Port Charlotte 10 yo, 50%
Tuoksu on makeahko, runsaan vaniljainen ja pehmeän turvesavuinen. Raikasta sitrusta, suolaisuutta ja puhdas maltaisuus. Hyvä tasapaino.
Maku on pehmeäpiirteinen ja tyylikäs. Turvesavu tuntuu tuhtina, mutta ei kuitenkaan liian jyräävänä. Tuoksun tavoin vanilja ja sitrus nousevat selkeinä esiin. Maltaisuutta, minttua, kuivattuja aprikooseja ja hiiltynyttä tammea.
Jälkimaku jatkaa viskin tasapainoista ja seesteistä linjaa. Tammi nousee turpeisuuden takaa nyt vahvemmin esiin. Pituutta voisi olla enemmänkin.
Hyvä ja tasapainoinen Port Charlotte! Vain makukaaren suoraviivaisuus ja jälkimaun lyhyys verottavat kokonaisarvosanaa.
PRODUCT SPECIFICATION
BARLEY PROVENANCE:
100% SCOTTISH BARLEY FROM INVERNESSHIRE REGION
MATURATION PROFILE:
65% 1ST FILL AMERICAN WHISKEY CASKS
10% 2ND FILL AMERICAN WHISKEY CASKS
25% 2ND FILL FRENCH WINE CASKS
PHENOL LEVEL:
40 PARTS PER MILLION
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti