12-vuotias Jura on totuttu näkemään 40% vahvuisena, mutta viime vuoden lopulla Alkon hyllylle ilmestyi mukavassa 35cl pullokoossa kolme prosenttiyksikköä vahvempi versio. Otetaan uutuus testiin.
JURA 12 yo, 43%, (35cl, b. 17.7.2024)
Casks: Ex-Bourbon barrels & Oloroso Sherry cask finish.
Tuoksu on runsaan hedelmäinen, pehmeän maltainen ja kevyen tamminen. Tuoretta luumua, poltettua sokeria, kermatoffeeta ja hapahkoa sitrusta. Taustalla aavistus lääkemäistä katkeruutta.
Maku on runsaan maltainen, kypsän hedelmäinen ja kevyesti suolainen. Luumua, aprikoosia, katkeraa yrttimäisyyttä ja hapahkoa sitrusta. Tammi nousee mukaan kuivahkona. Paljon erilaisia makuja, joskin tasapainon kanssa tuntuu olevan vähän hakemista.
Jälkimaussa sitruksinen happamuus ja terävyys nousevat enemmän pintaan. Makeahko hedelmäisyys ja kuivahko tammi taistelevat tilasta. Maltaisuus kannattelee kokonaisuutta ja saa pidettyä makukirjon lähes tasapainossa. Loppu kääntyy mukavan raikkaaksi. Maku ei jaksa kantaa kovin pitkään.
Tyypillinen nyky-Jura ei yllätyksiä tarjonnut ja kokonaisuus oli hyvin odotusten mukainen. 43% vahvuus tuo kivasti särmää ja pieni pullokoko tarjoaa edullisella hinnallaan matalan kynnyksen napata pullo testiin. Toivottavasti näitä pienempiä pullokokoja saadaan jatkossa enemmänkin tarjolle.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti