sunnuntai 1. syyskuuta 2013

Octomore 10 yo (2012)

Testissä Bruichladdich-tislaamon turvesavuinen, nyt jo 10-vuoden ikään ehtinyt Octomore.

Octomore 10 yo, 50%. 2012, 6000 bottles. (Peated to 80.5ppm)


Tuoksu on melko makea ja odotetusti runsaan turvesavuinen. Hiiltynyttä puuta, savusaunaa. Taustalta nousee esiin raikasta sitrusta ja suolaisuutta. Yksioikoinen ”savupommi”, mutta toisaalta tuoksu on ihan mukavasti tasapainossa.

Maku on makea ja vahvan turvesavun kyllästämä. Tervaa, hiiltä, savua ja hmm… edelleen savua. Kumin vivahde pyrkii esiin, mutta pysyy kuitenkin onneksi melko vaimeana. Vaniljaa, kuivaa tammea, hapanta sitrusta.

Jälkimaku kuivuu ja muuttuu edelleen happamampaan suuntaan. Turvesavuisuus alkaa olla nyt jo lähes häiritsevän voimakasta. Savun makua riittää siis pitkään, mutta lopussa myös viskin tietty raakuus tulee tympeänä esiin.

Paljon turvesavua, mutta eipä juuri muuta. Vivahteikkuutta tästä viskistä on turha etsiä. Joku vahvojen savujen ystävä varmasti tykkää, mutta kyllä näissä tuhdeissa Islayviskeissä on parempaakin tarjolla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti