Testissä Bruichladdichin uusi 18-vuotias.
Bruichladdich 18 Aged Years - Re/Define Eighteen, 50%. Distilled 2004
The single malt has matured exclusively on Islay primarily in ex-bourbon casks. These bourbon casks, together with a smaller number of Sauternes and Port casks, are vatted and married for nine months before bottling to balance Bruichladdich’s signature floral and fruity character.
Tuoksu on seesteisen kaunis. Makeahko hedelmäisyys, tammi, vanilja ja kevyt viinimäisyys hallitsevat. Taustalla kookosta, aprikoosia, hunajaa ja raikasta sitrusta.
Maku on erittäin pehmeä, tyylikkään tamminen ja trooppisen hedelmäinen. Suutuntuma on öljyinen. Kookosta, ananasta, aprikoosia, kevyttä viinimäisyyttä ja hunajaa. Taustalta esiin nousee suolakeksien kiva vivahde, mikä tuo kontrastia hedelmäiseen makeuteen.
Jälkimaussa tammi ja suolaisuus voimistuvat. Paahtoleipää ja appelsiinimarmeladia. Trooppisten hedelmien makeus säilyy taustalla kauniina. Vanilja, kookos, kermatoffee ja lopussa esiin nouseva kevyt yrttimäinen katkeruus kuljettavat maun kauniisti loppuun.
Herkkäpiirteinen ja kevyen tyylikäs Bruikka. Vivahteikkuudessa ei toki pärjää 30 yo:lle, mutta varsin maukas ja seesteisen herkullinen maisteluelämys on tämäkin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti