tässäkin oluessa erittäin tumma, käytännössä lähes musta.

Tuoksu on paahtuneen maltainen, jossa ripaus lakritsaa.

Maku on alkuun yllättävänkin pehmeä ja siinä nousee esiin varsin maukasta voimakkaasti paahtunutta mallasta yhdistettynä herkulliseen makeuteen. Macallanin ex-Sherrytynnyrin vaikutus on selkeästi havaittavissa. Olut onkin tähän asti tasapainoinen ja nautittava.

Loppu tuottaakin sitten hieman ongelmia. Jälkimaku kuivuu mielestäni liikaa paljastaen turhan paljon alkoholia, sekäs hentoisen puun vivahteen.

Näin kokonaisuus ei aivan yllä aiemmin maistettujen Harviestounin Ola Dubhien tasolle ja Paradox-sarjastakin on aiemmin maituvampia versioita kohdalle osunut, (ainakin 001 Caol Ila ja 008 Bowmore).

Kuitenkin ihan ok ja todella tuhti tuote tämäkin. Olut kiireettömään maisteluun, ei perjantai-illan saunaolueksi:).