keskiviikko 7. heinäkuuta 2010

Springbank 11 yo 1996, DL OMC


Tällä kerralla vuorossa viskiä Skotlannin Campbeltownista.

Springbank 11 yo,
distilled Oct 1996,
bottled Apr 2008.
50%.
Refill Hogshead, 358 bottles.
Douglas Laing Old Malt Cask.
DL Ref 4245.


Tuoksu on todella raikas ja merellinen. Kirpeää hedelmää, meren suolaisuutta. Hento savun häivähdys, vaniljaista kuivaa puuta.

Suutuntuma on monille Springbankeilla tyypillisesti öljyinen. Maussa tuntuu pehmeää maltaisuutta, vahvaa suolaisuutta ja merellistä raikkautta. Taustalla yllättävän vahva turpeisuus ja puun vivahde.

Jälkimaku on kuivan turpeinen ja suolainen. Maku jää kuitenkin hieman ohueksi ja lyhyeksi.

Tämä varsin "tavanomainen", keskitason Springeri ei ole sinänsä mitenkään huono, mutta ei herätä suuria tunteitakaan. Menee osastoon "helposti unohdettavat"..

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti