Port Charlotte MRC: 01 2010, 7yo, 59,2%
Tuoksu on erittäin runsaan tamminen ja tervaisen turvesavuinen. Suolaisuutta (lakritsia), yskänlääkemäistä siirappisuutta ja katkeraa yrttisyyttä. Erikoinen, mutta toimiva!
Maku on tuhti ja voimakaspiirteinen. Tuoksun tavoin tammi on hurjan vahvasti esillä. Tervainen turvesavuisuus, puuhiili, kahvi ja lakritsi täydentävät makua. Veden kera siirappinen makeus voimistuu.
Jälkimaku kuivuu ja kääntyy happamaan sitruksisuuteen. Tammi tuntuu tuoreena ja puhtaana. Tervaisuus kuivahtaa kuivan tuhkaiseksi. Yskänlääkemäinen mausteisuus. Maku säilyttää vahvuutensa pitkään. Vesilisä tuo makeutta.
Monimuotoinen ja vahvapiirteinen Port Charlotte. Tammi on koko ajan vahvana läsnä, mutta se sopii kokonaisuuteen yllättävän hyvin. Tämä viski vaatii useita maistelukertoja ja aina se näyttäytyy hieman erilaisena. Onnistunut ja mielenkiintoinen pullote!
PRODUCT SPECIFICATION
WHISKY TYPE:
HEAVILY PEATED ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
PHENOL LEVEL:
40 PARTS PER MILLION
VINTAGE/AGE:
2010
ALCOHOL STRENGTH:
59.2% ALC./VOL
BARLEY PROVENANCE:
100% SCOTTISH BARLEY FROM INVERNESSHIRE REGION
MATURATION PROFILE:
- 50% FIRST FILL AMERICAN WHISKEY CASKS
- 50% SECOND FILL FRENCH WINE CASKS
- FINAL YEAR OF ACE-ING IN WINE CASKS FROM THE BORDEAUX LEFT
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti