Nyt arviovuorossa nuori, vuonna 2007 tislattu Bruichladdich, jonka valmistukseen on käytetty vuonna 2006 puitua Islayn paikallista ohraa.
Bruichladdich Islay Barley 2007, Rockside Farm, 50%. Unpeated. Distilled using 100% Islay barley. American oak cask. (+-2014)
Tuoksua hallitsee ylikypsä trooppinen hedelmäisyys. Vaniljaa, suolaisuutta ja lääkemäisyyttä. Taustalla kevyesti tammea, sekä märkää viljaa.
Maku on pehmeä, mutta viski jää suutuntumaltaan hieman ohueksi. Kypsä hedelmäisyys hallitsee. Vanilja, tammi ja maltaisuus pyörivät ympärillä. Vahva suolaisuus nousee rikkomaan hedelmäistä makeutta.
Jälkimaku kääntyy sitruksisen raikkaaksi ja hapahkoksi. Trooppinen ylikypsä hedelmäisyys ja vahva suolaisuus sekoittuvat erikoiseksi yhdistelmäksi. Tammi tuntuu nättinä taustalla. Maku ei jaksa kantaa kovin pitkään.
Tämä nuori Laddie tarjoaa paljon hyvää, mutta ei kuitenkaan täysin lunasta odotuksia. Maku ei pysy aivan tasapainossa ja tietty sekavuus vaivaa. Tislaamolleen varsin tyypillinen tuote.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti