Port Charlotte 1917 Independence Day 15 yo, 50%. Distilled 6.12.2001, bottled 8.6.2017. Single Cask no 836. Matured in Sherry/Château d'Yquem Cask . 329 bottles.
Tuoksua hallitsevat runsas palanut tammi, paahtunut maltaisuus ja hieman kitkerä turvesavu. Kuivattua luumua, nahkaa ja kahvia. Yleisilmeeltään kuivempi kuin 6.12.
Maku on vahvapiirteinen ja lääkemäinen. Runsas tervainen turvesavu. Rikki ja suolaisuus tuntuvat vahvoina. Ylikypsää hedelmäisyyttä ja poltettua sokeria. Tasapaino?
Kypsä hedelmäisyys ja tervainen turvesavu hallitsevat myös jälkimakua. Kuivahko tammi nousee vahvana esiin. Suolaisuus rikkoo edelleen tasapainoa. Makua ja vahvuutta riittää pitkään.
Tervaisen savuinen, tamminen ja suolainen PC. Paljon hyvää, mutta makujen tasapaino on hieman hukassa. 6.12. miellytti tästä kaksikosta itseäni enemmän.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti