SMWS:n Bowmorea.
SMWS 3.310 "A marooned wordsmith" - Bowmore 2004 13 yo, 57,4%. Distilled 16.2.2004. 2nd fill ex-Bourbon Hogshead.
Tuoksu on vaniljainen, kuivahkon turvesavuinen ja hiiltyneen tamminen. Raikas sitrus tuo happamuutta. Makeaa kukkaisuutta, aromikasta trooppista hedelmää ja aavistus katajaa. Yleisilme on varsin puhdaspiirteinen.
Maussa vanilja, turvesavuisuus ja palanut tammi hallitsevat. Trooppinen hedelmäisyys (mango, papaija) tuo makeutta, sekä sitrus raikkautta ja happamuutta. Maltaisuus tuntuu tasapainoisena ja paahteisena. Merellistä suolaisuutta, hento häivähdys tervaa ja tuoretta tammea. Aavistus katajaista vivahdetta. Suutuntuma on öljyinen.
Jälkimaku jatkuu voimakaspiirteisenä ja makujen tasapaino säilyy hyvin. Vanilja, mango ja kevyt herukkaisuus, sekä ympärillä pyörivä palanut tammi hallitsevat. Turpeisuus on hienosti tasapainossa makeampien sävyjen rinnalla. Suolaisuus ja sitrus säilyvät myös mukana loppuun asti.
Tämä tasapainoinen ja puhdaspiirteinen viski on varsin tyypillinen bourbontynnyreissä kypsynyt Bowmore. Hyvää, mutta tyypillisyydessään ei tarjoa mitään uutta ja yllättävää. Joku pieni omaleimainen vivahde olisi tehnyt hyvää. Toki mainiolla tasolla ollaan joka tapauksessa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti