Jatketaan maistelua Port Charlotten parissa.
Port Charlotte 2001 PC 8 Ar Dùthchas, 60,5%. 8 yo, American Oak Casks. Bottled 2009
Tuoksussa turvesavua, hiiltynyttä tammea, grillimakkaraa, vaniljaa ja hapahkoa greippiä. Mukaan nousee yskänlääkemäistä siirappia & yrttimäisyyttä, sekä kermatoffeeta, suklaata ja paahteista maltaisuutta. Palaneista piirteistä huolimatta yleisilme on raikas.
Maku on palaneen tamminen ja kuivahkon turvesavuinen. Tervaisuus tuo makeutta. Palvikinkkua, tervaleijonaa, kypsää hedelmäisyyttä ja runsaasti yskänlääkettä. Maltaisuus sitoo paketin hyvin yhteen.
Jälkimaussa tervaisen turvesavun suvereeni hallinta jatkuu. Tammi säilyy mukana palaneena ja hieman kitkeränä. Jägermeister-likööriä, kermatoffeeta, sekä sitrusten happamuutta ja raikkautta. Voimaa riittää hienosti.
Vahva ja nuorehkon räyhäkäs PC. Tuhti paketti pysyy hyvin kasassa ja kokonaisuus tarjoaa hyvän Islay-elämyksen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti