Maisteluvuorossa Bruichladdichia sherrytynnyristä.
Bruichladdich 2003 11 yo, 61,2%. Micro-Provenance Series, Oloroso Sherry Cask No. 1522. Distilled 4.12.2003, bottled 4.11.2015. 297 bottles.
Tuoksu on kypsän marjainen ja suklainen. Pehmeä maltaisuus ja nätti tammi. Sherry nousee esiin makeahkona. Täyteläistä vaniljaa, toffeeta ja kypsää appelsiinia.
Maku on voimakas, mutta toisaalta mukavan pehmeäpiirteinen ja täyteläinen. Tammi, maltaisuus ja makea sherryisyys hallitsevat. Kermatoffeeta, raikasta sitrusta, suolaisuutta ja raakojen marjojen happamuutta.
Jälkimaku kääntyy enemmän happaman hedelmäisyyden ja viinimäisyyden suuntaan. Tammea, sitrusta ja suolaisuutta. Sherry jää nyt jotenkin irralleen kokonaisuudesta.
Vahva, kevyen sherryinen ja kivan täyteläinen Laddie. Harmi, että lopussa makujen tasapaino meinaa hieman karata.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti