Balblair 1991 3rd release

Balblairin viskejä on osunut kohdalle vain harvoin ja muutamat vuosien varrella maistetut yksilöt eivät ole suurta kiimaa aiheuttaneet. Nyt testiin noin 27 vuotta kypsytetty 1991 Vintage.

Balblair 1991, 46%. 3rd release, bottled 2018. Ex-Bourbon & 1st Fill Sherry Butts.

Tuoksussa runsas makea hedelmäisyys avautuu heti nätisti. Tuoretta persikkaa, kookosta ja vaahtokarkkeja. Maltaisuus ja tammi tuovat taustalle kuivempaa kontrastia. Nokkosen & herukoiden kirpeyttä. Hyvä!

Maku yllättää vahvuudellaan! Hedelmäisyys tuntuu tuoksua kuivempana ja aktiivinen tammi nousee runsaahkona esiin. Maltaisuus pysyttelee kevyenä taustalla. Runsaasti sitrusta.

Jälkimaku kääntyy räväkkää alkua seesteisempään suuntaan. Sitrus, herukat ja tammi muodostavat hapahkon kokonaisuuden. Makua riittää todella pitkään.

Vahvapiirteinen ja laadukas iäkäs mallasviski. joskaan makuprofiililtaan tämä ei aivan osu omaan makuhermooni. Tuoksu oli kyllä nätti.

Balblair 16 yo

Löytyipä tislaamo, joka on näköjään jäänyt arvioissani täysin vaille huomiota.  Tässä siis blogin ensimmäinen Balblair!

Balblair 16 yo, 40%, (+-2005) 50ml

Tuoksu on raikkaan hedelmäinen: Omenaa, appelsiinia ja persikkaa. Tammi tuo kuivuutta. Hentoa maltaisuutta, vaniljaa ja kukkaisuutta. Kuivia puunlehtiä ja suolaisuutta. Yleisilme on varsin kevyt.

Maku on pehmeä ja kevyt. Raikas hedelmäisyys, hunaja, valkoviini, vanilja, tuore tammi ja kuivahko maltaisuus. Taustalla mantelia ja märkää pahvia.

Jälkimaussa raa’ahko hedelmäisyys kääntyy happamaksi tammen tuntuessa kohtalaisen vahvana ja puhdaspiirteisenä. Suolaisuutta nousee myös esiin. Vahvaa teetä, yrttisyyttä ja lopussa pippurinen puraisu. Keveydestä huolimatta makua riittää ihan kivasti.

Keveä Highlandin mallasviski ilman sen suurempia ominaisuuksia. Ei huono, mutta eipä tästä mitään erityistä mieleenkään jää.