Bruichladdich-tislaamon turvesavuiset Port Charlotte -pullotteet
ovat olleet laadultaan varsin vaihtelevia. Joukkoon on mahtunut todellisia
helmiä, mutta myös vaatimattomampia viritelmiä. Selkeä linja tuntuu puuttuvan
ja tuotekirjo kattaa kaikki sateenkaaren värit. Nyt lasissa kymppivuotias,
jonka valmistukseen on käytetty sekalainen setti erilaisia kypsytystynnyreitä.
Port
Charlotte 10 yo Second Edition, 50%. First fill Bourbon, Sherry, Tempranillo
and French Wine casks. 18000 bottles.
Tuoksua hallitsee hieman kuminen ja epäpuhdas savuisuus.
Raikasta sitrusta, tammitynnyriä ja lääkemäisyyttä. Kypsä hedelmäisyys ja
toffee tuovat makeutta. Taustalta esiin nousee happamuutta ja suolaisuutta.
Maku on pehmeän savuinen ja makeahko. Ylikypsää hedelmää,
makeaa viinimäisyyttä. Hapan marjaisuus taittaa makeutta. Tammi tuntuu
kohtalaisen vahvana. Märkää pahvia.
Jälkimaku jatkuu runsaan turvesavun hallitessa. Kuiva tammi
ja hapan hedelmäisyys. Suolaisuutta ja sitrusten kirpeyttä.
Tämän viskin sekava kokonaisuus ei aivan vakuuta ja makujen
tasapaino jättää paljon toivomisen varaa. Ei tämä nyt kuitenkaan ihan kelvoton
tapaus ole, mutta odotuksiin nähden pettymys kuitenkin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti