torstai 25. marraskuuta 2010

Springbank 12 yo, "Green Thistle"

Tarkastelussa "vanhan liiton" sherrykypsytettyä viskiä Campbeltownista.

Springbank 12 yo "Green Thistle", 46%

Tuoksu on voimakkaan sherryinen. Kuivattua luumua, rusinaa, taatelia. Huomattava makeus sekä hyvin hento savuisuus sulautuvat hyvin yhteen.

Maku on pehmeä, mukavan mausteinen ja makea. Sherry hallitsee, taustallaan kaunis kevyt turvesavuisuus, kuivahko yrttisyys, (minttu), sekä kevyt suolaisuus.

Jälkimaussa sherry muuttuu kirpeän marjaiseksi, (herukka). Kokonaisuus kuivahtaa ja hento tammen vivahde nousee sherryn alta selvästi esiin.

Maukas, vahvan sherryinen Springbank. Jotain vivahteikkuutta olisin kaivannut lisää.. Silti varsin mainio sherrypommi. Harmi, ettei tätä ole enää kovinkaan järkevään hintaan saatavissa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti