Lasissa iäkäs Bruichladdich.
Bruichladdich 26 yo The Stillman’s Dram, 45%. (bottled 1996)
Tuoksu on aromaattinen ja runsaan trooppisen hedelmäinen. Aprikoosia ja persikkaa, sekä herukoiden happamuutta. Taustalla paahtoleipää, appelsiinimarmeladia ja kiva kahvin vivahde. Tammi nousee taustalta nätisti esiin.
Maku on mehukkaan hedelmäinen ja kaunispiirteinen. Aprikoosia, ananasta ja persikkaa. Raikasta herukkaisuutta, täyteläistä vaniljaa ja vaahtokarkkien makeutta. Paahteinen tammi tuo sopivasti kuivuutta ja kahvin aromit hieman tummempaa sävyä.
Jälkimaku jatkuu trooppisen hedelmäisyyden ja raikkaan herukkaisuuden hallitessa. Tammi voimistuu sopivasti. Aavistus sitruksista happamuutta nousee taustalta esiin. Täyteläinen vanilja sitoo maut hyvin yhteen. Makua riittää kivan pitkään.
Herkullinen hedelmäilotulitus! Upean maukas ja tasapainoinen kokonaisuus. Nam.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti