torstai 14. helmikuuta 2019

Rosebank 1989/2002. Mackillop’s Choice, Cask #908

Edellisestä Rosebank-arviosta on kulunut jo hävettävän kauan, joten paikataan nyt tilannetta.

Rosebank 1989, 59,1%. Distilled 20.4.1989, bottled 10.2002. Cask #908. Mackillop’s Choice.


Tuoksu on pehmeä, raikkaan yrttinen ja vaniljainen. Makea maltaisuus ja tuore tammi. Kypsää banaania ja voikukkaa. Taustalta nousee salmiakkista suolaisuutta.

Maku on pehmeä ja tyylikäs. Runsas hunaja, vanilja ja trooppinen hedelmäisyys. Tammi tuntuu vahvana ja tyylikkäänä. Makeaa maltaisuutta, viinikumimakeisia ja suolaista lakritsia.

Jälkimaku on todella pitkä ja voimakaspiirteinen. Suutuntuma säilyy runsaana ja öljyisenä. Tammi, maltaisuus ja hapahko sitrus hallitsevat. Kypsää banaania, omenaa ja aprikoosia. Sopivan katkera yrttisyys tuo särmää.

Puhdaspiirteinen ja tyylikäs kokonaisuus. Erittäin hyvä Rosebank!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti